VILLA Paulus Avis
📌 Schüttendelle 30, 42857 Remscheid - Allemagne
💬 564 Avis
Avis sur VILLA Paulus à Remscheid
Les avis
Les dernier avis sur VILLA Paulus à Remscheid
Anke.i
Le 16/12/2023 à 19:13
5 / 5
Nous étions ici pour le dîner Menu surprise 5 plats Ça valait le coup, plein de nouveaux goûts dans la bouche Personnel super sympa et attentionné Tout simplement génial
Rainer.c
Le 16/12/2023 à 19:06
5 / 5
Nous avons dîné au restaurant aujourd'hui, c'était délicieux et le service était très gentil et attentionné.
Dirk..
Le 15/12/2023 à 08:53
4 / 5
Cela a toujours été une ambiance agréable et de bonne qualité, tant au niveau du service que de la cuisine au cours des huit dernières années. Maintenant, le restaurant ferme ses portes à la fin de l'année et nous avons clairement ressenti le départ la semaine dernière. Avant la fermeture et en tant que derniers invités après 21h30, nous avons assisté à un grand rangement et à des clameurs, et l'attention du personnel a également disparu. Ils ont réalisé que le bruit serait gênant, alors la porte de la salle à manger a été fermée sans plus attendre (ce qui n'était pas vraiment une amélioration). Personne n'est venu demander d'autres demandes, il devait y avoir un ou deux digestifs, etc. Et : A notre arrivée, comme toujours, nos manteaux nous ont été retirés, mais avant de quitter la maison, je l'ai cherché personnellement et le service m'a surveillé. Un pourboire de 5 % n'était probablement pas suffisant, mais vous ne méritiez vraiment pas plus cette fois-ci. Cela ressemble à un départ indigne, même si je peux comprendre la situation du personnel. Mais ici, vous avez payé votre prix, environ 70 à 100 euros par personne. P. ne sont plus vraiment la moyenne et j'attends donc un peu plus que dans le simple restaurant du coin - comme je l'ai dit, nous aurions bien voulu manger quelque chose, mais ensuite vous quittez le restaurant plus tôt, avec ça Pensées d'une fin avec un arrière-goût malheureusement fade
Cat.e
Le 28/11/2023 à 18:12
5 / 5
Nous sommes allés au restaurant uniquement pour le brunch, c'est dommage qu'il ferme maintenant
Sabine.c
Le 23/11/2023 à 20:40
5 / 5
Très fantastique, très bonne nourriture, personnel très sympa, ambiance suuppper. Malheureusement ils ferment
Judith.o
Le 21/11/2023 à 13:12
5 / 5
Un endroit si spécial ! Il y a beaucoup d'amour là-dedans !!!
Karl.p
Le 15/11/2023 à 20:58
5 / 5
J'étais dans la région uniquement pour des raisons professionnelles. Je ne m'attendais pas à trouver un hôtel aussi unique ! Un personnel formidable, chaleureux et sympathique et des chambres d'hôtel 1A dont le charme ne pouvait que convaincre ! The place to be - ou comme je dirais : je veux montrer cet endroit à ma famille !
Sigurd.o
Le 03/11/2023 à 21:01
5 / 5
Nous avons passé une agréable soirée au restaurant. Le restaurant est décoré de façon historique. La salle et les tables sont conçues avec amour et les sièges sont confortables. Le service était compétent, engagé mais en aucun cas intrusif. C'est exactement comme ça que ça doit être. Le menu surprise que nous avons commandé était bon, copieux, varié et concocté avec passion, même pour les végétariens. Le prix était plus que raisonnable pour cela. Cependant, la sélection de vins à la carte pourrait être élargie. Il me manquait une musique subtile en fond sonore, mais ce n'est pas pour tout le monde. Nous avons passé un bon moment et reviendrons avec plaisir.
andre.i
Le 25/10/2023 à 07:00
5 / 5
Vraiment une grande et extraordinaire maison, meublée avec beaucoup de style. Le personnel est très sympathique, tout est très propre.
Ramon.u
Le 04/10/2023 à 14:41
4 / 5
Le petit déjeuner peut être amélioré. Mais nous avons écrit personnellement par email.
Iris.o
Le 26/09/2023 à 12:15
5 / 5
Nous voulions fêter l'anniversaire de mon mari à la maison mais avons reçu le buffet grill de la Villa Paulus. Tout a fonctionné à merveille du début à la fin. Le conseil, la sélection, le résultat final. Nous avions également réservé un cuisinier et une serveuse et en étions plus que ravis, tout comme nos invités. On pourrait encore dire beaucoup de choses positives. Mais nous disons simplement « à tout moment ». Un grand merci à toutes les personnes impliquées.
Thomas.t
Le 20/09/2023 à 08:49
5 / 5
Villa très bien entretenue, personnel chaleureux et accueillant, fortement recommandé
Tin.i
Le 20/09/2023 à 08:49
5 / 5
Super belle chambre, personnel sympa et mon chien a adoré ici
Martina.
Le 01/09/2023 à 20:08
5 / 5
Très bon service, nourriture très savoureuse, portions au menu assez généreuses
B..l
Le 01/09/2023 à 19:12
4 / 5
Nous étions juste au restaurant. Le brunch était très varié. Ingrédients standard du petit-déjeuner et légumes méditerranéens. Le déjeuner aurait pu être un peu plus chaud, il y avait de la viande et de la volaille. Vous auriez également pu manger les accompagnements en tant que végétarien. Le dessert était composé de nombreuses petites gourmandises.
Heidi.i
Le 27/08/2023 à 17:46
5 / 5
Nous y avons célébré notre mariage en petit cercle. Tout s'est bien passé, le service était très bon et la nourriture était fantastique. Merci!
S.
Le 17/08/2023 à 06:58
3 / 5
La nourriture était excellente. Pour être honnête, le service n'est pas vraiment au rendez-vous.
Michael.
Le 10/08/2023 à 17:44
2 / 5
Eh bien, beaucoup de prétentions... les vins étaient chers mais il a fallu un certain temps pour s'y habituer, la nourriture n'était en aucun cas à la hauteur du prix. Mon steak n'était pas chaud et la sauce était tiède. Il y avait aussi des légumes sortis du congélateur. Le vôtre et nous avions un menu surprise. Je connais des restaurants qui apportent quelque chose de spécial à la table pour rehausser leur visibilité. Ici, j'ai eu l'impression : que faut-il faire ? Non merci, il y a certainement de meilleures choses pour le prix.
s.
Le 03/08/2023 à 12:07
1 / 5
J'y suis allé dîner à 18 heures le 2 août 2023. Nous avons été chaleureusement accueillis, Notre apéritif a été oublié, mais a été livré tardivement lorsque je l'ai demandé. Ma femme a pris la bisque de homard en entrée. Le serveur a essayé de verser la soupe d'une cruche dans l'assiette, a raté l'assiette et l'a versée sur la table. La commande du plat principal a été rapide. J'ai eu le Wiener Schnitzel. Quand je l'ai coupé, j'ai remarqué que je le trouvais dur... non, il était encore cru sur plusieurs côtés. Ma femme a pris les roulades avec purée de pommes de terre aux truffes et légumes. En ce qui concerne les légumes, il semblait que le shaker à épices était tombé sur les légumes, ils étaient donc totalement trop assaisonnés. Pour le dessert, il y avait une boule de glace / macadamia et fruit de la passion qui était également très savoureuse. Malheureusement, le serveur n'est même pas venu à table pour demander si tout allait bien. Il était probablement responsable de toutes les tables du restaurant ce soir-là, ce qui, à mon avis, ne peut pas fonctionner ainsi. Lorsque nous avons reçu la facture, nous pensions que nous recevrions une sorte de compensation sous la forme d'une boisson ou autre, mais malheureusement non. Mais si tant d'erreurs se produisent par table, vous ne pouvez pas offrir quelque chose gratuitement au client, sinon vous ne réaliserez plus de ventes. Conclusion : Malheureusement, nous ne reviendrons pas.
Yvonne.n
Le 31/07/2023 à 06:56
5 / 5
Nous avons célébré notre mariage à la Villa Paulus le 29 juillet 2023. En tant que mariée, j'y étais la veille pour passer la dernière nuit avant le mariage. Le personnel était super et a fait tout ce qu’il pouvait pour apaiser un peu mon enthousiasme. C'était encore le cas le lendemain matin. Lorsque nous sommes arrivés à la Villa Paulus après notre séance photo, nous avons été chaleureusement accueillis et nous avons vu pour la première fois à quel point tout avait été décoré de manière merveilleuse et amoureuse. Nos attentes ont été largement dépassées. La nourriture et surtout la crème brûlée 😉 était super. Le service (surtout Liam) était exactement comme nous l'espérions. Les chambres d'hôtel de nous, de nos enfants et de nos invités étaient un mélange de moderne et de classique. Dans l’ensemble, nous avons passé une journée parfaite dont nous nous souviendrons avec tendresse pour le reste de notre vie. Nous serons toujours heureux de venir à la Villa Paulus.
Leonard.o
Le 26/07/2023 à 06:28
5 / 5
Top hôtel, je ne peux que le recommander Restaurant excellent 👍 Service excellent 🤩, je reviendrai certainement. Des recommandations claires
Nancy.l
Le 25/07/2023 à 18:59
5 / 5
Nous avons reçu un accueil très sympathique et avons pu réserver une table rapidement et facilement. Des places de parking sont disponibles directement devant la maison. Tout est conservé dans le style ancien et toujours moderne. La terrasse extérieure est tout simplement magnifique et on ne remarque rien de la rue. La nourriture était tout simplement excellente, la recommandation de vins était appropriée et le rapport qualité/prix était correct.
klosteinpunk.
Le 01/07/2023 à 06:55
4 / 5
Super hôtel, super restaurant, mais malgré tout nous sommes déchirés par la cuisine. On fluctue avec les étoiles, donc 4 étoiles au lieu de 5. La nourriture est excellente, mais pas cohérente à tous égards.
Axel.c
Le 04/06/2023 à 12:55
4 / 5
Très bel emplacement, bonne ambiance, service laisse un peu à désirer pour la gamme de prix supérieure mais reste dans certaines limites. Toujours définitivement recommandé 👍
Michael.u
Le 02/06/2023 à 10:46
5 / 5
Bel hôtel à Remscheid. J'y ai passé une soirée et une nuit en raison d'un rendez-vous professionnel. L'hôtel est un mélange extrêmement intéressant d'ancien et de nouveau et est situé dans une rue animée avec beaucoup de bruit de circulation. L'enregistrement s'effectue sans contact avec une personne sur une zone située dans la zone d'entrée et la porte de la chambre ne peut alors être ouverte qu'à l'aide d'un téléphone portable. Après une courte période d'adaptation, cela fonctionne étonnamment bien. L'hôtel lui-même ne dispose que de quelques chambres très spacieuses et meublées individuellement avec de nombreuses belles expositions dans tout l'hôtel. La nourriture est bonne, copieuse et est arrivée très rapidement. Le processus de commande se fait à l'aide d'un pad et la nourriture est ensuite apportée par une personne. Non pas que le service soit mauvais, mais quelque peu distant et plutôt incongru avec l'ambiance chaleureuse de l'hôtel. Le rapport qualité/prix est bon et l'hôtel peut certainement être recommandé lors de la visite de Remscheid.
Janine.h
Le 30/04/2023 à 15:31
5 / 5
Un accueil si chaleureux. Ambiance individuelle vraiment très sympa. Élégamment meublé. Et si vous cherchez quelque chose de merveilleux pour le dîner, restez-y.
Kerstin.a
Le 11/04/2023 à 16:46
4 / 5
Nous y étions pour un excellent brunch le lundi de Pâques. Le service est très sympathique et la vieille villa est un très bel emplacement. Le seul inconvénient => il a fallu attendre plus longtemps pour remplir le buffet.
Emma.
Le 03/04/2023 à 08:20
4 / 5
Entrée très difficile avec les escaliers, et le ferme-porte était beaucoup trop lourd, malheureusement pas d'ascenseur, un monte-charge pourrait être une option, ? l'accueil était très sympathique, la nourriture n'était pas spéciale, tout cela prenait très longtemps, mais adapté aux enfants, immédiatement adapté aux questions, les raviolis étaient beaucoup trop salés et pas assez cuits. vin de la maison médiocre. Chambres super grandes, salle de bain super, propre, chambre entièrement équipée, coffre-fort dans le placard, avec réfrigérateur, TV à disposition, très bien rangée. L'apparence est très démodée et correspond au bâtiment historique. Le service est également excellent, le petit-déjeuner buffet très complet et très savoureux, le café et le thé livrés rapidement, donc un séjour agréable, compte tenu des personnes ayant des limitations physiques, pourrait être quelque peu ajusté.
Wein.t
Le 18/03/2023 à 09:48
5 / 5
Une villa magnifiquement restaurée. Excellent petit déjeuner avec un personnel agréable et attentionné.
Britta.e
Le 17/03/2023 à 15:15
5 / 5
J'y suis allé pour manger aujourd'hui, excellent service, très attentionné, la nourriture a été très bien accueillie par tout le monde et l'atmosphère était tout simplement bergisch-cosy. Merci pour ces belles heures.
Torsten.a
Le 13/03/2023 à 16:57
4 / 5
L'emplacement est très agréable, j'y suis allé plusieurs fois. Surtout, les événements sont très bien réalisés. Malheureusement, cette fois, ce n'était pas aussi savoureux et extraordinaire.
Willi.u
Le 12/03/2023 à 12:57
5 / 5
J'ai fêté mes 70 ans avec ma famille le 11 mars 2023 à la Villa Paulus. Nous avons choisi la cuisine historique et ne l'avons pas regretté une seule seconde. Le service de Carina, Minis et Martin était affectueux, attentif et parfait. La nourriture était excellente, un grand merci à l'équipe de cuisine. Nous reviendrons certainement. Merci à tous pour cette soirée réussie.
Susanne.i
Le 26/02/2023 à 14:34
5 / 5
Un hôtel vraiment exceptionnellement beau. Meublé avec une attention aux détails. Tout était au top.
Michael.c
Le 05/02/2023 à 16:40
5 / 5
Nous, un couple marié (F/H), étions invités à la Villa Paulus pour le brunch aujourd'hui. Un ami nous a donné un bon. Nous avons apprécié notre séjour dans une atmosphère exceptionnellement élégante, cosy mais aussi charmante et qui a vraiment une âme ; avec un personnel très sympathique et courtois. Le petit déjeuner était très copieux, varié, joliment présenté et tout était très frais et très savoureux. Pour le déjeuner, il y avait du rôti de bœuf avec une sauce noire, de riches légumes et une sélection de plats d'accompagnement. Il y avait aussi des tranches de poulet avec une sauce à la crème légère. Tous les plats étaient très bons. Dans l’ensemble, c’était génial, la seule chose que nous pensions était que le café, le thé et l’eau de table seraient inclus dans le prix. (Et puis aussi à un prix de base légèrement plus élevé !) Bien entendu, nous ne pouvons pas juger si nos attentes à cet égard sont justifiées. Ensuite, le gérant du restaurant, très sympathique et très compétent, nous a montré quelques chambres de l'hôtel, ce qui nous a beaucoup plu. Merci! Nous reviendrons!
Sarah.a
Le 25/01/2023 à 19:43
3 / 5
Nous étions là pour dîner le lendemain de Noël avec un petit groupe de 11 personnes. À mon avis, le rapport qualité-prix n'est pas à la hauteur. Le service était parfois très incertain, semblait débordé et un peu aléatoire. Mais le personnel féminin a su compenser tout cela. Ils étaient vraiment géniaux. La nourriture était bonne, voire correcte. Mais rien de spécial au niveau du goût. D'autres restaurants de cette catégorie de prix m'ont plus convaincu. Le service à table était assez inattentif et aurait pu gagner beaucoup plus de notre part s'ils avaient demandé des boissons plus souvent. L'ambiance est magnifique, mais la lumière dans notre « salle verte » était assez faible ! Un peu de luminosité aurait été la bienvenue. Peut-être que c'était vraiment le jour, car je me souviens beaucoup mieux de la villa et j'espère pouvoir bientôt me convaincre du contraire.
Georg.o
Le 22/01/2023 à 14:16
5 / 5
Brunch dans une belle villa de l'Altberg. Très confortable.
Tim..
Le 18/01/2023 à 11:57
5 / 5
Personnel, sympathique, sympathique, moderne. L'hôtel et le restaurant sont gérés avec amour. L'application de service avec ouvre-porte numérique et bien plus encore. J'ai trouvé que c'était un gadget très agréable. Toutes les personnes rencontrées sur place étaient extrêmement sympathiques et professionnelles. Nous serions ravis de revenir.
Anna.
Le 16/01/2023 à 20:12
5 / 5
Nous avons eu un dîner d'affaires et nous avons adoré. L'emplacement a l'air très agréable, la nourriture était excellente et le service était excellent. Avec plaisir encore
Dirk.i
Le 09/01/2023 à 22:00
5 / 5
C'était un bon dîner, comme vous pouvez l'imaginer. Tout était bien.
Manuela..
Le 05/01/2023 à 10:52
3 / 5
Nous avons réservé une table pour 5 personnes un jeudi de décembre. Nous avons trouvé le service (la direction du restaurant selon la photo dans le hall) peu amical et brusque. Malheureusement, nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus. De plus, le service laissait beaucoup à désirer. Très surprenant avec seulement 2 tables occupées. Ou est-ce que cela devient une chaussure dans l'autre sens ? Nous avons aimé l'ambiance. La nourriture était bonne, mais préparée sans imagination. Dans l’ensemble, ce n’est pas recommandé à notre avis. Dommage !
Annabelle.r
Le 03/01/2023 à 09:26
5 / 5
Passez une merveilleuse soirée et une merveilleuse nuit à deux rues de votre lit dans une atmosphère absolument époustouflante ! De la réception au dîner en passant par le petit-déjeuner dans cette villa majestueuse, nous nous sommes sentis comme chez nous et avons été bien pris en charge par une équipe jeune, motivée et extrêmement sympathique. Nous ne pouvons que recommander à chacun de jeter un œil à ce qu’il a créé à partir d’une maison démolie ! Bravo 🎩
Marc.
Le 01/01/2023 à 17:17
3 / 5
À mon avis, le rapport qualité-prix n'est pas à la hauteur. Le service était inattentif et semblait légèrement ennuyé. C'était peut-être le jour. La nourriture était bonne, voire correcte. Mais rien de spécial au niveau du goût. D'autres restaurants de cette catégorie de prix m'ont plus convaincu.
