VINCE Vinoteca & Ristorante Avis
📌 An d. Börse 4, 30159 Hanover - Allemagne
💬 471 Avis
Avis sur VINCE Vinoteca & Ristorante à Hanover
Les avis
Les dernier avis sur VINCE Vinoteca & Ristorante à Hanover
BenToGo.
Le 20/04/2024 à 12:43
5 / 5
Bonne nourriture, service super sympathique, bonne ambiance.
Luke.i
Le 17/04/2024 à 04:30
5 / 5
Nourriture délicieuse, bonne ambiance. Merci !
Lena.e
Le 10/04/2024 à 06:52
5 / 5
Nous étions deux à fêter un anniversaire, la table était joliment décorée, le service était très gentil et poli. La nourriture est à tomber par terre. Nous avons commandé le carré d'agneau et les joues de bœuf. Le restaurant est très agréable et décoré avec style. Le point culminant pour moi a été le dessert. Nous avons commandé le « lingot d’or » et le dessert à la noix de coco. Je n'ai jamais mangé un dessert aussi délicieux. Nous avons passé une très bonne soirée avec des plats délicieux et une super ambiance. Nous aimerions revenir. Merci beaucoup
Hr.t
Le 08/04/2024 à 17:53
3 / 5
La nourriture est vraiment bonne. Bien conçu et bons ingrédients. Malheureusement, pour la deuxième fois, le service n'était tout simplement pas à la hauteur de la nourriture. Par exemple, malgré des demandes répétées, le vin n'est arrivé qu'après le plat principal. Une autre fois, le vin rouge était plus froid qu'un verre de vin blanc. C'est dommage, le potentiel est malheureusement laissé de côté...
Björn.l
Le 30/03/2024 à 06:28
5 / 5
Personnel très sympathique, nourriture très savoureuse. Nous nous sommes sentis très à l'aise !
Eberh.s
Le 27/03/2024 à 23:47
4 / 5
Eh bien, pas très bon marché
Stefan.l
Le 18/03/2024 à 05:33
5 / 5
Top adresse, bonne bouffe
Beate.o
Le 15/03/2024 à 10:05
5 / 5
Un si bon repas !! Envie d'une cuisine de qualité, d'un service amical et d'une ambiance soignée ? Alors vous êtes exactement ici ! Nous serions ravis de revenir.
Luisa.o
Le 13/03/2024 à 19:53
5 / 5
Goût très compliqué avec un service de qualité
Pablo.a
Le 09/03/2024 à 19:29
5 / 5
Excellent restaurant. Nourriture très savoureuse et excellent service.
See.e
Le 08/03/2024 à 23:33
5 / 5
Nourriture délicieuse. Ambiance agréable. Très belle prestation.
Dorit.e
Le 06/03/2024 à 11:56
5 / 5
Nourriture excellente, personnel très sympathique,
Mathias.e
Le 28/02/2024 à 13:07
5 / 5
Emplacement parfait. Service parfait et discret. La classe mondiale des pâtes.
K...
Le 26/02/2024 à 18:31
5 / 5
Nourriture très savoureuse et personnel sympa. Un peu plus cher, mais ça valait le coup !
Gfk.
Le 26/02/2024 à 13:30
5 / 5
Expérience très forte. Tout était super 👍
Padi.s
Le 22/02/2024 à 06:54
5 / 5
Un restaurant super classe et surtout délicieux. Le rapport qualité-prix est vraiment génial ! Le personnel est également super sympathique et attentionné. Je ne peux que le recommander chaleureusement 😊
Lars.a
Le 21/02/2024 à 02:20
5 / 5
Nous sommes allés au bar à vin du coin. Seulement recommandé. Très bonne ambiance, personnel chaleureux et sympathique. Plus la grande sélection de vins, prosecco et champagne. N'oubliez pas les petits plats délicieux et de qualité. Merci et à la prochaine fois.
Ingo.u
Le 11/02/2024 à 07:12
4 / 5
Le repas était excellent. Le prix est également correct. J'ai mangé du thon qui était vraiment frais. Ce qui est dommage c'est que le service a préféré remettre les tables au lieu de s'occuper des convives. Nous avons attendu une éternité pour que les billets nous soient apportés à notre arrivée, ainsi que pour l'eau - nous n'avons reçu le vin que nous avions commandé en même temps qu'après deux avertissements, alors que la nourriture avait déjà été servie. Concernant l'ambiance : très joliment décorée avec quelques inconvénients. Mais c'était dommage qu'il fasse très froid : les femmes surtout étaient gelées dans leurs robes du soir.
Michael.a
Le 06/02/2024 à 17:37
4 / 5
Déjeuner. Garniture de pâtes à la bolognaise blanche et à la truffe ainsi qu'à l'apéritif du carpaccio de bœuf, comprenant 2 verres de vin. Une des serveuses malheureusement pas très attentive, mélangeant les commandes et disant ensuite que c'est ce que vous avez commandé, ce qui n'était clairement pas le cas. Un peu dommage d'avoir une telle attitude face à un bon déjeuner par ailleurs.
Lisa-Marie.l
Le 03/02/2024 à 06:26
5 / 5
Notre nouveau restaurant préféré à Hanovre ! Vraiment juste pour se sentir bien et profiter de la bonne nourriture. Le service était super attentionné et arrangeant et la qualité de la nourriture était tout simplement incroyable ! Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite !
Charlyn.