Hussein.e
Le 29/12/2022 à 18:53
5 / 5
Tout est parfait 👌 bonne nourriture 🥘 et personnel sympathique 👍👍 table pour 5 personnes. Nous reviendrons 😋😋
Fion.
Le 29/12/2022 à 11:07
5 / 5
Le menu de Noël de cette année était super délicieux. En entrée, le saumon était déjà convaincant et constituait une base solide. Le plat principal est arrivé exactement au bon moment. Une oie aussi parfaite est vraiment délicieuse. En dessert, le mélange forme une finale délicieuse et ronde.
Steffen.u
Le 11/12/2022 à 17:52
1 / 5
Arrivée à la Villa Paulus le 10 décembre 2022. Malheureusement, nous avons eu un problème pour ouvrir le système de verrouillage électronique la nuit et nous n'avons pas pu entrer dans l'hôtel. -2 degrés, ville étrange... Au bout de 15 minutes, nous avons senti que c'était une véritable urgence ! Nous n'avons été informés d'une solution d'urgence ni lors de l'enregistrement ni dans l'application. Nous n'avons tout simplement remarqué aucun affichage contenant des informations dans de tels cas. J'ai trouvé refuge chez un ami. Sans blague! La citation du directeur général du jour : « Monsieur ......, si vous souhaitez à nouveau passer la nuit en RS, veuillez vous enregistrer à l'hôtel Mercure. Ils ne sont pas si modernes et ont des clés classiques….. » Précision (12/12/2022) 1.) Je n’ai fait chanter personne ! 2.) Je n’ai jamais insulté MA ! 3.) Je n'ai jamais insulté la direction ! La façon dont vous écrivez sur moi en tant que personne parle d'elle-même et je voudrais vous demander encore une fois de bien vouloir me corriger !
Christian.c
Le 10/11/2022 à 21:40
5 / 5
Gastronomie haut de gamme, sans etépetete. Service très sympathique. La nourriture était délicieuse. Relativement peu de places de parking. Ambiance impressionnante.
Brigitte.g
Le 23/10/2022 à 16:33
5 / 5
Nous avons fêté un 80ème anniversaire en famille. L'ambiance était de très bon goût, la nourriture était excellente et le service était excellent. Nous serions ravis de revenir à la prochaine fête de famille.
Cupra.u
Le 13/10/2022 à 10:16
1 / 5
J'ai longtemps pensé à écrire cette critique, mais même après des mois, je ne peux pas laisser derrière moi les impressions qui m'y sont arrivées le jour de mon anniversaire fin mai. Il faut dire aussi que j'ai toujours été satisfait tant de la nourriture que du service. Quoi qu'il en soit, la dernière visite a été une déception totale dans tous les domaines, même si je dois dire que c'était le service et l'attitude de la direction du service. Je ne veux citer aucun nom publiquement, mais le comportement de la soirée en question n'était absolument pas celui auquel on est habitué à la Villa Paulus et ne reflète certainement pas leurs valeurs. Il n’y a eu aucune idée, même après en avoir personnellement parlé à la personne en question. Les yeux étaient roulés, puis nous n'avons même plus été regardés, la personne ne nous a pas servi, encore moins nous a dit au revoir ou s'est excusé. Absolument décevant et pas du tout ce à quoi on pourrait s'attendre dans un restaurant comme celui-ci, avec cette tradition et cette ambiance. Tout le monde peut passer une mauvaise journée, mais vous devez toujours être honnête avec vous-même. Cette personne a définitivement gâché notre soirée.
M_94.
Le 11/10/2022 à 13:13
5 / 5
Tout est parfait! Personnel sympathique, normes élevées de propreté et bonne ambiance grâce aux grandes chambres élégantes :)
Cordula.i
Le 04/10/2022 à 11:46
5 / 5
Personnel extrêmement sympathique et serviable, belle chambre, très grande douche et très bon petit déjeuner et déjeuner ! Nous recommandons! Important pour les personnes ayant des difficultés à marcher : pas d'ascenseur, nombreuses marches. Mais la très bonne qualité de l’hôtel valait la peine de parcourir 60 marches pour accéder à ma chambre.
Klaus.a
Le 21/09/2022 à 06:07
5 / 5
Une ambiance particulière avec une atmosphère très personnelle et une cuisine extrêmement délicieuse - mérite une recommandation👍
Walter..
Le 11/09/2022 à 17:23
4 / 5
Pour le dîner du samedi 10 septembre. Le jeune service était très attentionné et rapide. La cuisine aurait besoin d'une petite touche finale. C'était bon et servi chaud, mais pour la cinquième étoile dans cette catégorie de prix, il manquait encore ce petit quelque chose. C'était ma deuxième visite dans cet établissement et malheureusement, à cause du temps froid et humide, la terrasse n'était pas possible. Mais celui-ci mérite une étoile supplémentaire ! Je me laisserai certainement tenter à nouveau par ce restaurant et j'aurai plaisir à en parler.
ken.c
Le 06/09/2022 à 13:14
4 / 5
Dîné sur place, un dîner tardif était très bon, le personnel attentif et serviable. hautement recommandé
Sander.
Le 05/09/2022 à 06:53
5 / 5
Fin août, nous avons organisé ici un événement estival très réussi avec nos collaborateurs. Ambiance sympa, ambiance détendue, bon service avec des boissons fraîches et de délicieuses grillades... C'est exactement comme ça que nous l'imaginions !😊
Markus.i
Le 27/08/2022 à 19:49
5 / 5
Surprise Surprise. Ma femme et moi avons choisi le menu surprise à 4 plats. Il a été commandé avec des attentes très élevées - que puis-je écrire à ce sujet alors que cela peut être fait en quelques mots seulement. Les attentes ont été satisfaites. Le service ne peut passer sous silence, une équipe formidable et attentionnée.
Adam.
Le 10/08/2022 à 16:46
5 / 5
Probablement la meilleure escalope que j'ai jamais mangée ! Belle maison avec des sièges extérieurs confortables et relaxants
holger.c
Le 09/08/2022 à 06:21
5 / 5
L'hôtel est unique, les chambres sont spacieuses, élégantes et conçues avec amour. Le personnel est discret et très professionnel. La réception de mariage à l'hôtel était parfaite ! J'adorerais revenir. Belle maison!!!!
Crissi..
Le 02/08/2022 à 07:06
5 / 5
Ambiance haut de gamme, cuisine haut de gamme, demandes spéciales sont prises en compte. Personnel sympa
Christian.e
Le 01/08/2022 à 15:38
5 / 5
Ambiance d'un genre particulier, hauts plafonds, excellent service avec des prix très haut de gamme et appropriés. Vaut également le détour à l'heure du déjeuner. Merci.
Marc.u
Le 24/07/2022 à 07:31
4 / 5
Vous pouvez cuisiner👍. Je suis allé au menu du vignoble hier. La nourriture était parfaite et vos employés étaient toujours sympathiques et réservés. Pour nous, c'était la soirée parfaite. Cependant, à la dernière pause, nous avons été très déçus 😞. Nous étions rassasiés mais nous étions habitués à de meilleures choses de votre part. Peut-être que la cuisine venait de passer une mauvaise journée ce jour-là. Hier, tout était à nouveau parfait.
Beat.t
Le 11/07/2022 à 13:28
5 / 5
La nourriture était très bonne. Le service était très sympathique et attentionné. Toute la maison a été très joliment rénovée et avec de nombreux détails.
Carsten.a
Le 09/07/2022 à 14:42
4 / 5
Ma souris et moi avons trouvé notre séjour à la Villa Paulus très agréable ! Le personnel était très sympathique et je le recommande !! La seule chose dont je devrais me plaindre, c'est qu'il y avait des petits pains au petit-déjeuner et que le choix était petit.
Marion.a
Le 04/07/2022 à 06:33
4 / 5
Le menu a été sévèrement réduit à cause de Corona, ce qui est dommage. Fini non plus les plats hors carte. Les recommandations à la table ne sont plus faites. Les entrées mixtes, un bonheur, ne sont plus proposées non plus. Les plats restent très savoureux et de bonne qualité. Personnel très arrangeant. Restaurant à prix plus élevé.
Roland.o
Le 30/06/2022 à 17:01
5 / 5
Très savoureux, service super sympa et attentionné
DXD513.
Le 27/06/2022 à 17:16
5 / 5
Excellente nourriture dans une ambiance très agréable ! Toujours très heureux à nouveau !
Richiherb.
Le 22/06/2022 à 05:14
5 / 5
Séjour de 3 jours (déplacement professionnel) A propos de l'hôtel : Top hôtel, certainement le meilleur hôtel sur place. De belles et grandes pièces, toutes très harmonieusement meublées. Super personnel extrêmement gentil. Pour la nourriture : une chose d’abord. Excellent rapport qualité/prix. Tout est délicieux et vous vous sentirez rassasié. Avis : Hôtel. C'est ennuyeux de devoir saisir mon numéro de réservation et mon nom dans le navigateur à chaque fois que je m'enregistre moi-même. Critique : Nourriture. Le plat intermédiaire avec des crevettes dans le menu à cinq plats était bon, malheureusement tout dans l'assiette n'avait rien de mordant. De sorte que vous aviez l'impression de manger du porridge. Le steak du plat principal était plutôt bien cuit. Ici, cela aurait été bien si vous m'aviez demandé à l'avance comment je voudrais mon steak. Le dessert était un reste d'un événement de la veille. Ici, la serveuse a dû oublier qu'elle l'avait déjà mis là gratuitement la veille. Les critiques bien formulées et intentionnelles avaient tendance à être ignorées. Donc dans l’ensemble, la nourriture était savoureuse et relativement créative. Mais je ne commanderais probablement plus un menu à cinq plats.
Andrew.r
Le 21/06/2022 à 20:04
4 / 5
Beau bâtiment historique. Les lits étaient trop mous dans la chambre et il y avait un sérieux manque de ventilation dans la chambre. Un simple ventilateur aurait suffi. Les salles de bain étaient très impressionnantes
Gabi.e
Le 13/06/2022 à 08:44
5 / 5
Nous nous sommes sentis très à l'aise. Le personnel super sympa ainsi que le propriétaire, très arrangeant et serviable. Merci pour ce beau moment passé avec vous.
stefilli.
Le 12/06/2022 à 13:56
3 / 5
Ambiance très sympa. Le café en plein air est incroyablement beau. Malheureusement, la nourriture ne répondait pas du tout aux attentes et était beaucoup trop chère pour la qualité. Nous avons eu le menu surprise à 5 plats. Il n'y avait rien de spécial et le plat principal en particulier était plus que décevant. Je n'ai pas mangé un steak aussi dur depuis longtemps (ils n'ont même pas demandé le degré de cuisson). Les légumes baignaient dans l'huile. Les autres cours n'étaient pas beaucoup mieux non plus ! C'est dommage, car l'ambiance laisse présager une qualité de nourriture différente
Claudia.a
Le 31/05/2022 à 18:43
4 / 5
Nous sommes allés bruncher avec quelques filles. C'était délicieux
Johanna.e
Le 28/04/2022 à 06:44
5 / 5
VILLA PAULUS à Remscheid Un voyage dans le passé Grandes chambres modernisées Petit déjeuner très bon Malheureusement pas d'ascenseur
Michael..
Le 21/04/2022 à 17:22
5 / 5
Encore une fois un succès. Très savoureux et excellent service ! Avec plaisir à nouveau bientôt, merci !
Birgit.o
Le 09/04/2022 à 09:55
5 / 5
Nous sommes vraiment heureux de cette découverte. Quelle belle maison ! Tout est merveilleusement cosy et décoré avec goût. Nous avions une grande et belle chambre avec une grande salle de bain. Vraiment super. Tout est beau et nouveau dans la merveilleuse ambiance historique. Nous avons merveilleusement dormi dans le grand lit avec de bons matelas. Le petit-déjeuner était très bon. Nous n'avons pas essayé le restaurant, mais avons pris un verre dans le salon avant de nous coucher. Tellement confortable. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons regretté de n'avoir réservé que 2 nuits. Nous reviendrons certainement. Nous avons trouvé notre « maison » à Remscheid. Merci pour ce beau séjour.
Rainer.o
Le 05/04/2022 à 05:44
5 / 5
Très bel hôtel et restaurant dans une ambiance familiale. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons apprécié l'excellente cuisine ! Merci pour ces belles journées !
Ulrike.u
Le 20/03/2022 à 15:56
5 / 5
Nourriture très savoureuse, personnel sympathique, bonne ambiance.
Timo.�
Le 17/03/2022 à 15:11
5 / 5
Personnel très courtois, atmosphère attrayante et bonne nourriture. C'est comme ça que ça devrait être👍
A.c
Le 09/03/2022 à 10:50
5 / 5
Nous avons été très satisfaits de l'hôtel et du restaurant. La nourriture était parfaite, nous nous sentions très bien. Nous reviendrons, continuez comme ça !! Andreas, Angela et Simon Schäfer
Philip.u
Le 16/01/2022 à 19:08
5 / 5
Génial à tous points de vue. Cuisine, emplacement, personnel. Tout est parfait. Les allergies sont prises en compte de manière exemplaire, le personnel est engagé et extrêmement sympathique. La villa traditionnelle a retrouvé vie d'une manière très attrayante. Vous pouvez profiter de votre séjour ici à tout moment de l’année !
Simone.a
Le 26/12/2021 à 13:01
5 / 5
J'ai eu le plaisir de tester le menu de Noël (3 plats à 50 € ou 4 plats à 55 €) avec des plats de viande, de poisson et végétariens au choix. C'était absolument délicieux et j'ai hâte d'y retourner et d'essayer leurs plats à la carte 😋 Seule la carte des vins pourrait être un peu plus chère. A part ça, tout simplement délicieux ! 👍
Dirk.o
Le 19/12/2021 à 19:56
4 / 5
Ambiance très agréable. Nourriture super savoureuse. Il y avait un excellent menu
Jens..
Le 08/12/2021 à 21:43
5 / 5
Super endroit. La tradition rencontre le moderne. Bonne nourriture et personnel très sympathique!
Jan.o
Le 23/11/2021 à 12:29
5 / 5
Une villa restaurée avec beaucoup de goût et une grande attention aux détails. Le personnel est très amical. Ce qui est particulièrement positif (surtout pendant la période Corona), c'est que l'enregistrement et l'ouverture des portes sont entièrement numériques. Il existe également d'autres informations précieuses dans l'application du navigateur. Les choses évoluent avec le temps ici. Le restaurant est également fortement recommandé. Dans l'ensemble, je mérite absolument 5 étoiles et je suis toujours heureux d'y être un invité.
Uwe.e
Le 23/11/2021 à 09:10
5 / 5
Nous avons passé notre anniversaire de mariage à la Villa Paulus. On nous a proposé à l'avance l'arrangement « une journée de détente » - même si c'était un lundi. Le menu 5 plats était servi à partir de 18h et c'était tout simplement excellent. Le service était extrêmement sympathique. Au début, nous avions des inquiétudes concernant la chambre donnant sur la rue. Mais les craintes ne se sont absolument pas réalisées. Nous avons dormi paisiblement et avons apprécié le très bon petit déjeuner le lendemain matin. Ce fut une très belle expérience - un grand merci à l'équipe de la Villa Paulus
K.
Le 17/09/2021 à 07:02
5 / 5
Excellent. Personnel sympathique, adapté aux enfants. Les enfants sont assis dans une chaise haute confortable et rembourrée et disposent même de couverts pour enfants. La nourriture est très bonne et savoureuse
Jo.t
Le 10/09/2021 à 18:43
5 / 5
La nourriture est fortement recommandée. Le personnel de service est super sympathique et attentionné. Une ambiance sympa pour se sentir bien.
Ilse.t
Le 05/09/2021 à 13:04
5 / 5
Nous avons été servis très attentivement et amicalement et le menu du brunch était excellent. Nous serions ravis de revenir.
Dieter.a
Le 29/08/2021 à 13:00
5 / 5
Merci, nous avons été très satisfaits et c'était très bon. État très sympathique.
Kerstin.a
Le 22/08/2021 à 12:50
5 / 5
Emplacement très élégant et magnifique. service excellent et extrêmement sympathique et attentionné. La nourriture est tout simplement délicieuse. Merci pour cette belle journée.
Ralf.r
Le 15/08/2021 à 07:50
5 / 5
Hospitalité pure! La villa, restaurée avec amour dans les moindres détails, est un point culminant, la nourriture et le service sont absolument excellents.
Kerstin.t
Le 14/08/2021 à 08:35
5 / 5
Ce fut une soirée parfaite avec un menu parfaitement adapté aux vins. Le service et la cuisine ont obtenu 5 étoiles + de ma part.
Christine.e
Le 13/08/2021 à 22:34
5 / 5
Une soirée « menu vigneron » parfaite. Service super sympathique, bons vins et nourriture parfaite. Merci à toute l'équipe de la Villa Paulus. La soirée reste une expérience inoubliable
Martin.r
Le 12/08/2021 à 08:29
5 / 5
Ma première visite là-bas et la conclusion : j'aimerais revenir. L'ambiance est très agréable, avec une attention aux détails. On ressent vraiment le bon vieux temps. Les conditions sont rapides, attentives et on se sent entre de bonnes mains. Comme j'étais là pour manger, je ne peux pas juger l'hôtel, mais je suppose que la qualité continuera dans le même esprit. La nourriture est fortement recommandée, petite carte de saison, donc il y en a pour tous les goûts. Le personnel de cuisine connaît bien son métier. Des plats cohérents, bien assaisonnés et avec un certain punch. Même les demandes végétaliennes ne posent aucun problème à l'équipe bien organisée. Cinq étoiles bien méritées et une île culinaire que l'on ne trouve pas souvent à Remscheid.
Heiko.�
Le 10/08/2021 à 12:03
5 / 5
Restaurant haut de gamme avec une cuisine excellente et un personnel très flexible. La performance des prix est assez bonne. Nous aimons toujours revenir pour des occasions spéciales.
Dagmar.
Le 09/08/2021 à 15:01
5 / 5
Bonne atmosphère!! Ici, tradition et modernité se conjuguent à merveille et avec amour. Tout était parfait aussi bien dans la chambre qu'au restaurant ! Personnel extrêmement sympathique! Lors de notre prochaine visite à Remscheid, notre séjour ici sera à nouveau en sécurité.
schorsch.
Le 08/08/2021 à 18:09
5 / 5
Excellente ambiance, très bonne cuisine et personnel parfait !!! Simplement génial
Dr..o
Le 07/08/2021 à 21:25
5 / 5
Le service agréable est particulièrement positif. La nourriture était très savoureuse. La Villa Paulus est idéale pour passer une bonne soirée.
Astrid.i
Le 06/08/2021 à 20:02
5 / 5
Comme toujours, service très attentionné, ambiance sympa, nourriture très savoureuse !
Annette.t
Le 05/08/2021 à 16:54
5 / 5
La soirée barbecue « Sur des charbons ardents » a encore été un plaisir ! Nous aimons venir aux événements à la Villa Paulus et apprécions vraiment le restaurant. Nous y avons passé de nombreuses soirées merveilleuses - avec des délices délicieux et une belle ambiance - merci beaucoup !
Harald.c
Le 02/08/2021 à 18:13
1 / 5
... aussi excités que nous étions par le voyage en Europe, nous avons été tout aussi déçus par le barbecue du 1er août. 5 à 6 salades, 2 types de pain, du saumon et des crevettes ainsi que cinq types de viande différents, coupés en tranches et servis principalement froids dans de petits récipients. Le service au restaurant était tout à fait correct mais la nourriture était bonne pour 55 personnes. euros par personne. On aurait attendu plus d'une personne
Rayan.a
Le 02/08/2021 à 16:18
1 / 5
Hier, nous étions à la Villa Paulus pour l'événement « sur des charbons ardents ». Malheureusement, les braises étaient au mieux tièdes et la présentation des plats et les grillades n'étaient pas vraiment dignes d'un barbecue. De plus, au prix de 55€ par personne (boissons non comprises dans le prix), on aurait pu, voire dû, s'attendre à mieux !?...Motivé par l'histoire de mon beau-frère et les bons souvenirs de la Villa Paulus, nous avons décidé de faire cet événement. Nous avons même pris 1 heure de route (aller simple) mais malheureusement cela n'en valait pas la peine. Peut-être que le concept de cet événement devrait être fondamentalement repensé, car le point culminant du point bas était qu'on ne pouvait même pas goûter une partie de chaque dessert parce qu'il n'y en avait pas assez. Un désastre absolu qui ne devrait jamais se produire lors d’un événement comme celui-ci. Comme déjà mentionné dans d'autres critiques, la présentation de la nourriture n'était pas appropriée. Nous lui donnons un 6 pour la présentation, un 4 pour la qualité et la variété des choix et un 6 pour le rapport qualité-prix. Le service obtient un 2 de ma part et de ma fiancée ! C'était le seul point positif hier soir... attentif, poli et essayant toujours de donner un bon sentiment au client, c'était vraiment top. S'il vous plaît, revenez à votre ancienne force dans tous les domaines !
Sebastian..
Le 02/08/2021 à 15:34
1 / 5
Conclusion : Malheureusement, la Villa Paulus n'est plus recommandée. Nous avons été invités au restaurant Villa Paulus pendant des années. Jusqu'à hier. Malheureusement, l’événement « On Hot Coal » a laissé une très mauvaise impression. Pour 55€ par personne (nourriture uniquement), on obtient ici une nourriture médiocre, ce qui ne justifie en aucun cas le prix. Ici, pas un seul plat grillé ne peut laisser une impression durable. De plus, la nourriture était tout au plus tiède. La nourriture était également négligemment placée sur une table. Chaque garden-party peut faire mieux. Mais je voudrais quand même féliciter le personnel de service.
Kathrin.u
Le 02/08/2021 à 13:56
2 / 5
C'était mon restaurant préféré... jusqu'à ce que l'exploitant et donc de nombreux employés changent. Nous avons également assisté à de nombreux événements. Le dernier, le dîner du crime, était très faible... l'accompagnement du vin était sans explication. Les deux dernières fois sur la terrasse étaient différentes, mais ça allait quand même. On n'abandonne pas si facilement son restaurant préféré... Décevant et notre dernière visite a eu lieu après avoir changé le menu en tapas - ce qui, à notre avis, est un très bon concept. Quand je suis arrivé, je voulais un Kir Royal, mais la dame ne le savait pas. La question était de savoir quoi d'autre elle pouvait recommander (malheureusement, comme toujours, c'était un gin). Il n'y avait pas d'alternative, la carte m'a été remise - quel dommage... La qualité de la nourriture et le prix du menu ne correspondent pas. La recommandation de vins était également très mauvaise et nous la connaissons mieux. Ma sœur et son mari, qui adoraient le restaurant, n'y vont plus non plus. Et d’autres amis nous ont également dit que les choses n’étaient tout simplement plus les mêmes qu’avant. La qualité du personnel, des boissons et de la nourriture ne rentre plus dans cette catégorie de prix.
Peter.1
Le 01/08/2021 à 23:27
2 / 5
Normalement une adresse top et 5*, mais la soirée barbecue sur des charbons ardents ne valait pas (beaucoup) d'argent. En termes de qualité, je me sentais au mieux comme un hôtel 3* à Majorque. Les plats étaient tantôt froids, tantôt tièdes, tantôt durs et finalement rien n'était ajouté. 2* au moins en raison du personnel de service amical et attentionné et des boissons faisant partie de l'événement. Désolé, mais il faudra faire mieux la prochaine fois !
Thomas.u
Le 20/06/2021 à 06:45
5 / 5
Un merveilleux hôtel avec un personnel spécial. Nous avons rarement eu un aussi bon logement. Merci à l'équipe. Les chambres sont un rêve. Nous reviendrons... Thomas
Oliver.c
Le 19/06/2021 à 19:45
5 / 5
Une très belle soirée culinaire, un personnel très sympathique. Merci pour ce merveilleux moment que nous avons passé 😘
Gerd.a
Le 25/10/2020 à 14:12
5 / 5
Super dîner de whisky, nourriture excellente et whisky de qualité supérieure dans le forfait. J'étais ravi.
Joshua.r
Le 19/10/2020 à 09:43
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée avec des plats de grande qualité et un excellent accompagnement de vins. Le service est très attentionné et très réservé. Les règles Corona sont appliquées de manière exemplaire. Nous serions ravis de revenir dans cette belle ambiance.
Andre.e
Le 10/10/2020 à 16:30
5 / 5
La bonne nourriture était très savoureuse et le service était excellent. Par exemple, avant chaque plat, on nous disait exactement ce qu'il y avait dans l'assiette.
Nadja..
Le 24/09/2020 à 18:56
5 / 5
Super savoureux, personnel très sympathique, ambiance agréable. Nous étions ravis et nous serions ravis de revenir !
Sylvie.e
Le 14/08/2020 à 19:26
5 / 5
Nourriture haut de gamme, emplacement super sympa, personnel sympathique et attentionné. Encore une soirée merveilleuse et agréable. Merci
Katha..
Le 25/07/2020 à 19:00
5 / 5
Absolument magnifique! Très bonnes options de stationnement. L'ambiance à l'intérieur est géniale, tout comme l'espace extérieur. Vous vous sentez immédiatement à l'aise. La nourriture est spéciale et très bonne. Vous êtes heureux de payer un peu plus. Le personnel est super sympa et attentionné.
B.
Le 12/06/2020 à 08:21
5 / 5
Nourriture super savoureuse et de haute qualité! Service très sympathique et prix intéressants !!
Gabriele.c
Le 12/06/2020 à 04:59
3 / 5
Ambiance particulièrement belle... à l'intérieur comme à l'extérieur... excellent service... mais malheureusement le repas cher et exquis n'est pas toujours à mon goût... sinon je viendrais plus souvent
Georg.�
Le 06/06/2020 à 20:58
1 / 5
Après une longue période de Corona, un autre excellent et délicieux repas à la Villa Paulus. Excellent service, bonne ambiance, merci.
Patrick..
Le 16/03/2020 à 15:27
5 / 5
Nous sommes allés plusieurs fois à la Villa Paulus pour le brunch et c'était toujours très savoureux et le rapport qualité/prix est parfait. Nous y avons récemment célébré notre mariage. Ici aussi, nous avons été extrêmement satisfaits de la discussion préliminaire, de la mise en œuvre et de la nourriture. L'atmosphère du bâtiment et des chambres est tout simplement incroyable. Nous reviendrons toujours 🙂
Silvia.r
Le 16/03/2020 à 06:19
5 / 5
C'était une super soirée. La nourriture était parfaite, le personnel était très sympathique et attentionné et les toilettes étaient très propres. Nous avons aussi beaucoup aimé l'ambiance
Melanie.u
Le 04/03/2020 à 09:21
5 / 5
Restaurant très haut de gamme. Le mobilier est très chic, le style de la maison - comme son nom l'indique - une ancienne villa - magnifique. Le service est excellent, très attentionné et pourtant détendu, amical, sans excès - un très bon mélange. La nourriture est tout simplement incroyablement bonne - neuf d'entre nous y ont mangé - de la viande au végétalien - nous avons commandé des plats à l'assiette - la cuisine a tout préparé parfaitement et était flexible. La viande était vraiment de bonne qualité. La sélection de boissons est également excellente ! Bien sûr, tout cela a un prix - mais Nous serons certainement heureux de revenir!
Ute.
Le 01/03/2020 à 14:22
5 / 5
Un si bel endroit - vous ne pouvez pas rester mieux à Remscheid ! Chambres individuelles super propres ! Personnel très sympathique ! Repas délicieux! Toujours mon plaisir :-)
Jörg.c
Le 23/02/2020 à 11:49
5 / 5
une soirée globalement réussie... Dans le cadre de l'événement « Regarder des pots », nous étions invités à la Villa Paulus - une soirée entièrement réussie ! Nourriture fantastique avec diverses spécialités de la cuisine et donc colorée Pot-pourri de plats de la Villa Paulus, tous très réussis et savoureux. Préparé pour l'œil et portionné de manière à ce que vous puissiez tout savourer plusieurs fois et choisir votre favori, du gratin de chicorée avec brioche de betterave et mâche à la vinaigrette à l'orange, en passant par la soupe aux petits pois et à la menthe avec pétoncles fumés, jusqu'aux lasagnes de crevettes avec sauce béchamel au citron. ou des raviolis au chèvre et à la grenade et aux noix de cajou. La soirée de Rahm n'a rien laissé à désirer. Le tout était complété par divers desserts comme une crêpe sur bouillon d'orange et glace au chocolat cili, ou encore un yaourt au safran sur amande cheveux d'ange aux fleurs d'hibiscus. Enfin et surtout, l'excellent service et les soins attentifs de Mme Hermann ont adouci notre soirée. Merci - nous reviendrons certainement !
Stephan.a
Le 08/02/2020 à 22:04
5 / 5
Belle soirée..la nourriture délicieuse...le service PARFAIT Mme Hermann...le marteau personnellement et très compétent..toutes les notes.
Fabian.a
Le 04/02/2020 à 19:03
5 / 5
Emplacement absolument génial. Nous avons pris un brunch ici avec six personnes et nous reviendrons certainement. La cuisine était bonne, faite maison et d'une fraîcheur irréprochable. Les serveuses étaient très arrangeantes. Malheureusement, une bonne gastronomie comme celle-ci est en train de disparaître, alors s'il vous plaît, maintenez vos standards.
janus.o
Le 20/01/2020 à 17:12
5 / 5
Personnel très sympa, nourriture très savoureuse et servie avec élégance, possibilité d'avoir une chambre séparée, parking à disposition, non loin du centre ville.
Johannes.g
Le 19/01/2020 à 18:38
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec une nourriture fantastique, du bon vin et un excellent service. Nous reviendrons certainement. Astuce : demandez simplement les recommandations – cela en valait la peine !
Sascha.a
Le 29/12/2019 à 18:43
5 / 5
Nous étions là pour le brunch. Grand choix de plats, ambiance délicieuse et géniale dans la villa. En tout cas, ça valait le coup. Nous serons de retour
F.
Le 28/12/2019 à 21:59
3 / 5
La nourriture était bonne comme toujours, mais malheureusement nous avons dû attendre longtemps pour avoir notre nourriture (environ 1,5 heure), le personnel de service n'a pas apporté de menu même après avoir demandé plusieurs fois et tout a généralement pris un peu plus de temps. . Nous étions donc là de 19h30 à 22h30 pour manger avec 6 personnes.
Susanne.�
Le 12/12/2019 à 19:23
5 / 5
Super ambiance - nourriture excellente. Nous aimons toujours revenir.
Christian.o
Le 25/11/2019 à 09:55
2 / 5
Nous recherchions un restaurant pour manger de l'oie avant Noël et nous l'avons communiqué lors d'un appel téléphonique pour réserver une table. Malheureusement, il n'y avait qu'un seul plat d'oie au menu donc mon idée de manger de l'oie ne s'est pas concrétisée. Je m'attendais à avoir une sélection de plats d'oie. Le service était très mauvais ce jour-là. Plus précisément, nous avons dû attendre longtemps pour que le service accepte nos demandes de boissons. Ensuite, les boissons sont arrivées une à une, avec beaucoup de retard. Le pain avec la soupe n'arrivait que lorsque la soupe était finie. Mon plat d'oie se limitait à deux petits morceaux d'oie mais beaucoup de croûte de pain aux fruits. Ajoutez deux petites demi-boulettes. Du chou rouge. Tout cela à un prix que je trouve excessif. Je trouve aussi que le prix de la soupe est excessif. Pour être honnête, la nourriture artisanale elle-même était très savoureuse, mais l'essentiel est que la performance globale ce soir-là n'était pas à la hauteur du prix.
Volkmar.a
Le 12/11/2019 à 13:17
2 / 5
Nous avons essayé le menu plusieurs fois et ne pouvons pas dire que nous avons été satisfaits. Qu'il s'agisse de poisson ou de viande (seulement de petites portions, mais beaucoup de purée, etc.), tout est en quelque sorte insipide - pas d'explosion de goût. Nous allons souvent à Juist, Sylt et Föhr, mais nous n'avons jamais rien mangé d'aussi fade nulle part. Pour être honnête, le personnel de service brille par une politesse totalement fausse, presque agaçante, qui ne transparaît pas vraiment, mais semble plutôt avoir été instruite d'en haut. Les tables nues et nues sont également désagréables. Pas même un chemin de table élégant n'a été posé, mais des tables en bois absolument nues. Nous ne sommes certainement pas des plaignants, mais ce restaurant est pour nous.
Björn.a
Le 11/11/2019 à 08:27
5 / 5
Ambiance très sympa. Bonne nourriture. Le brunch est recommandé.
Dirk.�
Le 09/11/2019 à 10:50
2 / 5
La nourriture était délicieuse mais les prix étaient trop élevés. Service trop jeune, trop inexpérimenté et trop inattentif. Ambiance très sympa.
Chris.e
Le 24/10/2019 à 06:20
5 / 5
Un endroit pour se sentir bien : Ambiance très agréable, vins de première classe et nourriture très savoureuse. Il y a aussi une équipe de service très sympa. Dans l'ensemble, c'est un endroit idéal pour des soirées sociales avec des partenaires commerciaux, des amis ou en famille. J'adorerais revenir.
Peppi..
Le 13/10/2019 à 08:54
5 / 5
Un hôtel très agréable et stylé, tout de qualité adéquate, un excellent service, un excellent restaurant et une chambre propre et originale, je recommande vivement une visite
Hans.e
Le 01/10/2019 à 14:35
5 / 5
Restaurant très bien entretenu et bon avec une excellente cuisine ! Service sympathique avec une très bonne connaissance des menus individuels !
TOM.O
Le 27/08/2019 à 20:42
5 / 5
Ambiance ancienne fantastique de cet endroit, nourriture délicieuse, uniquement des produits frais. Très belle prestation. Je recommande vivement cet endroit.
Thomas.o
Le 25/08/2019 à 08:38
5 / 5
Belle ambiance, excellent service, chambres élégamment meublées. Ça vaut toujours le détour!
W..u
Le 17/08/2019 à 13:51
4 / 5
Le buffet du petit-déjeuner est vraiment copieux et bon et ressemble davantage à un déjeuner. Vous devriez attendre le premier rush, car il sera rempli à nouveau. L'emplacement est historique et meublé avec beaucoup de style. Le personnel a été un peu dépassé par un événement ce jour-là, mais a compensé par sa gentillesse. Belle terrasse extérieure, les places de parking sont rares, mais vous pouvez vous rendre dans la rue sans issue en face. Conclusion : recommandé.
Kathrin.p
Le 24/07/2019 à 07:31
5 / 5
J'aurais adoré lui donner 10 étoiles. Chambres très, très propres, lumineuses et spacieuses. Bonne nourriture et vins délicieux
Linda.t
Le 18/07/2019 à 13:04
5 / 5
C'était très savoureux, le service était sympathique et nous avons été très satisfaits de notre visite.
Der.a
Le 08/07/2019 à 08:05
4 / 5
Ambiance très sympa, élégante, on peut s'asseoir dehors, les prix sont relativement corrects pour la qualité, la cuisine raffinée, les bons produits, convient aussi bien aux réunions privées qu'aux repas d'affaires officiels, etc.
Inge.a
Le 17/06/2019 à 06:25
5 / 5
Nous avons pu profiter d'un buffet le soir, d'une nuit en maison d'hôtes et d'un petit-déjeuner brunch. Le personnel était extrêmement bien organisé, très sympathique et arrangeant. Un appartement et toutes les pièces de la maison principale étaient meublés avec beaucoup de goût, RIEN ne manquait ! Nous nous y sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir. Merci!
Ulrich.o
Le 16/06/2019 à 19:59
5 / 5
Nourriture géniale, très inventive et savoureuse, personnel super sympathique et attentionné, prix très raisonnables pour la nourriture, les boissons et le service de haute qualité. C'est toujours spécial de venir ici.
Peter.o
Le 03/06/2019 à 07:34
5 / 5
La maison, parfaitement gérée, se caractérise par une combinaison habilement combinée entre un design intérieur digne d'être préservé et une technologie moderne et bien placée. L'excellente cuisine couronne le standing de cet établissement que l'on recommande vivement.
Simone.e
Le 10/05/2019 à 19:19
4 / 5
Personnel très gentil et professionnel. Mobilier caractéristique qui ne correspond pas tout à fait à mon goût mais la chambre qu'ils m'ont réservée était grande et très propre. Cuisine superlative.
Joachim.u
Le 10/05/2019 à 13:32
1 / 5
Pour mes standards plus normaux, ce restaurant était trop chic et le service trop arrogant. L'ambiance était plutôt cool, mais un public différent avec des exigences différentes s'y sent certainement à l'aise.
Adrian.e
Le 08/05/2019 à 19:06
3 / 5
Bel hôtel de charme combinant une salle de bains neuve et élégante avec une chambre à l'ancienne. J'aime particulièrement le vieux parquet. Le petit déjeuner est vraiment exceptionnel, mais fermer le restaurant à 21 heures est interdit
Petra.�
Le 07/05/2019 à 21:01
5 / 5
Un délice culinaire, un pur plaisir, vous serez totalement chouchouté. Super personnel super sympa. MERCI pour cette soirée parfaite
Uwe.�
Le 03/05/2019 à 10:52
4 / 5
Très bonne nourriture et qualité supérieure. Cependant, les portions sont très claires.
Karsten.u
Le 02/05/2019 à 16:37
5 / 5
Formidable! Très bel endroit avec une atmosphère agréable et chaleureuse. Il y a une cuisine raffinée pour le palais. Le personnel est très sympathique et extrêmement compétent.
K...
Le 29/04/2019 à 18:55
5 / 5
Une ambiance très agréable et une cuisine de première classe avec un personnel toujours sympathique. Pas bon marché, mais ça vaut chaque centime !
Bettina.u
Le 15/04/2019 à 17:44
4 / 5
Après de nombreux dîners de Noël, j'étais de nouveau ici au printemps. J'aime le caractère amical de la jeune équipe de service, le charme particulier des anciennes chambres... et bien sûr la nourriture ;-)
Kai.l
Le 10/04/2019 à 14:05
5 / 5
Tout simplement génial : la nourriture, le service amical et attentionné, l'ambiance de bien-être. Une adresse incontournable à Remscheid. Pour ce ***** du fond du cœur.
Rudolf.c
Le 27/03/2019 à 19:53
5 / 5
Envie de passer une autre merveilleuse soirée ? Se déconnecter du quotidien ? Cela ressemble à un slogan publicitaire, mais ici, il se réalise. Nous avons encore une fois passé une excellente soirée et nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Beaucoup de salutations au stagiaire! Tu le fais bien :-) Nous serions ravis de revenir!
Stefanie.�
Le 17/02/2019 à 13:28
5 / 5
J'y suis allé pour le brunch - un endroit vraiment sympa et sophistiqué avec un personnel attentionné et bien formé. La nourriture comprend des petits pains, du saumon, des croissants, des fruits, des gaufres, de la viande, des pommes de terre, des salades, des tapas et bien plus encore, de très bonne qualité. Ambiance très sympa, même si un peu cher.
Dunja.r
Le 10/02/2019 à 06:59
4 / 5
Excellents plats... chaque plat contient des composants sélectionnés qui sont coordonnés les uns avec les autres... le client est roi... le personnel professionnel sert avec un haut niveau d'expertise... ambiance chaleureuse !!!
Sebastian.a
Le 09/02/2019 à 23:35
5 / 5
Bonne atmosphère. Bonne nourriture. Prestation parfaite. A recommander sans réserve.
Alfi.e
Le 13/01/2019 à 16:15
5 / 5
Très beau manoir majestueux, bien entretenu et classé dans le Remscheid par ailleurs plutôt morne. Le « vieil éclat » est également parfaitement restauré à l'intérieur. Vous pouvez prendre un très bon brunch ici. Il y a un grand et bon choix de plats. A la fois froid et chaud. Le service est également bon. Les toilettes sont presque une expérience. Hautement recommandé!
Peter.o
Le 03/01/2019 à 20:05
1 / 5
La cuisine gastronomique, une blague. Portion enfants... J'ai attendu plus de 30 minutes pour les boissons. J'ai commandé du vin avec le dîner et, comment pourrait-il en être autrement, je suis venu après le dîner... oublié. Le jeune personnel est absolument débordé.
Maik.
Le 08/12/2018 à 00:54
5 / 5
Ambiance haut de gamme. Personnel très sympathique et professionnel. Nourriture incroyablement délicieuse. J'étais juste là pour la première fois. Je suis excité et rassasié quand je rentre à la maison. Je ne peux que recommander l'emplacement !
Heike..
Le 07/12/2018 à 06:30
5 / 5
Excellent!!! La nourriture et le service sont vraiment excellents et l'ambiance est élégante... merveilleuse... et de bon goût. Fortement recommandé👍👍👍
Manfred.e
Le 01/12/2018 à 09:59
5 / 5
Nous y étions invités hier, c'était super !!!!!! Service amical, très attentionné, excellent choix de menu !!!. Ambiance cosy et belle décoration de bon goût !!!
Toni.�
Le 24/11/2018 à 21:31
5 / 5
Une cuisine délicieuse, un service raffiné, des vins exquis, que demander de plus ? De plus, malgré la classe haut de gamme, il règne une atmosphère authentique de Bergen ; pour certaines personnes, cela pourrait peut-être être trop bruyant dans la salle à manger. En tout cas, nous avons vraiment apprécié et aimerions revenir car nous nous sentions entre de bonnes mains.
Angelika.c
Le 17/11/2018 à 21:45
5 / 5
Nous étions quatre aujourd'hui, notre déclaration : Accueil chaleureux Super ambiance, très bon restaurant, meublé avec amour et amour Commandé un menu à 3 plats, Obtenez différents types de pain avec 2 pâtes à tartiner différentes à l'avance, puis en supplément Recommandation du chef, très savoureux Le menu était toujours servi par deux personnes en même temps et avec une explication Nourriture excellente, personnel courtois mais pas intrusif Conclusion : super soirée avec un adieu personnel, tout était parfait ici, nous reviendrons certainement...
Kirsten.a
Le 30/10/2018 à 20:50
5 / 5
Un incontournable si vous voulez manger en première classe ☺🤗😍 une expérience pour les papilles. Super ambiance. Très bonne prestation. Nous reviendrons certainement😀
Simona.o
Le 26/10/2018 à 22:20
5 / 5
Je suis très positivement surpris par ce qui a été imaginé à partir d'un tel bâtiment, je ne peux que féliciter, bonne nourriture, très bonne ambiance, je ne peux que le recommander et une chose que je sais, ce ne sera pas la dernière fois ✌️
Retsuerp.i
Le 18/10/2018 à 13:31
5 / 5
Hôtel et restaurant très chic et atmosphérique. Personnel sympa et sympathique. Bonne nourriture et événements très inhabituels. J'accorde une attention particulière aux spécialités de café qui y sont préparées. Les prix sont justifiés par le service et la nourriture proposés mais restent bon marché. Recommandation très claire de ma part.
luckygas.
Le 16/10/2018 à 09:04
5 / 5
La Villa Paulus existe depuis plus de 16 ans et le restaurant reste une excellente adresse à Remscheid. L'intérieur et la terrasse sont décorés avec beaucoup de goût. Une partie de l'intérieur est désormais utilisée comme bar. La carte des boissons a été élargie en conséquence avec divers cocktails, longdrinks et schnaps exclusifs. L'espace bar propose même sa propre carte de snacks pour les petites faims. La cuisine est toujours excellente, les plats étaient joliment préparés et précis. Le personnel est très sympathique et attentionné. Nous y étions pour le dîner aujourd'hui et, comme toujours, nous avons été très satisfaits. Malheureusement, je n'ai pris qu'une photo du dessert, où nous avions précommandé un mélange coloré. La crème brûlée est l'une des meilleures que j'ai jamais goûtée
Monika.
Le 02/10/2018 à 20:52
5 / 5
Ambiance pas bon marché mais très agréable, service amical et jusqu'à présent, nourriture toujours délicieuse. Nous aimons toujours venir ici.
Christian.a
Le 20/08/2018 à 19:16
2 / 5
Après plusieurs visites en soirée et aussi des événements spéciaux (toujours très savoureux), nous avons été déçus cette fois-ci pour la première fois au brunch du dimanche et après. La présentation des plats dans le hall d'entrée, non protégés sur les tables et non refroidis (par exemple Mett à une température extérieure de 25 degrés) ainsi que le choix des plats ne pouvaient en aucun cas être à la hauteur des attentes. Le service a besoin de beaucoup d'amélioration et est très inattentif. Les commandes de boissons ou autres demandes n'étaient exécutées qu'après des rappels répétés. Dommage.
Hans.a
Le 26/07/2018 à 19:48
4 / 5
Restaurant à prix élevés avec un bon menu, une cuisine exquise et une bonne ambiance. Cependant, le service peut encore être amélioré.
Marina.e
Le 20/06/2018 à 16:25
5 / 5
Très belle maison bien gérée. Le personnel jeune est très attentionné et sympathique. La nourriture est préparée merveilleusement savoureuse et intéressante. Les chambres sont conviviales, un mélange d'ancien et de nouveau et très propres. je serais heureux de revenir
Kay-Uwe.
Le 19/05/2018 à 19:20
5 / 5
J'ai fini par passer la nuit à la Villa Paulus par hasard à cause d'un accident de voiture et j'étais totalement ravi : c'était un arrangement parfait, un personnel très sympa, de superbes chambres et bien sûr une nourriture très savoureuse et du gin violet de qualité supérieure 👍.
Alexandra..
Le 14/04/2018 à 10:09
5 / 5
Nous sommes souvent invités à la Villa Paulus, souvent seuls mais aussi souvent avec des amis. La nourriture est toujours bonne et le service est toujours excellent. Ce que je trouve particulièrement formidable, c'est que nous parlons ici d'une qualité constante. Chère équipe de la Villa Paulus, continuez comme ça ! À bientôt :)
Franziska.e
Le 04/04/2018 à 06:51
5 / 5
Vraiment super restaurant et hôtel. Les employés sont toujours sympathiques et serviables. La nourriture est délicieuse et les vins sont excellents.
Lars.�
Le 02/04/2018 à 19:01
2 / 5
Nous y sommes allés plusieurs fois. Pourquoi? Parce que l'ambiance et la nourriture sont bonnes. Alors maintenant, un autre moment pour le brunch de Pâques. Malheureusement, rien n’allait ici cette fois. Supplément de Pâques important dans le prix. Malheureusement, le prix supplémentaire n'a pas été reflété dans la nourriture. Par où commencer : les œufs brouillés. Un gros bloc dur et solide. Qu'est-ce que c'est? Les stagiaires (rien contre les stagiaires) peuvent mieux faire cela. Chou-rave crémeux. Dur à croquer, presque froid, comme tous les plats malheureusement !!, sans aucun goût. Tous les plats manquaient d'épices, de sel, etc. Tranches crémeuses. Je ne veux pas parler de sauce en sachet. Mais ça avait le goût de ça. Le buffet était également rempli très lentement. Je me demande comment la majoration du prix a été justifiée. Pas de fruits frais, pas de soupe. Rien de spécial concernant la nourriture. La présentation et la décoration sont sans amour. Non, rien n'allait ici. Beaucoup de gens peuvent faire cela bien mieux (pour moins d’argent). Ah oui, le service. Absolument inattentif. Il fallait toujours demander plusieurs fois. Malheureusement décevant, nous ne reviendrons pas de sitôt.
Gösta.r
Le 31/03/2018 à 13:07
4 / 5
Pour nous, définitivement la meilleure adresse de Remscheid. Dîner très raffiné, brunch toujours aussi très sympa. Le saumon mariné maison est particulièrement excellent ! Seul le service à table lors du brunch aurait pu être plus fréquent/plus attentionné. Notre expérience au dîner a été par ailleurs plus qu'exemplaire en termes de service. Malheureusement, les places de parking directement devant la maison sont toujours un peu rares.
Ottmar.o
Le 18/03/2018 à 22:01
5 / 5
Noir, blanc, vert - super J'ai visité la villa pour la troisième fois et j'ai tout de suite maîtrisé l'entrée qui ressemble un peu à celle de Koberneck. La villa est certainement l'hôtel le plus intéressant de loin, loin du courant dominant bien connu et toujours le même. Les escaliers en bois grinçants et les planchers tout aussi grinçants valent à eux seuls le détour, mais les chambres décorées avec amour et nostalgie offrent toujours un confort moderne. Les interrupteurs rotatifs sont un joli détail et l'architecte a intelligemment trouvé l'équilibre entre la protection des monuments et les fenêtres insonorisantes : les cadres en verre à simple vitrage d'origine ont été conservés et les fenêtres modernes à économie d'énergie avec des cadres en bois naturel ont été simplement placées. derrière eux du côté de la pièce. Je n'ai pas pu tester la qualité du restaurant car j'arrive tard, mais un restaurant d'hôtel bondé avec des clients externes (!) en dit long. Le petit déjeuner est très bon, sans excès, mais tout est de la meilleure qualité.
David.o
Le 12/03/2018 à 14:32
5 / 5
Ambiance sympa, bonne bouffe, bons événements et personnel vraiment sympa !! Malheureusement le Restsurant fermera le 31 décembre 2023. L'hôtel reste ouvert.
Barbara.c
Le 11/03/2018 à 14:37
4 / 5
Décoré avec style... ambiance agréable... très bel espace extérieur avec jardin et mini aire de jeux pour les petits enfants. Personnel très sympathique mais un peu trop sérieux à mon goût...pourrait être plus souriant. Les industries et la nourriture sont très savoureuses, mais les boissons ne sont pas incluses. Fortement recommandé.
Bernhard.r
Le 05/02/2018 à 11:54
5 / 5
Bonne nourriture...dans une très bonne ambiance ! Je peux certainement... je le recommande vivement !
Gunda.o
Le 01/02/2018 à 18:02
3 / 5
C'est ennuyeux que les boissons au brunch soient facturées en supplément - et elles sont vraiment chères. Pour moi, le café, le thé et le jus d'orange sont essentiels, surtout compte tenu du prix. Point positif : le choix de plats était copieux et joliment préparé et le personnel était très sympathique.
wende.o
Le 17/01/2018 à 20:51
5 / 5
Ancienne villa Bergisch transformée très chic. Ambiance calme grâce au nombre réduit de places assises. La réservation est recommandée. Le personnel est sympathique et attentionné sans être envahissant. La nourriture est fraîche, très savoureuse et les portions sont suffisantes. Une recommandation vraiment claire. Ce que je n'aime pas, ce sont les toilettes. Visuellement, c'est un point fort, mais vous devriez fermer les cabines de toilettes jusqu'au plafond, malheureusement cela ne rend pas justice à l'ambiance. Sinon, tout est vraiment de première classe.
Anika.�
Le 06/01/2018 à 12:25
4 / 5
Jusqu'à présent uniquement pour le brunch et cela a dépassé mes attentes. Les soirées spéciales avec un menu à plusieurs plats semblent très intéressantes
Markus.e
Le 26/11/2017 à 17:57
3 / 5
10 personnes : merci de ne commander que 2 plats, sinon ça va prendre trop de temps : donc ça a pris beaucoup de temps...... Sinon très sympa et nourriture très bonne
MFB.u
Le 13/11/2017 à 18:39
5 / 5
Nous étions ici pour le brunch - la nourriture est très savoureuse, le personnel était très sympathique et compétent.
S.
Le 08/10/2017 à 19:30
5 / 5
Une expérience de brunch fantastique ici, avec un grand choix de petits-déjeuners chauds et froids, suivis d'options de déjeuner chauds. Il y avait aussi un grand choix de gâteaux et de puddings. Il y a aussi une petite aire de jeux pour les enfants à l'arrière du bâtiment.
JigsawBear.a
Le 05/08/2017 à 12:10
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Remscheid. Absolument recommandé, même si c'est plutôt cher en terme de prix.
Kai.e
Le 21/07/2017 à 11:52
5 / 5
Très haute qualité et ambiance, mais toujours très détendue et confortable, pas aussi rigide que dans d'autres restaurants de normes similaires.
Jana.i
Le 08/05/2017 à 21:16
5 / 5
Maison ancienne avec des chambres parfaites, moderne combinée avec de l'ancien qui fonctionne très bien, de grandes salles de bains avec baignoire élégante, douche, lit confortable. Délicieux petit déjeuner avec un large choix de plats. Recommandé!
Marie.e
Le 17/04/2017 à 13:19
5 / 5
Je viens maintenant de Suisse pour m'offrir des délices culinaires à la Villa Paulus. Lorsque vous vous trouvez sur le parking, vous pouvez également apercevoir des voitures des environs de Remscheid. La rumeur circule sur ce que la Villa Paulus peut faire et c'est une bonne chose. Une équipe extrêmement engagée et une très bonne cuisine aux influences saisonnières avec le désir de se frayer un chemin vers le sommet du Bergisches Land. Des soirées à thème régulières telles que regarder des casseroles ou des collaborations avec d'autres restaurateurs de Remscheid soutiennent ce concept bien pensé et accueillant. Une étape importante pour Remscheid – continuez comme ça !
J..b
Le 24/03/2017 à 05:17
5 / 5
Haut 👍 A quelque chose. Recommandé. 💰💳💲 N'oubliez pas, le luxe a son prix 🍴☕🍲🍸🍹 👌Les chambres, les chambres, l'ambiance etc.👍 Chambres par nuit....👍👌 effet waouh et proche de la ville. Situé un peu trop près de la rue.
bassweib.
Le 20/03/2017 à 10:53
5 / 5
Très bonne ambiance digne et personnel sympathique et attentionné. Excellente nourriture. Places de parking à la maison. Réservation recommandée.
Jörg..
Le 04/09/2016 à 19:35
5 / 5
Une bonne astuce pour un brunch dominical ou un repas composé de plusieurs plats. La carte Ging Tonic est fortement recommandée !
Daniel.a
Le 31/03/2016 à 10:23
4 / 5
Nourriture très savoureuse. Ambiance haut de gamme mais pas distante. Service très sympathique.
Moritz.i
Le 12/03/2016 à 13:02
5 / 5
J'y suis allé plusieurs fois pour un brunch et je suis toujours impressionné par l'excellent service, le personnel amical et courtois et la nourriture délicieuse. Je le recommanderais à tout le monde.
Susanne.c
Le 10/01/2016 à 18:28
5 / 5
En ce qui concerne la Villa Paulus, je ne sais pas par où commencer avec la meilleure note. L'ambiance ? Ne pas battre. Une villa merveilleusement restaurée avec les meilleurs matériaux. Un mélange de style et de modernité absolument réussi. Belles chambres avec salles de bains fantastiques. La cuisine : créative, fraîche, de bon goût et stylée. Ça ne va pas mieux ! Le service : sympathique, stylé, mais très agréablement calme. Les employés représentent la maison de la meilleure façon possible. J’ai rarement vu un hôtel offrant autant d’hospitalité au sens le plus pur du terme. Nous serons de retour!
Lisa.i
Le 18/04/2015 à 09:22
5 / 5
Le buffet du petit déjeuner était tout simplement délicieux ! Le personnel était courtois dans le vrai sens du terme et les chambres étaient joliment meublées et propres. Encore et encore!
Marco.r
Le 29/12/2011 à 22:51
5 / 5
Cuisine très délicate et créative. J'ai eu le plaisir d'y dîner à trois reprises avec des partenaires commerciaux et j'ai été à chaque fois surpris. Le menu surprise est disponible avec du poisson ou de la viande. Nous recommandons!
Anke.i
Le 16/12/2023 à 19:13
Nous étions ici pour le dîner Menu surprise 5 plats Ça valait le coup, plein de nouveaux goûts dans la bouche Personnel super sympa et attentionné Tout simplement génial
Rainer.c
Le 16/12/2023 à 19:06
Nous avons dîné au restaurant aujourd'hui, c'était délicieux et le service était très gentil et attentionné.
Dirk..
Le 15/12/2023 à 08:53
Cela a toujours été une ambiance agréable et de bonne qualité, tant au niveau du service que de la cuisine au cours des huit dernières années. Maintenant, le restaurant ferme ses portes à la fin de l'année et nous avons clairement ressenti le départ la semaine dernière. Avant la fermeture et en tant que derniers invités après 21h30, nous avons assisté à un grand rangement et à des clameurs, et l'attention du personnel a également disparu. Ils ont réalisé que le bruit serait gênant, alors la porte de la salle à manger a été fermée sans plus attendre (ce qui n'était pas vraiment une amélioration). Personne n'est venu demander d'autres demandes, il devait y avoir un ou deux digestifs, etc. Et : A notre arrivée, comme toujours, nos manteaux nous ont été retirés, mais avant de quitter la maison, je l'ai cherché personnellement et le service m'a surveillé. Un pourboire de 5 % n'était probablement pas suffisant, mais vous ne méritiez vraiment pas plus cette fois-ci. Cela ressemble à un départ indigne, même si je peux comprendre la situation du personnel. Mais ici, vous avez payé votre prix, environ 70 à 100 euros par personne. P. ne sont plus vraiment la moyenne et j'attends donc un peu plus que dans le simple restaurant du coin - comme je l'ai dit, nous aurions bien voulu manger quelque chose, mais ensuite vous quittez le restaurant plus tôt, avec ça Pensées d'une fin avec un arrière-goût malheureusement fade
Cat.e
Le 28/11/2023 à 18:12
Nous sommes allés au restaurant uniquement pour le brunch, c'est dommage qu'il ferme maintenant
Sabine.c
Le 23/11/2023 à 20:40
Très fantastique, très bonne nourriture, personnel très sympa, ambiance suuppper. Malheureusement ils ferment
Judith.o
Le 21/11/2023 à 13:12
Un endroit si spécial ! Il y a beaucoup d'amour là-dedans !!!
Karl.p
Le 15/11/2023 à 20:58
J'étais dans la région uniquement pour des raisons professionnelles. Je ne m'attendais pas à trouver un hôtel aussi unique ! Un personnel formidable, chaleureux et sympathique et des chambres d'hôtel 1A dont le charme ne pouvait que convaincre ! The place to be - ou comme je dirais : je veux montrer cet endroit à ma famille !
Sigurd.o
Le 03/11/2023 à 21:01
Nous avons passé une agréable soirée au restaurant. Le restaurant est décoré de façon historique. La salle et les tables sont conçues avec amour et les sièges sont confortables. Le service était compétent, engagé mais en aucun cas intrusif. C'est exactement comme ça que ça doit être. Le menu surprise que nous avons commandé était bon, copieux, varié et concocté avec passion, même pour les végétariens. Le prix était plus que raisonnable pour cela. Cependant, la sélection de vins à la carte pourrait être élargie. Il me manquait une musique subtile en fond sonore, mais ce n'est pas pour tout le monde. Nous avons passé un bon moment et reviendrons avec plaisir.
andre.i
Le 25/10/2023 à 07:00
Vraiment une grande et extraordinaire maison, meublée avec beaucoup de style. Le personnel est très sympathique, tout est très propre.
Ramon.u
Le 04/10/2023 à 14:41
Le petit déjeuner peut être amélioré. Mais nous avons écrit personnellement par email.
Iris.o
Le 26/09/2023 à 12:15
Nous voulions fêter l'anniversaire de mon mari à la maison mais avons reçu le buffet grill de la Villa Paulus. Tout a fonctionné à merveille du début à la fin. Le conseil, la sélection, le résultat final. Nous avions également réservé un cuisinier et une serveuse et en étions plus que ravis, tout comme nos invités. On pourrait encore dire beaucoup de choses positives. Mais nous disons simplement « à tout moment ». Un grand merci à toutes les personnes impliquées.
Thomas.t
Le 20/09/2023 à 08:49
Villa très bien entretenue, personnel chaleureux et accueillant, fortement recommandé
Tin.i
Le 20/09/2023 à 08:49
Super belle chambre, personnel sympa et mon chien a adoré ici
Martina.
Le 01/09/2023 à 20:08
Très bon service, nourriture très savoureuse, portions au menu assez généreuses
B..l
Le 01/09/2023 à 19:12
Nous étions juste au restaurant. Le brunch était très varié. Ingrédients standard du petit-déjeuner et légumes méditerranéens. Le déjeuner aurait pu être un peu plus chaud, il y avait de la viande et de la volaille. Vous auriez également pu manger les accompagnements en tant que végétarien. Le dessert était composé de nombreuses petites gourmandises.
Heidi.i
Le 27/08/2023 à 17:46
Nous y avons célébré notre mariage en petit cercle. Tout s'est bien passé, le service était très bon et la nourriture était fantastique. Merci!
S.
Le 17/08/2023 à 06:58
La nourriture était excellente. Pour être honnête, le service n'est pas vraiment au rendez-vous.
Michael.
Le 10/08/2023 à 17:44
Eh bien, beaucoup de prétentions... les vins étaient chers mais il a fallu un certain temps pour s'y habituer, la nourriture n'était en aucun cas à la hauteur du prix. Mon steak n'était pas chaud et la sauce était tiède. Il y avait aussi des légumes sortis du congélateur. Le vôtre et nous avions un menu surprise. Je connais des restaurants qui apportent quelque chose de spécial à la table pour rehausser leur visibilité. Ici, j'ai eu l'impression : que faut-il faire ? Non merci, il y a certainement de meilleures choses pour le prix.
s.
Le 03/08/2023 à 12:07
J'y suis allé dîner à 18 heures le 2 août 2023. Nous avons été chaleureusement accueillis, Notre apéritif a été oublié, mais a été livré tardivement lorsque je l'ai demandé. Ma femme a pris la bisque de homard en entrée. Le serveur a essayé de verser la soupe d'une cruche dans l'assiette, a raté l'assiette et l'a versée sur la table. La commande du plat principal a été rapide. J'ai eu le Wiener Schnitzel. Quand je l'ai coupé, j'ai remarqué que je le trouvais dur... non, il était encore cru sur plusieurs côtés. Ma femme a pris les roulades avec purée de pommes de terre aux truffes et légumes. En ce qui concerne les légumes, il semblait que le shaker à épices était tombé sur les légumes, ils étaient donc totalement trop assaisonnés. Pour le dessert, il y avait une boule de glace / macadamia et fruit de la passion qui était également très savoureuse. Malheureusement, le serveur n'est même pas venu à table pour demander si tout allait bien. Il était probablement responsable de toutes les tables du restaurant ce soir-là, ce qui, à mon avis, ne peut pas fonctionner ainsi. Lorsque nous avons reçu la facture, nous pensions que nous recevrions une sorte de compensation sous la forme d'une boisson ou autre, mais malheureusement non. Mais si tant d'erreurs se produisent par table, vous ne pouvez pas offrir quelque chose gratuitement au client, sinon vous ne réaliserez plus de ventes. Conclusion : Malheureusement, nous ne reviendrons pas.
Yvonne.n
Le 31/07/2023 à 06:56
Nous avons célébré notre mariage à la Villa Paulus le 29 juillet 2023. En tant que mariée, j'y étais la veille pour passer la dernière nuit avant le mariage. Le personnel était super et a fait tout ce qu’il pouvait pour apaiser un peu mon enthousiasme. C'était encore le cas le lendemain matin. Lorsque nous sommes arrivés à la Villa Paulus après notre séance photo, nous avons été chaleureusement accueillis et nous avons vu pour la première fois à quel point tout avait été décoré de manière merveilleuse et amoureuse. Nos attentes ont été largement dépassées. La nourriture et surtout la crème brûlée 😉 était super. Le service (surtout Liam) était exactement comme nous l'espérions. Les chambres d'hôtel de nous, de nos enfants et de nos invités étaient un mélange de moderne et de classique. Dans l’ensemble, nous avons passé une journée parfaite dont nous nous souviendrons avec tendresse pour le reste de notre vie. Nous serons toujours heureux de venir à la Villa Paulus.
Leonard.o
Le 26/07/2023 à 06:28
Top hôtel, je ne peux que le recommander Restaurant excellent 👍 Service excellent 🤩, je reviendrai certainement. Des recommandations claires
Nancy.l
Le 25/07/2023 à 18:59
Nous avons reçu un accueil très sympathique et avons pu réserver une table rapidement et facilement. Des places de parking sont disponibles directement devant la maison. Tout est conservé dans le style ancien et toujours moderne. La terrasse extérieure est tout simplement magnifique et on ne remarque rien de la rue. La nourriture était tout simplement excellente, la recommandation de vins était appropriée et le rapport qualité/prix était correct.
klosteinpunk.
Le 01/07/2023 à 06:55
Super hôtel, super restaurant, mais malgré tout nous sommes déchirés par la cuisine. On fluctue avec les étoiles, donc 4 étoiles au lieu de 5. La nourriture est excellente, mais pas cohérente à tous égards.
Axel.c
Le 04/06/2023 à 12:55
Très bel emplacement, bonne ambiance, service laisse un peu à désirer pour la gamme de prix supérieure mais reste dans certaines limites. Toujours définitivement recommandé 👍
Michael.u
Le 02/06/2023 à 10:46
Bel hôtel à Remscheid. J'y ai passé une soirée et une nuit en raison d'un rendez-vous professionnel. L'hôtel est un mélange extrêmement intéressant d'ancien et de nouveau et est situé dans une rue animée avec beaucoup de bruit de circulation. L'enregistrement s'effectue sans contact avec une personne sur une zone située dans la zone d'entrée et la porte de la chambre ne peut alors être ouverte qu'à l'aide d'un téléphone portable. Après une courte période d'adaptation, cela fonctionne étonnamment bien. L'hôtel lui-même ne dispose que de quelques chambres très spacieuses et meublées individuellement avec de nombreuses belles expositions dans tout l'hôtel. La nourriture est bonne, copieuse et est arrivée très rapidement. Le processus de commande se fait à l'aide d'un pad et la nourriture est ensuite apportée par une personne. Non pas que le service soit mauvais, mais quelque peu distant et plutôt incongru avec l'ambiance chaleureuse de l'hôtel. Le rapport qualité/prix est bon et l'hôtel peut certainement être recommandé lors de la visite de Remscheid.
Janine.h
Le 30/04/2023 à 15:31
Un accueil si chaleureux. Ambiance individuelle vraiment très sympa. Élégamment meublé. Et si vous cherchez quelque chose de merveilleux pour le dîner, restez-y.
Kerstin.a
Le 11/04/2023 à 16:46
Nous y étions pour un excellent brunch le lundi de Pâques. Le service est très sympathique et la vieille villa est un très bel emplacement. Le seul inconvénient => il a fallu attendre plus longtemps pour remplir le buffet.
Emma.
Le 03/04/2023 à 08:20
Entrée très difficile avec les escaliers, et le ferme-porte était beaucoup trop lourd, malheureusement pas d'ascenseur, un monte-charge pourrait être une option, ? l'accueil était très sympathique, la nourriture n'était pas spéciale, tout cela prenait très longtemps, mais adapté aux enfants, immédiatement adapté aux questions, les raviolis étaient beaucoup trop salés et pas assez cuits. vin de la maison médiocre. Chambres super grandes, salle de bain super, propre, chambre entièrement équipée, coffre-fort dans le placard, avec réfrigérateur, TV à disposition, très bien rangée. L'apparence est très démodée et correspond au bâtiment historique. Le service est également excellent, le petit-déjeuner buffet très complet et très savoureux, le café et le thé livrés rapidement, donc un séjour agréable, compte tenu des personnes ayant des limitations physiques, pourrait être quelque peu ajusté.
Wein.t
Le 18/03/2023 à 09:48
Une villa magnifiquement restaurée. Excellent petit déjeuner avec un personnel agréable et attentionné.
Britta.e
Le 17/03/2023 à 15:15
J'y suis allé pour manger aujourd'hui, excellent service, très attentionné, la nourriture a été très bien accueillie par tout le monde et l'atmosphère était tout simplement bergisch-cosy. Merci pour ces belles heures.
Torsten.a
Le 13/03/2023 à 16:57
L'emplacement est très agréable, j'y suis allé plusieurs fois. Surtout, les événements sont très bien réalisés. Malheureusement, cette fois, ce n'était pas aussi savoureux et extraordinaire.
Willi.u
Le 12/03/2023 à 12:57
J'ai fêté mes 70 ans avec ma famille le 11 mars 2023 à la Villa Paulus. Nous avons choisi la cuisine historique et ne l'avons pas regretté une seule seconde. Le service de Carina, Minis et Martin était affectueux, attentif et parfait. La nourriture était excellente, un grand merci à l'équipe de cuisine. Nous reviendrons certainement. Merci à tous pour cette soirée réussie.
Susanne.i
Le 26/02/2023 à 14:34
Un hôtel vraiment exceptionnellement beau. Meublé avec une attention aux détails. Tout était au top.
Michael.c
Le 05/02/2023 à 16:40
Nous, un couple marié (F/H), étions invités à la Villa Paulus pour le brunch aujourd'hui. Un ami nous a donné un bon. Nous avons apprécié notre séjour dans une atmosphère exceptionnellement élégante, cosy mais aussi charmante et qui a vraiment une âme ; avec un personnel très sympathique et courtois. Le petit déjeuner était très copieux, varié, joliment présenté et tout était très frais et très savoureux. Pour le déjeuner, il y avait du rôti de bœuf avec une sauce noire, de riches légumes et une sélection de plats d'accompagnement. Il y avait aussi des tranches de poulet avec une sauce à la crème légère. Tous les plats étaient très bons. Dans l’ensemble, c’était génial, la seule chose que nous pensions était que le café, le thé et l’eau de table seraient inclus dans le prix. (Et puis aussi à un prix de base légèrement plus élevé !) Bien entendu, nous ne pouvons pas juger si nos attentes à cet égard sont justifiées. Ensuite, le gérant du restaurant, très sympathique et très compétent, nous a montré quelques chambres de l'hôtel, ce qui nous a beaucoup plu. Merci! Nous reviendrons!
Sarah.a
Le 25/01/2023 à 19:43
Nous étions là pour dîner le lendemain de Noël avec un petit groupe de 11 personnes. À mon avis, le rapport qualité-prix n'est pas à la hauteur. Le service était parfois très incertain, semblait débordé et un peu aléatoire. Mais le personnel féminin a su compenser tout cela. Ils étaient vraiment géniaux. La nourriture était bonne, voire correcte. Mais rien de spécial au niveau du goût. D'autres restaurants de cette catégorie de prix m'ont plus convaincu. Le service à table était assez inattentif et aurait pu gagner beaucoup plus de notre part s'ils avaient demandé des boissons plus souvent. L'ambiance est magnifique, mais la lumière dans notre « salle verte » était assez faible ! Un peu de luminosité aurait été la bienvenue. Peut-être que c'était vraiment le jour, car je me souviens beaucoup mieux de la villa et j'espère pouvoir bientôt me convaincre du contraire.
Georg.o
Le 22/01/2023 à 14:16
Brunch dans une belle villa de l'Altberg. Très confortable.
Tim..
Le 18/01/2023 à 11:57
Personnel, sympathique, sympathique, moderne. L'hôtel et le restaurant sont gérés avec amour. L'application de service avec ouvre-porte numérique et bien plus encore. J'ai trouvé que c'était un gadget très agréable. Toutes les personnes rencontrées sur place étaient extrêmement sympathiques et professionnelles. Nous serions ravis de revenir.
Anna.
Le 16/01/2023 à 20:12
Nous avons eu un dîner d'affaires et nous avons adoré. L'emplacement a l'air très agréable, la nourriture était excellente et le service était excellent. Avec plaisir encore
Dirk.i
Le 09/01/2023 à 22:00
C'était un bon dîner, comme vous pouvez l'imaginer. Tout était bien.
Manuela..
Le 05/01/2023 à 10:52
Nous avons réservé une table pour 5 personnes un jeudi de décembre. Nous avons trouvé le service (la direction du restaurant selon la photo dans le hall) peu amical et brusque. Malheureusement, nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus. De plus, le service laissait beaucoup à désirer. Très surprenant avec seulement 2 tables occupées. Ou est-ce que cela devient une chaussure dans l'autre sens ? Nous avons aimé l'ambiance. La nourriture était bonne, mais préparée sans imagination. Dans l’ensemble, ce n’est pas recommandé à notre avis. Dommage !
Annabelle.r
Le 03/01/2023 à 09:26
Passez une merveilleuse soirée et une merveilleuse nuit à deux rues de votre lit dans une atmosphère absolument époustouflante ! De la réception au dîner en passant par le petit-déjeuner dans cette villa majestueuse, nous nous sommes sentis comme chez nous et avons été bien pris en charge par une équipe jeune, motivée et extrêmement sympathique. Nous ne pouvons que recommander à chacun de jeter un œil à ce qu’il a créé à partir d’une maison démolie ! Bravo 🎩
Marc.
Le 01/01/2023 à 17:17
À mon avis, le rapport qualité-prix n'est pas à la hauteur. Le service était inattentif et semblait légèrement ennuyé. C'était peut-être le jour. La nourriture était bonne, voire correcte. Mais rien de spécial au niveau du goût. D'autres restaurants de cette catégorie de prix m'ont plus convaincu.
Hussein.e
Le 29/12/2022 à 18:53
Tout est parfait 👌 bonne nourriture 🥘 et personnel sympathique 👍👍 table pour 5 personnes. Nous reviendrons 😋😋
Fion.
Le 29/12/2022 à 11:07
Le menu de Noël de cette année était super délicieux. En entrée, le saumon était déjà convaincant et constituait une base solide. Le plat principal est arrivé exactement au bon moment. Une oie aussi parfaite est vraiment délicieuse. En dessert, le mélange forme une finale délicieuse et ronde.
Steffen.u
Le 11/12/2022 à 17:52
Arrivée à la Villa Paulus le 10 décembre 2022. Malheureusement, nous avons eu un problème pour ouvrir le système de verrouillage électronique la nuit et nous n'avons pas pu entrer dans l'hôtel. -2 degrés, ville étrange... Au bout de 15 minutes, nous avons senti que c'était une véritable urgence ! Nous n'avons été informés d'une solution d'urgence ni lors de l'enregistrement ni dans l'application. Nous n'avons tout simplement remarqué aucun affichage contenant des informations dans de tels cas. J'ai trouvé refuge chez un ami. Sans blague! La citation du directeur général du jour : « Monsieur ......, si vous souhaitez à nouveau passer la nuit en RS, veuillez vous enregistrer à l'hôtel Mercure. Ils ne sont pas si modernes et ont des clés classiques….. » Précision (12/12/2022) 1.) Je n’ai fait chanter personne ! 2.) Je n’ai jamais insulté MA ! 3.) Je n'ai jamais insulté la direction ! La façon dont vous écrivez sur moi en tant que personne parle d'elle-même et je voudrais vous demander encore une fois de bien vouloir me corriger !
Christian.c
Le 10/11/2022 à 21:40
Gastronomie haut de gamme, sans etépetete. Service très sympathique. La nourriture était délicieuse. Relativement peu de places de parking. Ambiance impressionnante.
Brigitte.g
Le 23/10/2022 à 16:33
Nous avons fêté un 80ème anniversaire en famille. L'ambiance était de très bon goût, la nourriture était excellente et le service était excellent. Nous serions ravis de revenir à la prochaine fête de famille.
Cupra.u
Le 13/10/2022 à 10:16
J'ai longtemps pensé à écrire cette critique, mais même après des mois, je ne peux pas laisser derrière moi les impressions qui m'y sont arrivées le jour de mon anniversaire fin mai. Il faut dire aussi que j'ai toujours été satisfait tant de la nourriture que du service. Quoi qu'il en soit, la dernière visite a été une déception totale dans tous les domaines, même si je dois dire que c'était le service et l'attitude de la direction du service. Je ne veux citer aucun nom publiquement, mais le comportement de la soirée en question n'était absolument pas celui auquel on est habitué à la Villa Paulus et ne reflète certainement pas leurs valeurs. Il n’y a eu aucune idée, même après en avoir personnellement parlé à la personne en question. Les yeux étaient roulés, puis nous n'avons même plus été regardés, la personne ne nous a pas servi, encore moins nous a dit au revoir ou s'est excusé. Absolument décevant et pas du tout ce à quoi on pourrait s'attendre dans un restaurant comme celui-ci, avec cette tradition et cette ambiance. Tout le monde peut passer une mauvaise journée, mais vous devez toujours être honnête avec vous-même. Cette personne a définitivement gâché notre soirée.
M_94.
Le 11/10/2022 à 13:13
Tout est parfait! Personnel sympathique, normes élevées de propreté et bonne ambiance grâce aux grandes chambres élégantes :)
Cordula.i
Le 04/10/2022 à 11:46
Personnel extrêmement sympathique et serviable, belle chambre, très grande douche et très bon petit déjeuner et déjeuner ! Nous recommandons! Important pour les personnes ayant des difficultés à marcher : pas d'ascenseur, nombreuses marches. Mais la très bonne qualité de l’hôtel valait la peine de parcourir 60 marches pour accéder à ma chambre.
Klaus.a
Le 21/09/2022 à 06:07
Une ambiance particulière avec une atmosphère très personnelle et une cuisine extrêmement délicieuse - mérite une recommandation👍
Walter..
Le 11/09/2022 à 17:23
Pour le dîner du samedi 10 septembre. Le jeune service était très attentionné et rapide. La cuisine aurait besoin d'une petite touche finale. C'était bon et servi chaud, mais pour la cinquième étoile dans cette catégorie de prix, il manquait encore ce petit quelque chose. C'était ma deuxième visite dans cet établissement et malheureusement, à cause du temps froid et humide, la terrasse n'était pas possible. Mais celui-ci mérite une étoile supplémentaire ! Je me laisserai certainement tenter à nouveau par ce restaurant et j'aurai plaisir à en parler.
ken.c
Le 06/09/2022 à 13:14
Dîné sur place, un dîner tardif était très bon, le personnel attentif et serviable. hautement recommandé
Sander.
Le 05/09/2022 à 06:53
Fin août, nous avons organisé ici un événement estival très réussi avec nos collaborateurs. Ambiance sympa, ambiance détendue, bon service avec des boissons fraîches et de délicieuses grillades... C'est exactement comme ça que nous l'imaginions !😊
Markus.i
Le 27/08/2022 à 19:49
Surprise Surprise. Ma femme et moi avons choisi le menu surprise à 4 plats. Il a été commandé avec des attentes très élevées - que puis-je écrire à ce sujet alors que cela peut être fait en quelques mots seulement. Les attentes ont été satisfaites. Le service ne peut passer sous silence, une équipe formidable et attentionnée.
Adam.
Le 10/08/2022 à 16:46
Probablement la meilleure escalope que j'ai jamais mangée ! Belle maison avec des sièges extérieurs confortables et relaxants
holger.c
Le 09/08/2022 à 06:21
L'hôtel est unique, les chambres sont spacieuses, élégantes et conçues avec amour. Le personnel est discret et très professionnel. La réception de mariage à l'hôtel était parfaite ! J'adorerais revenir. Belle maison!!!!
Crissi..
Le 02/08/2022 à 07:06
Ambiance haut de gamme, cuisine haut de gamme, demandes spéciales sont prises en compte. Personnel sympa
Christian.e
Le 01/08/2022 à 15:38
Ambiance d'un genre particulier, hauts plafonds, excellent service avec des prix très haut de gamme et appropriés. Vaut également le détour à l'heure du déjeuner. Merci.
Marc.u
Le 24/07/2022 à 07:31
Vous pouvez cuisiner👍. Je suis allé au menu du vignoble hier. La nourriture était parfaite et vos employés étaient toujours sympathiques et réservés. Pour nous, c'était la soirée parfaite. Cependant, à la dernière pause, nous avons été très déçus 😞. Nous étions rassasiés mais nous étions habitués à de meilleures choses de votre part. Peut-être que la cuisine venait de passer une mauvaise journée ce jour-là. Hier, tout était à nouveau parfait.
Beat.t
Le 11/07/2022 à 13:28
La nourriture était très bonne. Le service était très sympathique et attentionné. Toute la maison a été très joliment rénovée et avec de nombreux détails.
Carsten.a
Le 09/07/2022 à 14:42
Ma souris et moi avons trouvé notre séjour à la Villa Paulus très agréable ! Le personnel était très sympathique et je le recommande !! La seule chose dont je devrais me plaindre, c'est qu'il y avait des petits pains au petit-déjeuner et que le choix était petit.
Marion.a
Le 04/07/2022 à 06:33
Le menu a été sévèrement réduit à cause de Corona, ce qui est dommage. Fini non plus les plats hors carte. Les recommandations à la table ne sont plus faites. Les entrées mixtes, un bonheur, ne sont plus proposées non plus. Les plats restent très savoureux et de bonne qualité. Personnel très arrangeant. Restaurant à prix plus élevé.
Roland.o
Le 30/06/2022 à 17:01
Très savoureux, service super sympa et attentionné
DXD513.
Le 27/06/2022 à 17:16
Excellente nourriture dans une ambiance très agréable ! Toujours très heureux à nouveau !
Richiherb.
Le 22/06/2022 à 05:14
Séjour de 3 jours (déplacement professionnel) A propos de l'hôtel : Top hôtel, certainement le meilleur hôtel sur place. De belles et grandes pièces, toutes très harmonieusement meublées. Super personnel extrêmement gentil. Pour la nourriture : une chose d’abord. Excellent rapport qualité/prix. Tout est délicieux et vous vous sentirez rassasié. Avis : Hôtel. C'est ennuyeux de devoir saisir mon numéro de réservation et mon nom dans le navigateur à chaque fois que je m'enregistre moi-même. Critique : Nourriture. Le plat intermédiaire avec des crevettes dans le menu à cinq plats était bon, malheureusement tout dans l'assiette n'avait rien de mordant. De sorte que vous aviez l'impression de manger du porridge. Le steak du plat principal était plutôt bien cuit. Ici, cela aurait été bien si vous m'aviez demandé à l'avance comment je voudrais mon steak. Le dessert était un reste d'un événement de la veille. Ici, la serveuse a dû oublier qu'elle l'avait déjà mis là gratuitement la veille. Les critiques bien formulées et intentionnelles avaient tendance à être ignorées. Donc dans l’ensemble, la nourriture était savoureuse et relativement créative. Mais je ne commanderais probablement plus un menu à cinq plats.
Andrew.r
Le 21/06/2022 à 20:04
Beau bâtiment historique. Les lits étaient trop mous dans la chambre et il y avait un sérieux manque de ventilation dans la chambre. Un simple ventilateur aurait suffi. Les salles de bain étaient très impressionnantes
Gabi.e
Le 13/06/2022 à 08:44
Nous nous sommes sentis très à l'aise. Le personnel super sympa ainsi que le propriétaire, très arrangeant et serviable. Merci pour ce beau moment passé avec vous.
stefilli.
Le 12/06/2022 à 13:56
Ambiance très sympa. Le café en plein air est incroyablement beau. Malheureusement, la nourriture ne répondait pas du tout aux attentes et était beaucoup trop chère pour la qualité. Nous avons eu le menu surprise à 5 plats. Il n'y avait rien de spécial et le plat principal en particulier était plus que décevant. Je n'ai pas mangé un steak aussi dur depuis longtemps (ils n'ont même pas demandé le degré de cuisson). Les légumes baignaient dans l'huile. Les autres cours n'étaient pas beaucoup mieux non plus ! C'est dommage, car l'ambiance laisse présager une qualité de nourriture différente
Claudia.a
Le 31/05/2022 à 18:43
Nous sommes allés bruncher avec quelques filles. C'était délicieux
Johanna.e
Le 28/04/2022 à 06:44
VILLA PAULUS à Remscheid Un voyage dans le passé Grandes chambres modernisées Petit déjeuner très bon Malheureusement pas d'ascenseur
Michael..
Le 21/04/2022 à 17:22
Encore une fois un succès. Très savoureux et excellent service ! Avec plaisir à nouveau bientôt, merci !
Birgit.o
Le 09/04/2022 à 09:55
Nous sommes vraiment heureux de cette découverte. Quelle belle maison ! Tout est merveilleusement cosy et décoré avec goût. Nous avions une grande et belle chambre avec une grande salle de bain. Vraiment super. Tout est beau et nouveau dans la merveilleuse ambiance historique. Nous avons merveilleusement dormi dans le grand lit avec de bons matelas. Le petit-déjeuner était très bon. Nous n'avons pas essayé le restaurant, mais avons pris un verre dans le salon avant de nous coucher. Tellement confortable. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons regretté de n'avoir réservé que 2 nuits. Nous reviendrons certainement. Nous avons trouvé notre « maison » à Remscheid. Merci pour ce beau séjour.
Rainer.o
Le 05/04/2022 à 05:44
Très bel hôtel et restaurant dans une ambiance familiale. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons apprécié l'excellente cuisine ! Merci pour ces belles journées !
Ulrike.u
Le 20/03/2022 à 15:56
Nourriture très savoureuse, personnel sympathique, bonne ambiance.
Timo.�
Le 17/03/2022 à 15:11
Personnel très courtois, atmosphère attrayante et bonne nourriture. C'est comme ça que ça devrait être👍
A.c
Le 09/03/2022 à 10:50
Nous avons été très satisfaits de l'hôtel et du restaurant. La nourriture était parfaite, nous nous sentions très bien. Nous reviendrons, continuez comme ça !! Andreas, Angela et Simon Schäfer
Philip.u
Le 16/01/2022 à 19:08
Génial à tous points de vue. Cuisine, emplacement, personnel. Tout est parfait. Les allergies sont prises en compte de manière exemplaire, le personnel est engagé et extrêmement sympathique. La villa traditionnelle a retrouvé vie d'une manière très attrayante. Vous pouvez profiter de votre séjour ici à tout moment de l’année !
Simone.a
Le 26/12/2021 à 13:01
J'ai eu le plaisir de tester le menu de Noël (3 plats à 50 € ou 4 plats à 55 €) avec des plats de viande, de poisson et végétariens au choix. C'était absolument délicieux et j'ai hâte d'y retourner et d'essayer leurs plats à la carte 😋 Seule la carte des vins pourrait être un peu plus chère. A part ça, tout simplement délicieux ! 👍
Dirk.o
Le 19/12/2021 à 19:56
Ambiance très agréable. Nourriture super savoureuse. Il y avait un excellent menu
Jens..
Le 08/12/2021 à 21:43
Super endroit. La tradition rencontre le moderne. Bonne nourriture et personnel très sympathique!
Jan.o
Le 23/11/2021 à 12:29
Une villa restaurée avec beaucoup de goût et une grande attention aux détails. Le personnel est très amical. Ce qui est particulièrement positif (surtout pendant la période Corona), c'est que l'enregistrement et l'ouverture des portes sont entièrement numériques. Il existe également d'autres informations précieuses dans l'application du navigateur. Les choses évoluent avec le temps ici. Le restaurant est également fortement recommandé. Dans l'ensemble, je mérite absolument 5 étoiles et je suis toujours heureux d'y être un invité.
Uwe.e
Le 23/11/2021 à 09:10
Nous avons passé notre anniversaire de mariage à la Villa Paulus. On nous a proposé à l'avance l'arrangement « une journée de détente » - même si c'était un lundi. Le menu 5 plats était servi à partir de 18h et c'était tout simplement excellent. Le service était extrêmement sympathique. Au début, nous avions des inquiétudes concernant la chambre donnant sur la rue. Mais les craintes ne se sont absolument pas réalisées. Nous avons dormi paisiblement et avons apprécié le très bon petit déjeuner le lendemain matin. Ce fut une très belle expérience - un grand merci à l'équipe de la Villa Paulus
K.
Le 17/09/2021 à 07:02
Excellent. Personnel sympathique, adapté aux enfants. Les enfants sont assis dans une chaise haute confortable et rembourrée et disposent même de couverts pour enfants. La nourriture est très bonne et savoureuse
Jo.t
Le 10/09/2021 à 18:43
La nourriture est fortement recommandée. Le personnel de service est super sympathique et attentionné. Une ambiance sympa pour se sentir bien.
Ilse.t
Le 05/09/2021 à 13:04
Nous avons été servis très attentivement et amicalement et le menu du brunch était excellent. Nous serions ravis de revenir.
Dieter.a
Le 29/08/2021 à 13:00
Merci, nous avons été très satisfaits et c'était très bon. État très sympathique.
Kerstin.a
Le 22/08/2021 à 12:50
Emplacement très élégant et magnifique. service excellent et extrêmement sympathique et attentionné. La nourriture est tout simplement délicieuse. Merci pour cette belle journée.
Ralf.r
Le 15/08/2021 à 07:50
Hospitalité pure! La villa, restaurée avec amour dans les moindres détails, est un point culminant, la nourriture et le service sont absolument excellents.
Kerstin.t
Le 14/08/2021 à 08:35
Ce fut une soirée parfaite avec un menu parfaitement adapté aux vins. Le service et la cuisine ont obtenu 5 étoiles + de ma part.
Christine.e
Le 13/08/2021 à 22:34
Une soirée « menu vigneron » parfaite. Service super sympathique, bons vins et nourriture parfaite. Merci à toute l'équipe de la Villa Paulus. La soirée reste une expérience inoubliable
Martin.r
Le 12/08/2021 à 08:29
Ma première visite là-bas et la conclusion : j'aimerais revenir. L'ambiance est très agréable, avec une attention aux détails. On ressent vraiment le bon vieux temps. Les conditions sont rapides, attentives et on se sent entre de bonnes mains. Comme j'étais là pour manger, je ne peux pas juger l'hôtel, mais je suppose que la qualité continuera dans le même esprit. La nourriture est fortement recommandée, petite carte de saison, donc il y en a pour tous les goûts. Le personnel de cuisine connaît bien son métier. Des plats cohérents, bien assaisonnés et avec un certain punch. Même les demandes végétaliennes ne posent aucun problème à l'équipe bien organisée. Cinq étoiles bien méritées et une île culinaire que l'on ne trouve pas souvent à Remscheid.
Heiko.�
Le 10/08/2021 à 12:03
Restaurant haut de gamme avec une cuisine excellente et un personnel très flexible. La performance des prix est assez bonne. Nous aimons toujours revenir pour des occasions spéciales.
Dagmar.
Le 09/08/2021 à 15:01
Bonne atmosphère!! Ici, tradition et modernité se conjuguent à merveille et avec amour. Tout était parfait aussi bien dans la chambre qu'au restaurant ! Personnel extrêmement sympathique! Lors de notre prochaine visite à Remscheid, notre séjour ici sera à nouveau en sécurité.
schorsch.
Le 08/08/2021 à 18:09
Excellente ambiance, très bonne cuisine et personnel parfait !!! Simplement génial
Dr..o
Le 07/08/2021 à 21:25
Le service agréable est particulièrement positif. La nourriture était très savoureuse. La Villa Paulus est idéale pour passer une bonne soirée.
Astrid.i
Le 06/08/2021 à 20:02
Comme toujours, service très attentionné, ambiance sympa, nourriture très savoureuse !
Annette.t
Le 05/08/2021 à 16:54
La soirée barbecue « Sur des charbons ardents » a encore été un plaisir ! Nous aimons venir aux événements à la Villa Paulus et apprécions vraiment le restaurant. Nous y avons passé de nombreuses soirées merveilleuses - avec des délices délicieux et une belle ambiance - merci beaucoup !
Harald.c
Le 02/08/2021 à 18:13
... aussi excités que nous étions par le voyage en Europe, nous avons été tout aussi déçus par le barbecue du 1er août. 5 à 6 salades, 2 types de pain, du saumon et des crevettes ainsi que cinq types de viande différents, coupés en tranches et servis principalement froids dans de petits récipients. Le service au restaurant était tout à fait correct mais la nourriture était bonne pour 55 personnes. euros par personne. On aurait attendu plus d'une personne
Rayan.a
Le 02/08/2021 à 16:18
Hier, nous étions à la Villa Paulus pour l'événement « sur des charbons ardents ». Malheureusement, les braises étaient au mieux tièdes et la présentation des plats et les grillades n'étaient pas vraiment dignes d'un barbecue. De plus, au prix de 55€ par personne (boissons non comprises dans le prix), on aurait pu, voire dû, s'attendre à mieux !?...Motivé par l'histoire de mon beau-frère et les bons souvenirs de la Villa Paulus, nous avons décidé de faire cet événement. Nous avons même pris 1 heure de route (aller simple) mais malheureusement cela n'en valait pas la peine. Peut-être que le concept de cet événement devrait être fondamentalement repensé, car le point culminant du point bas était qu'on ne pouvait même pas goûter une partie de chaque dessert parce qu'il n'y en avait pas assez. Un désastre absolu qui ne devrait jamais se produire lors d’un événement comme celui-ci. Comme déjà mentionné dans d'autres critiques, la présentation de la nourriture n'était pas appropriée. Nous lui donnons un 6 pour la présentation, un 4 pour la qualité et la variété des choix et un 6 pour le rapport qualité-prix. Le service obtient un 2 de ma part et de ma fiancée ! C'était le seul point positif hier soir... attentif, poli et essayant toujours de donner un bon sentiment au client, c'était vraiment top. S'il vous plaît, revenez à votre ancienne force dans tous les domaines !
Sebastian..
Le 02/08/2021 à 15:34
Conclusion : Malheureusement, la Villa Paulus n'est plus recommandée. Nous avons été invités au restaurant Villa Paulus pendant des années. Jusqu'à hier. Malheureusement, l’événement « On Hot Coal » a laissé une très mauvaise impression. Pour 55€ par personne (nourriture uniquement), on obtient ici une nourriture médiocre, ce qui ne justifie en aucun cas le prix. Ici, pas un seul plat grillé ne peut laisser une impression durable. De plus, la nourriture était tout au plus tiède. La nourriture était également négligemment placée sur une table. Chaque garden-party peut faire mieux. Mais je voudrais quand même féliciter le personnel de service.
Kathrin.u
Le 02/08/2021 à 13:56
C'était mon restaurant préféré... jusqu'à ce que l'exploitant et donc de nombreux employés changent. Nous avons également assisté à de nombreux événements. Le dernier, le dîner du crime, était très faible... l'accompagnement du vin était sans explication. Les deux dernières fois sur la terrasse étaient différentes, mais ça allait quand même. On n'abandonne pas si facilement son restaurant préféré... Décevant et notre dernière visite a eu lieu après avoir changé le menu en tapas - ce qui, à notre avis, est un très bon concept. Quand je suis arrivé, je voulais un Kir Royal, mais la dame ne le savait pas. La question était de savoir quoi d'autre elle pouvait recommander (malheureusement, comme toujours, c'était un gin). Il n'y avait pas d'alternative, la carte m'a été remise - quel dommage... La qualité de la nourriture et le prix du menu ne correspondent pas. La recommandation de vins était également très mauvaise et nous la connaissons mieux. Ma sœur et son mari, qui adoraient le restaurant, n'y vont plus non plus. Et d’autres amis nous ont également dit que les choses n’étaient tout simplement plus les mêmes qu’avant. La qualité du personnel, des boissons et de la nourriture ne rentre plus dans cette catégorie de prix.
Peter.1
Le 01/08/2021 à 23:27
Normalement une adresse top et 5*, mais la soirée barbecue sur des charbons ardents ne valait pas (beaucoup) d'argent. En termes de qualité, je me sentais au mieux comme un hôtel 3* à Majorque. Les plats étaient tantôt froids, tantôt tièdes, tantôt durs et finalement rien n'était ajouté. 2* au moins en raison du personnel de service amical et attentionné et des boissons faisant partie de l'événement. Désolé, mais il faudra faire mieux la prochaine fois !
Thomas.u
Le 20/06/2021 à 06:45
Un merveilleux hôtel avec un personnel spécial. Nous avons rarement eu un aussi bon logement. Merci à l'équipe. Les chambres sont un rêve. Nous reviendrons... Thomas
Oliver.c
Le 19/06/2021 à 19:45
Une très belle soirée culinaire, un personnel très sympathique. Merci pour ce merveilleux moment que nous avons passé 😘
Gerd.a
Le 25/10/2020 à 14:12
Super dîner de whisky, nourriture excellente et whisky de qualité supérieure dans le forfait. J'étais ravi.
Joshua.r
Le 19/10/2020 à 09:43
Nous avons passé une excellente soirée avec des plats de grande qualité et un excellent accompagnement de vins. Le service est très attentionné et très réservé. Les règles Corona sont appliquées de manière exemplaire. Nous serions ravis de revenir dans cette belle ambiance.
Andre.e
Le 10/10/2020 à 16:30
La bonne nourriture était très savoureuse et le service était excellent. Par exemple, avant chaque plat, on nous disait exactement ce qu'il y avait dans l'assiette.
Nadja..
Le 24/09/2020 à 18:56
Super savoureux, personnel très sympathique, ambiance agréable. Nous étions ravis et nous serions ravis de revenir !
Sylvie.e
Le 14/08/2020 à 19:26
Nourriture haut de gamme, emplacement super sympa, personnel sympathique et attentionné. Encore une soirée merveilleuse et agréable. Merci
Katha..
Le 25/07/2020 à 19:00
Absolument magnifique! Très bonnes options de stationnement. L'ambiance à l'intérieur est géniale, tout comme l'espace extérieur. Vous vous sentez immédiatement à l'aise. La nourriture est spéciale et très bonne. Vous êtes heureux de payer un peu plus. Le personnel est super sympa et attentionné.
B.
Le 12/06/2020 à 08:21
Nourriture super savoureuse et de haute qualité! Service très sympathique et prix intéressants !!
Gabriele.c
Le 12/06/2020 à 04:59
Ambiance particulièrement belle... à l'intérieur comme à l'extérieur... excellent service... mais malheureusement le repas cher et exquis n'est pas toujours à mon goût... sinon je viendrais plus souvent
Georg.�
Le 06/06/2020 à 20:58
Après une longue période de Corona, un autre excellent et délicieux repas à la Villa Paulus. Excellent service, bonne ambiance, merci.
Patrick..
Le 16/03/2020 à 15:27
Nous sommes allés plusieurs fois à la Villa Paulus pour le brunch et c'était toujours très savoureux et le rapport qualité/prix est parfait. Nous y avons récemment célébré notre mariage. Ici aussi, nous avons été extrêmement satisfaits de la discussion préliminaire, de la mise en œuvre et de la nourriture. L'atmosphère du bâtiment et des chambres est tout simplement incroyable. Nous reviendrons toujours 🙂
Silvia.r
Le 16/03/2020 à 06:19
C'était une super soirée. La nourriture était parfaite, le personnel était très sympathique et attentionné et les toilettes étaient très propres. Nous avons aussi beaucoup aimé l'ambiance
Melanie.u
Le 04/03/2020 à 09:21
Restaurant très haut de gamme. Le mobilier est très chic, le style de la maison - comme son nom l'indique - une ancienne villa - magnifique. Le service est excellent, très attentionné et pourtant détendu, amical, sans excès - un très bon mélange. La nourriture est tout simplement incroyablement bonne - neuf d'entre nous y ont mangé - de la viande au végétalien - nous avons commandé des plats à l'assiette - la cuisine a tout préparé parfaitement et était flexible. La viande était vraiment de bonne qualité. La sélection de boissons est également excellente ! Bien sûr, tout cela a un prix - mais Nous serons certainement heureux de revenir!
Ute.
Le 01/03/2020 à 14:22
Un si bel endroit - vous ne pouvez pas rester mieux à Remscheid ! Chambres individuelles super propres ! Personnel très sympathique ! Repas délicieux! Toujours mon plaisir :-)
Jörg.c
Le 23/02/2020 à 11:49
une soirée globalement réussie... Dans le cadre de l'événement « Regarder des pots », nous étions invités à la Villa Paulus - une soirée entièrement réussie ! Nourriture fantastique avec diverses spécialités de la cuisine et donc colorée Pot-pourri de plats de la Villa Paulus, tous très réussis et savoureux. Préparé pour l'œil et portionné de manière à ce que vous puissiez tout savourer plusieurs fois et choisir votre favori, du gratin de chicorée avec brioche de betterave et mâche à la vinaigrette à l'orange, en passant par la soupe aux petits pois et à la menthe avec pétoncles fumés, jusqu'aux lasagnes de crevettes avec sauce béchamel au citron. ou des raviolis au chèvre et à la grenade et aux noix de cajou. La soirée de Rahm n'a rien laissé à désirer. Le tout était complété par divers desserts comme une crêpe sur bouillon d'orange et glace au chocolat cili, ou encore un yaourt au safran sur amande cheveux d'ange aux fleurs d'hibiscus. Enfin et surtout, l'excellent service et les soins attentifs de Mme Hermann ont adouci notre soirée. Merci - nous reviendrons certainement !
Stephan.a
Le 08/02/2020 à 22:04
Belle soirée..la nourriture délicieuse...le service PARFAIT Mme Hermann...le marteau personnellement et très compétent..toutes les notes.
Fabian.a
Le 04/02/2020 à 19:03
Emplacement absolument génial. Nous avons pris un brunch ici avec six personnes et nous reviendrons certainement. La cuisine était bonne, faite maison et d'une fraîcheur irréprochable. Les serveuses étaient très arrangeantes. Malheureusement, une bonne gastronomie comme celle-ci est en train de disparaître, alors s'il vous plaît, maintenez vos standards.
janus.o
Le 20/01/2020 à 17:12
Personnel très sympa, nourriture très savoureuse et servie avec élégance, possibilité d'avoir une chambre séparée, parking à disposition, non loin du centre ville.
Johannes.g
Le 19/01/2020 à 18:38
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec une nourriture fantastique, du bon vin et un excellent service. Nous reviendrons certainement. Astuce : demandez simplement les recommandations – cela en valait la peine !
Sascha.a
Le 29/12/2019 à 18:43
Nous étions là pour le brunch. Grand choix de plats, ambiance délicieuse et géniale dans la villa. En tout cas, ça valait le coup. Nous serons de retour
F.
Le 28/12/2019 à 21:59
La nourriture était bonne comme toujours, mais malheureusement nous avons dû attendre longtemps pour avoir notre nourriture (environ 1,5 heure), le personnel de service n'a pas apporté de menu même après avoir demandé plusieurs fois et tout a généralement pris un peu plus de temps. . Nous étions donc là de 19h30 à 22h30 pour manger avec 6 personnes.
Susanne.�
Le 12/12/2019 à 19:23
Super ambiance - nourriture excellente. Nous aimons toujours revenir.
Christian.o
Le 25/11/2019 à 09:55
Nous recherchions un restaurant pour manger de l'oie avant Noël et nous l'avons communiqué lors d'un appel téléphonique pour réserver une table. Malheureusement, il n'y avait qu'un seul plat d'oie au menu donc mon idée de manger de l'oie ne s'est pas concrétisée. Je m'attendais à avoir une sélection de plats d'oie. Le service était très mauvais ce jour-là. Plus précisément, nous avons dû attendre longtemps pour que le service accepte nos demandes de boissons. Ensuite, les boissons sont arrivées une à une, avec beaucoup de retard. Le pain avec la soupe n'arrivait que lorsque la soupe était finie. Mon plat d'oie se limitait à deux petits morceaux d'oie mais beaucoup de croûte de pain aux fruits. Ajoutez deux petites demi-boulettes. Du chou rouge. Tout cela à un prix que je trouve excessif. Je trouve aussi que le prix de la soupe est excessif. Pour être honnête, la nourriture artisanale elle-même était très savoureuse, mais l'essentiel est que la performance globale ce soir-là n'était pas à la hauteur du prix.
Volkmar.a
Le 12/11/2019 à 13:17
Nous avons essayé le menu plusieurs fois et ne pouvons pas dire que nous avons été satisfaits. Qu'il s'agisse de poisson ou de viande (seulement de petites portions, mais beaucoup de purée, etc.), tout est en quelque sorte insipide - pas d'explosion de goût. Nous allons souvent à Juist, Sylt et Föhr, mais nous n'avons jamais rien mangé d'aussi fade nulle part. Pour être honnête, le personnel de service brille par une politesse totalement fausse, presque agaçante, qui ne transparaît pas vraiment, mais semble plutôt avoir été instruite d'en haut. Les tables nues et nues sont également désagréables. Pas même un chemin de table élégant n'a été posé, mais des tables en bois absolument nues. Nous ne sommes certainement pas des plaignants, mais ce restaurant est pour nous.
Björn.a
Le 11/11/2019 à 08:27
Ambiance très sympa. Bonne nourriture. Le brunch est recommandé.
Dirk.�
Le 09/11/2019 à 10:50
La nourriture était délicieuse mais les prix étaient trop élevés. Service trop jeune, trop inexpérimenté et trop inattentif. Ambiance très sympa.
Chris.e
Le 24/10/2019 à 06:20
Un endroit pour se sentir bien : Ambiance très agréable, vins de première classe et nourriture très savoureuse. Il y a aussi une équipe de service très sympa. Dans l'ensemble, c'est un endroit idéal pour des soirées sociales avec des partenaires commerciaux, des amis ou en famille. J'adorerais revenir.
Peppi..
Le 13/10/2019 à 08:54
Un hôtel très agréable et stylé, tout de qualité adéquate, un excellent service, un excellent restaurant et une chambre propre et originale, je recommande vivement une visite
Hans.e
Le 01/10/2019 à 14:35
Restaurant très bien entretenu et bon avec une excellente cuisine ! Service sympathique avec une très bonne connaissance des menus individuels !
TOM.O
Le 27/08/2019 à 20:42
Ambiance ancienne fantastique de cet endroit, nourriture délicieuse, uniquement des produits frais. Très belle prestation. Je recommande vivement cet endroit.
Thomas.o
Le 25/08/2019 à 08:38
Belle ambiance, excellent service, chambres élégamment meublées. Ça vaut toujours le détour!
W..u
Le 17/08/2019 à 13:51
Le buffet du petit-déjeuner est vraiment copieux et bon et ressemble davantage à un déjeuner. Vous devriez attendre le premier rush, car il sera rempli à nouveau. L'emplacement est historique et meublé avec beaucoup de style. Le personnel a été un peu dépassé par un événement ce jour-là, mais a compensé par sa gentillesse. Belle terrasse extérieure, les places de parking sont rares, mais vous pouvez vous rendre dans la rue sans issue en face. Conclusion : recommandé.
Kathrin.p
Le 24/07/2019 à 07:31
J'aurais adoré lui donner 10 étoiles. Chambres très, très propres, lumineuses et spacieuses. Bonne nourriture et vins délicieux
Linda.t
Le 18/07/2019 à 13:04
C'était très savoureux, le service était sympathique et nous avons été très satisfaits de notre visite.
Der.a
Le 08/07/2019 à 08:05
Ambiance très sympa, élégante, on peut s'asseoir dehors, les prix sont relativement corrects pour la qualité, la cuisine raffinée, les bons produits, convient aussi bien aux réunions privées qu'aux repas d'affaires officiels, etc.
Inge.a
Le 17/06/2019 à 06:25
Nous avons pu profiter d'un buffet le soir, d'une nuit en maison d'hôtes et d'un petit-déjeuner brunch. Le personnel était extrêmement bien organisé, très sympathique et arrangeant. Un appartement et toutes les pièces de la maison principale étaient meublés avec beaucoup de goût, RIEN ne manquait ! Nous nous y sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir. Merci!
Ulrich.o
Le 16/06/2019 à 19:59
Nourriture géniale, très inventive et savoureuse, personnel super sympathique et attentionné, prix très raisonnables pour la nourriture, les boissons et le service de haute qualité. C'est toujours spécial de venir ici.
Peter.o
Le 03/06/2019 à 07:34
La maison, parfaitement gérée, se caractérise par une combinaison habilement combinée entre un design intérieur digne d'être préservé et une technologie moderne et bien placée. L'excellente cuisine couronne le standing de cet établissement que l'on recommande vivement.
Simone.e
Le 10/05/2019 à 19:19
Personnel très gentil et professionnel. Mobilier caractéristique qui ne correspond pas tout à fait à mon goût mais la chambre qu'ils m'ont réservée était grande et très propre. Cuisine superlative.
Joachim.u
Le 10/05/2019 à 13:32
Pour mes standards plus normaux, ce restaurant était trop chic et le service trop arrogant. L'ambiance était plutôt cool, mais un public différent avec des exigences différentes s'y sent certainement à l'aise.
Adrian.e
Le 08/05/2019 à 19:06
Bel hôtel de charme combinant une salle de bains neuve et élégante avec une chambre à l'ancienne. J'aime particulièrement le vieux parquet. Le petit déjeuner est vraiment exceptionnel, mais fermer le restaurant à 21 heures est interdit
Petra.�
Le 07/05/2019 à 21:01
Un délice culinaire, un pur plaisir, vous serez totalement chouchouté. Super personnel super sympa. MERCI pour cette soirée parfaite
Uwe.�
Le 03/05/2019 à 10:52
Très bonne nourriture et qualité supérieure. Cependant, les portions sont très claires.
Karsten.u
Le 02/05/2019 à 16:37
Formidable! Très bel endroit avec une atmosphère agréable et chaleureuse. Il y a une cuisine raffinée pour le palais. Le personnel est très sympathique et extrêmement compétent.
K...
Le 29/04/2019 à 18:55
Une ambiance très agréable et une cuisine de première classe avec un personnel toujours sympathique. Pas bon marché, mais ça vaut chaque centime !
Bettina.u
Le 15/04/2019 à 17:44
Après de nombreux dîners de Noël, j'étais de nouveau ici au printemps. J'aime le caractère amical de la jeune équipe de service, le charme particulier des anciennes chambres... et bien sûr la nourriture ;-)
Kai.l
Le 10/04/2019 à 14:05
Tout simplement génial : la nourriture, le service amical et attentionné, l'ambiance de bien-être. Une adresse incontournable à Remscheid. Pour ce ***** du fond du cœur.
Rudolf.c
Le 27/03/2019 à 19:53
Envie de passer une autre merveilleuse soirée ? Se déconnecter du quotidien ? Cela ressemble à un slogan publicitaire, mais ici, il se réalise. Nous avons encore une fois passé une excellente soirée et nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Beaucoup de salutations au stagiaire! Tu le fais bien :-) Nous serions ravis de revenir!
Stefanie.�
Le 17/02/2019 à 13:28
J'y suis allé pour le brunch - un endroit vraiment sympa et sophistiqué avec un personnel attentionné et bien formé. La nourriture comprend des petits pains, du saumon, des croissants, des fruits, des gaufres, de la viande, des pommes de terre, des salades, des tapas et bien plus encore, de très bonne qualité. Ambiance très sympa, même si un peu cher.
Dunja.r
Le 10/02/2019 à 06:59
Excellents plats... chaque plat contient des composants sélectionnés qui sont coordonnés les uns avec les autres... le client est roi... le personnel professionnel sert avec un haut niveau d'expertise... ambiance chaleureuse !!!
Sebastian.a
Le 09/02/2019 à 23:35
Bonne atmosphère. Bonne nourriture. Prestation parfaite. A recommander sans réserve.
Alfi.e
Le 13/01/2019 à 16:15
Très beau manoir majestueux, bien entretenu et classé dans le Remscheid par ailleurs plutôt morne. Le « vieil éclat » est également parfaitement restauré à l'intérieur. Vous pouvez prendre un très bon brunch ici. Il y a un grand et bon choix de plats. A la fois froid et chaud. Le service est également bon. Les toilettes sont presque une expérience. Hautement recommandé!
Peter.o
Le 03/01/2019 à 20:05
La cuisine gastronomique, une blague. Portion enfants... J'ai attendu plus de 30 minutes pour les boissons. J'ai commandé du vin avec le dîner et, comment pourrait-il en être autrement, je suis venu après le dîner... oublié. Le jeune personnel est absolument débordé.
Maik.
Le 08/12/2018 à 00:54
Ambiance haut de gamme. Personnel très sympathique et professionnel. Nourriture incroyablement délicieuse. J'étais juste là pour la première fois. Je suis excité et rassasié quand je rentre à la maison. Je ne peux que recommander l'emplacement !
Heike..
Le 07/12/2018 à 06:30
Excellent!!! La nourriture et le service sont vraiment excellents et l'ambiance est élégante... merveilleuse... et de bon goût. Fortement recommandé👍👍👍
Manfred.e
Le 01/12/2018 à 09:59
Nous y étions invités hier, c'était super !!!!!! Service amical, très attentionné, excellent choix de menu !!!. Ambiance cosy et belle décoration de bon goût !!!
Toni.�
Le 24/11/2018 à 21:31
Une cuisine délicieuse, un service raffiné, des vins exquis, que demander de plus ? De plus, malgré la classe haut de gamme, il règne une atmosphère authentique de Bergen ; pour certaines personnes, cela pourrait peut-être être trop bruyant dans la salle à manger. En tout cas, nous avons vraiment apprécié et aimerions revenir car nous nous sentions entre de bonnes mains.
Angelika.c
Le 17/11/2018 à 21:45
Nous étions quatre aujourd'hui, notre déclaration : Accueil chaleureux Super ambiance, très bon restaurant, meublé avec amour et amour Commandé un menu à 3 plats, Obtenez différents types de pain avec 2 pâtes à tartiner différentes à l'avance, puis en supplément Recommandation du chef, très savoureux Le menu était toujours servi par deux personnes en même temps et avec une explication Nourriture excellente, personnel courtois mais pas intrusif Conclusion : super soirée avec un adieu personnel, tout était parfait ici, nous reviendrons certainement...
Kirsten.a
Le 30/10/2018 à 20:50
Un incontournable si vous voulez manger en première classe ☺🤗😍 une expérience pour les papilles. Super ambiance. Très bonne prestation. Nous reviendrons certainement😀
Simona.o
Le 26/10/2018 à 22:20
Je suis très positivement surpris par ce qui a été imaginé à partir d'un tel bâtiment, je ne peux que féliciter, bonne nourriture, très bonne ambiance, je ne peux que le recommander et une chose que je sais, ce ne sera pas la dernière fois ✌️
Retsuerp.i
Le 18/10/2018 à 13:31
Hôtel et restaurant très chic et atmosphérique. Personnel sympa et sympathique. Bonne nourriture et événements très inhabituels. J'accorde une attention particulière aux spécialités de café qui y sont préparées. Les prix sont justifiés par le service et la nourriture proposés mais restent bon marché. Recommandation très claire de ma part.
luckygas.
Le 16/10/2018 à 09:04
La Villa Paulus existe depuis plus de 16 ans et le restaurant reste une excellente adresse à Remscheid. L'intérieur et la terrasse sont décorés avec beaucoup de goût. Une partie de l'intérieur est désormais utilisée comme bar. La carte des boissons a été élargie en conséquence avec divers cocktails, longdrinks et schnaps exclusifs. L'espace bar propose même sa propre carte de snacks pour les petites faims. La cuisine est toujours excellente, les plats étaient joliment préparés et précis. Le personnel est très sympathique et attentionné. Nous y étions pour le dîner aujourd'hui et, comme toujours, nous avons été très satisfaits. Malheureusement, je n'ai pris qu'une photo du dessert, où nous avions précommandé un mélange coloré. La crème brûlée est l'une des meilleures que j'ai jamais goûtée
Monika.
Le 02/10/2018 à 20:52
Ambiance pas bon marché mais très agréable, service amical et jusqu'à présent, nourriture toujours délicieuse. Nous aimons toujours venir ici.
Christian.a
Le 20/08/2018 à 19:16
Après plusieurs visites en soirée et aussi des événements spéciaux (toujours très savoureux), nous avons été déçus cette fois-ci pour la première fois au brunch du dimanche et après. La présentation des plats dans le hall d'entrée, non protégés sur les tables et non refroidis (par exemple Mett à une température extérieure de 25 degrés) ainsi que le choix des plats ne pouvaient en aucun cas être à la hauteur des attentes. Le service a besoin de beaucoup d'amélioration et est très inattentif. Les commandes de boissons ou autres demandes n'étaient exécutées qu'après des rappels répétés. Dommage.
Hans.a
Le 26/07/2018 à 19:48
Restaurant à prix élevés avec un bon menu, une cuisine exquise et une bonne ambiance. Cependant, le service peut encore être amélioré.
Marina.e
Le 20/06/2018 à 16:25
Très belle maison bien gérée. Le personnel jeune est très attentionné et sympathique. La nourriture est préparée merveilleusement savoureuse et intéressante. Les chambres sont conviviales, un mélange d'ancien et de nouveau et très propres. je serais heureux de revenir
Kay-Uwe.
Le 19/05/2018 à 19:20
J'ai fini par passer la nuit à la Villa Paulus par hasard à cause d'un accident de voiture et j'étais totalement ravi : c'était un arrangement parfait, un personnel très sympa, de superbes chambres et bien sûr une nourriture très savoureuse et du gin violet de qualité supérieure 👍.
Alexandra..
Le 14/04/2018 à 10:09
Nous sommes souvent invités à la Villa Paulus, souvent seuls mais aussi souvent avec des amis. La nourriture est toujours bonne et le service est toujours excellent. Ce que je trouve particulièrement formidable, c'est que nous parlons ici d'une qualité constante. Chère équipe de la Villa Paulus, continuez comme ça ! À bientôt :)
Franziska.e
Le 04/04/2018 à 06:51
Vraiment super restaurant et hôtel. Les employés sont toujours sympathiques et serviables. La nourriture est délicieuse et les vins sont excellents.
Lars.�
Le 02/04/2018 à 19:01
Nous y sommes allés plusieurs fois. Pourquoi? Parce que l'ambiance et la nourriture sont bonnes. Alors maintenant, un autre moment pour le brunch de Pâques. Malheureusement, rien n’allait ici cette fois. Supplément de Pâques important dans le prix. Malheureusement, le prix supplémentaire n'a pas été reflété dans la nourriture. Par où commencer : les œufs brouillés. Un gros bloc dur et solide. Qu'est-ce que c'est? Les stagiaires (rien contre les stagiaires) peuvent mieux faire cela. Chou-rave crémeux. Dur à croquer, presque froid, comme tous les plats malheureusement !!, sans aucun goût. Tous les plats manquaient d'épices, de sel, etc. Tranches crémeuses. Je ne veux pas parler de sauce en sachet. Mais ça avait le goût de ça. Le buffet était également rempli très lentement. Je me demande comment la majoration du prix a été justifiée. Pas de fruits frais, pas de soupe. Rien de spécial concernant la nourriture. La présentation et la décoration sont sans amour. Non, rien n'allait ici. Beaucoup de gens peuvent faire cela bien mieux (pour moins d’argent). Ah oui, le service. Absolument inattentif. Il fallait toujours demander plusieurs fois. Malheureusement décevant, nous ne reviendrons pas de sitôt.
Gösta.r
Le 31/03/2018 à 13:07
Pour nous, définitivement la meilleure adresse de Remscheid. Dîner très raffiné, brunch toujours aussi très sympa. Le saumon mariné maison est particulièrement excellent ! Seul le service à table lors du brunch aurait pu être plus fréquent/plus attentionné. Notre expérience au dîner a été par ailleurs plus qu'exemplaire en termes de service. Malheureusement, les places de parking directement devant la maison sont toujours un peu rares.
Ottmar.o
Le 18/03/2018 à 22:01
Noir, blanc, vert - super J'ai visité la villa pour la troisième fois et j'ai tout de suite maîtrisé l'entrée qui ressemble un peu à celle de Koberneck. La villa est certainement l'hôtel le plus intéressant de loin, loin du courant dominant bien connu et toujours le même. Les escaliers en bois grinçants et les planchers tout aussi grinçants valent à eux seuls le détour, mais les chambres décorées avec amour et nostalgie offrent toujours un confort moderne. Les interrupteurs rotatifs sont un joli détail et l'architecte a intelligemment trouvé l'équilibre entre la protection des monuments et les fenêtres insonorisantes : les cadres en verre à simple vitrage d'origine ont été conservés et les fenêtres modernes à économie d'énergie avec des cadres en bois naturel ont été simplement placées. derrière eux du côté de la pièce. Je n'ai pas pu tester la qualité du restaurant car j'arrive tard, mais un restaurant d'hôtel bondé avec des clients externes (!) en dit long. Le petit déjeuner est très bon, sans excès, mais tout est de la meilleure qualité.
David.o
Le 12/03/2018 à 14:32
Ambiance sympa, bonne bouffe, bons événements et personnel vraiment sympa !! Malheureusement le Restsurant fermera le 31 décembre 2023. L'hôtel reste ouvert.
Barbara.c
Le 11/03/2018 à 14:37
Décoré avec style... ambiance agréable... très bel espace extérieur avec jardin et mini aire de jeux pour les petits enfants. Personnel très sympathique mais un peu trop sérieux à mon goût...pourrait être plus souriant. Les industries et la nourriture sont très savoureuses, mais les boissons ne sont pas incluses. Fortement recommandé.
Bernhard.r
Le 05/02/2018 à 11:54
Bonne nourriture...dans une très bonne ambiance ! Je peux certainement... je le recommande vivement !
Gunda.o
Le 01/02/2018 à 18:02
C'est ennuyeux que les boissons au brunch soient facturées en supplément - et elles sont vraiment chères. Pour moi, le café, le thé et le jus d'orange sont essentiels, surtout compte tenu du prix. Point positif : le choix de plats était copieux et joliment préparé et le personnel était très sympathique.
wende.o
Le 17/01/2018 à 20:51
Ancienne villa Bergisch transformée très chic. Ambiance calme grâce au nombre réduit de places assises. La réservation est recommandée. Le personnel est sympathique et attentionné sans être envahissant. La nourriture est fraîche, très savoureuse et les portions sont suffisantes. Une recommandation vraiment claire. Ce que je n'aime pas, ce sont les toilettes. Visuellement, c'est un point fort, mais vous devriez fermer les cabines de toilettes jusqu'au plafond, malheureusement cela ne rend pas justice à l'ambiance. Sinon, tout est vraiment de première classe.
Anika.�
Le 06/01/2018 à 12:25
Jusqu'à présent uniquement pour le brunch et cela a dépassé mes attentes. Les soirées spéciales avec un menu à plusieurs plats semblent très intéressantes
Markus.e
Le 26/11/2017 à 17:57
10 personnes : merci de ne commander que 2 plats, sinon ça va prendre trop de temps : donc ça a pris beaucoup de temps...... Sinon très sympa et nourriture très bonne
MFB.u
Le 13/11/2017 à 18:39
Nous étions ici pour le brunch - la nourriture est très savoureuse, le personnel était très sympathique et compétent.
S.
Le 08/10/2017 à 19:30
Une expérience de brunch fantastique ici, avec un grand choix de petits-déjeuners chauds et froids, suivis d'options de déjeuner chauds. Il y avait aussi un grand choix de gâteaux et de puddings. Il y a aussi une petite aire de jeux pour les enfants à l'arrière du bâtiment.
JigsawBear.a
Le 05/08/2017 à 12:10
L'un des meilleurs restaurants de Remscheid. Absolument recommandé, même si c'est plutôt cher en terme de prix.
Kai.e
Le 21/07/2017 à 11:52
Très haute qualité et ambiance, mais toujours très détendue et confortable, pas aussi rigide que dans d'autres restaurants de normes similaires.
Jana.i
Le 08/05/2017 à 21:16
Maison ancienne avec des chambres parfaites, moderne combinée avec de l'ancien qui fonctionne très bien, de grandes salles de bains avec baignoire élégante, douche, lit confortable. Délicieux petit déjeuner avec un large choix de plats. Recommandé!
Marie.e
Le 17/04/2017 à 13:19
Je viens maintenant de Suisse pour m'offrir des délices culinaires à la Villa Paulus. Lorsque vous vous trouvez sur le parking, vous pouvez également apercevoir des voitures des environs de Remscheid. La rumeur circule sur ce que la Villa Paulus peut faire et c'est une bonne chose. Une équipe extrêmement engagée et une très bonne cuisine aux influences saisonnières avec le désir de se frayer un chemin vers le sommet du Bergisches Land. Des soirées à thème régulières telles que regarder des casseroles ou des collaborations avec d'autres restaurateurs de Remscheid soutiennent ce concept bien pensé et accueillant. Une étape importante pour Remscheid – continuez comme ça !
J..b
Le 24/03/2017 à 05:17
Haut 👍 A quelque chose. Recommandé. 💰💳💲 N'oubliez pas, le luxe a son prix 🍴☕🍲🍸🍹 👌Les chambres, les chambres, l'ambiance etc.👍 Chambres par nuit....👍👌 effet waouh et proche de la ville. Situé un peu trop près de la rue.
bassweib.
Le 20/03/2017 à 10:53
Très bonne ambiance digne et personnel sympathique et attentionné. Excellente nourriture. Places de parking à la maison. Réservation recommandée.
Jörg..
Le 04/09/2016 à 19:35
Une bonne astuce pour un brunch dominical ou un repas composé de plusieurs plats. La carte Ging Tonic est fortement recommandée !
Daniel.a
Le 31/03/2016 à 10:23
Nourriture très savoureuse. Ambiance haut de gamme mais pas distante. Service très sympathique.
Moritz.i
Le 12/03/2016 à 13:02
J'y suis allé plusieurs fois pour un brunch et je suis toujours impressionné par l'excellent service, le personnel amical et courtois et la nourriture délicieuse. Je le recommanderais à tout le monde.
Susanne.c
Le 10/01/2016 à 18:28
En ce qui concerne la Villa Paulus, je ne sais pas par où commencer avec la meilleure note. L'ambiance ? Ne pas battre. Une villa merveilleusement restaurée avec les meilleurs matériaux. Un mélange de style et de modernité absolument réussi. Belles chambres avec salles de bains fantastiques. La cuisine : créative, fraîche, de bon goût et stylée. Ça ne va pas mieux ! Le service : sympathique, stylé, mais très agréablement calme. Les employés représentent la maison de la meilleure façon possible. J’ai rarement vu un hôtel offrant autant d’hospitalité au sens le plus pur du terme. Nous serons de retour!
Lisa.i
Le 18/04/2015 à 09:22
Le buffet du petit déjeuner était tout simplement délicieux ! Le personnel était courtois dans le vrai sens du terme et les chambres étaient joliment meublées et propres. Encore et encore!
Marco.r
Le 29/12/2011 à 22:51
Cuisine très délicate et créative. J'ai eu le plaisir d'y dîner à trois reprises avec des partenaires commerciaux et j'ai été à chaque fois surpris. Le menu surprise est disponible avec du poisson ou de la viande. Nous recommandons!
- 🏪 Gasthof Altes Gewölbe (189 Avis)
- 🏪 Restaurant Ali Baba (735 Avis)
- 🏪 Café & Cheesecake Bakery (2509 Avis)
- 🏪 Hotel Schwarzer Adler (355 Avis)
- 🏪 Asia Restaurant Tri Ky Bad Staffelstein (91 Avis)
- 🏪 Café am Rathaus in Bischofsmais (24 Avis)
- 🏪 Elsdorfer Imbiss (7 Avis)
- 🏪 Mediteranos (222 Avis)
- 🏪 Ristorante Mamma Lucia (764 Avis)
- 🏪 My Place Hotel (182 Avis)
💬 J'ai passé la nuit à la maison d'hôtes. Tout est cosy, propre et ambiance familiale. Le prix est tout à fait correct. Parking devant la porte et à seulement 15 minutes en voiture du centre-ville. Merci pour le bel hébergement.
💬 La serveuse est assez indiscrète et montre un comportement discriminatoire vers les clients et clientes qui n'ont pas de peau blanche. Je suis désolé madame que j'ai la peau noire et que je suis (néanmoins) européen. Quant à votre resto je n'y retournerai jamais, à moins que je n'ai envie d'être à nouveau humilié.
💬 Cheesecakes très savoureux👍🏻 Grand choix de variétés pour tous les goûts, naturels, non sucrés, grandes portions. Bon service, belle vue. Merci ☺️
💬 Dans l’ensemble, ça va à bien. L'enregistrement tardif était parfait. L'emplacement aussi, endroit agréable et calme en centre ville. Nous nous sommes garés au P5 (pas cher) dont il se trouve à quelques minutes à pied. Nous avons reçu un accueil sympathique. Les lits étaient vraiment bons et confortables, de nouveaux matelas bien sûr. Il y avait une bouilloire et un climatiseur permanent dans la chambre. La chambre était propre, mais la cabine de douche avait beaucoup de craie sur les portes, ce que je ne trouve pas assez propre pour un hôtel. Malheureusement, notre chambre (23) était au-dessus de la sortie d'air du restaurant indien du rez-de-chaussée et après avoir laissé une fenêtre ouverte car l'air de la pièce était humide, tous nos vêtements sentaient la nourriture indienne. Pas le meilleur, honnêtement. Mais globalement satisfait du séjour.
💬 Personnel sympathique, nourriture délicieuse! (plus propreté 5*)
💬 Café petit mais sympa, service super sympathique, délicieuses glaces, excellent strudel aux pommes. Assez cher, mais reste acceptable compte tenu de la qualité
💬 Snack-bar classique et ancien avec une touche années 80. Situé un peu caché. Carte très claire, mais on ne peut certainement pas se plaindre du prix. Bon snack-bar, mec, mais ça sent beaucoup le snack-bar ici. Ensuite, la ventilation tombe probablement en panne. Pas particulièrement savoureux pour moi.
💬 Bonne nourriture, excellent service très professionnel. Situé sur le marché de la vieille ville, très pittoresque. Je le recommande, ça vaut vraiment le coup.
💬 Un peu à l'écart des rues principales, cette pizzeria vaut le détour, très bon rapport qualité prix et un accueil très diligent. Nous reviendrons !
💬 Super hébergement! Très bien situé, bon petit déjeuner, accueil sympathique. Le seul inconvénient est que les chambres sont un peu bruyantes : on entend beaucoup de mouvements dans la maison.