Le 27/01/2024 à 18:34
5 / 5
Bonne nourriture et service !! 🤍
Ramona.
Le 21/01/2024 à 10:51
5 / 5
C'est un très joli restaurant où l'on peut prendre un très bon repas. L'ambiance est sympa mais un peu bruyante quand le lieu est plein. La nourriture est délicieuse.
David..
Le 18/01/2024 à 13:51
4 / 5
La nourriture était très bonne! On s'y sent immédiatement à l'aise et entre de bonnes mains. Malheureusement, les boissons ont pris beaucoup de temps (elles ont probablement été oubliées), donc une étoile a été déduite.
Sarah.c
Le 13/01/2024 à 20:36
5 / 5
La nourriture est excellente et le service est toujours très attentionné et génial !
Mahmud.
Le 13/01/2024 à 19:25
5 / 5
Service très savoureux et très sympathique
Katharina..
Le 13/01/2024 à 13:40
5 / 5
Ce fut une très belle soirée avec une très bonne lotte en plat principal. Le personnel était également très sympathique et arrangeant. Recommandation claire !
Biggi..
Le 12/01/2024 à 09:41
5 / 5
Après une sortie d'entreprise, nous avons terminé notre journée par un dîner au restaurant. La nourriture était excellente et les demandes ont été prises en compte, le service était attentionné et sympathique. Bref, une conclusion réussie.
Malte.e
Le 11/01/2024 à 09:41
4 / 5
Bien, mais en deçà de mes attentes.
Johannes.o
Le 07/01/2024 à 07:57
5 / 5
Très bonne cuisine, service agréable et réservé. Ambiance moderne et agréable. Assez cher, mais le rapport qualité/prix est correct. Très bonne sélection de vins. Nous serons de retour!
Marcel.o
Le 03/01/2024 à 11:59
5 / 5
Restaurant très moderne. Une super ambiance dans le vieux caveau. Le dessert « Gold Bar » est également coordonné à cela. Le service est toujours très bon et attentionné. La nourriture était un délice.
Zehra.u
Le 31/12/2023 à 17:24
5 / 5
Le soir du nouvel an, ils nous ont acceptés pour boire un verre. Service client charmant, boissons incroyables et tiramisuuuu particulièrement incroyable ! J'adore, je reviendrai à coup sûr. Cela m'a fait un grand plaisir de passer par ici :)
Osman.a
Le 31/12/2023 à 17:23
5 / 5
Nous n'avions pas de réservation et ils nous ont laissé entrer gentiment pendant un moment et la nourriture et les boissons sont très bonnes.
Marc.
Le 30/12/2023 à 18:07
5 / 5
Nous étions trois à y manger et c'était super. En entrée, j'ai eu un carpaccio à la truffe... il était fin comme du papier, comme il se doit. En plat, magret de canard poêlé... la peau croustillante et la viande rose tendre...parfait. Le dessert était également très, très savoureux. Je n’avais/nous n’avions rien à redire. L'accompagnement du vin (rouge et rosé se mariait également parfaitement). Merci pour cette super soirée !
Andreas.i
Le 29/12/2023 à 10:51
5 / 5
Un peu plus cher mais à juste titre
Nicole..
Le 28/12/2023 à 20:35
5 / 5
Top, top, top... J'ai été très impressionné, tout était parfait, merci pour cette belle soirée
Anhelina.e
Le 25/12/2023 à 21:12
3 / 5
La nourriture n'était pas bonne. Le restaurant est très chic et les serveurs étaient gentils. Les prix sont trop élevés pour la qualité de la nourriture.
Koarbcut.
Le 23/12/2023 à 21:34
4 / 5
Bonne nourriture. Super service. Malheureusement, au bout d'un moment, nous avons été oubliés. Plus de boissons, plus de service. Quelle honte. Commencé gigantesque, démonté rapidement et fini médiocre.
Joe.i
Le 16/12/2023 à 14:47
5 / 5
Nourriture et service A1, définitivement une recommandation. Vous n'êtes pas non plus assis si près les uns des autres, vous pouvez donc parler de vos affaires sans vous inquiéter. J'adorerais revenir.
Malte.c
Le 14/12/2023 à 22:05
5 / 5
Service super sympa, nourriture et ambiance super !
David.a
Le 14/12/2023 à 20:31
5 / 5
Très bel endroit et ancien bâtiment de banque avec une carte des vins très impressionnante et des pâtes vraiment très bonnes. Essayez les spaghettis aux truffes !
Frost..
Le 13/12/2023 à 08:56
4 / 5
Très bon restaurant et plats très savoureux. La seule chose qui n'était pas géniale, c'était le service, mais c'était certainement dû au fait que tous les sièges étaient complets le samedi soir. Le restaurant devrait embaucher quelques employés de service supplémentaires ici.
Nasser.s
Le 11/12/2023 à 19:30
5 / 5
Recommandé. Si vous souhaitez profiter de la qualité, c'est le bon endroit pour vous.
Felipe.o
Le 28/11/2023 à 13:47
5 / 5
Bel endroit pour prendre un bon dîner entre amis et en famille.
naedn.
Le 25/11/2023 à 18:01
5 / 5
Nous aimons toujours venir chez Vince. Vous êtes accueillis de manière conviviale et cela se poursuit tout au long de la soirée. On se sent très bien reçu, on est bien conseillé, et le service est très attentif au client. Le menu est gérable et ne vous submerge pas d'offres ; il est changé régulièrement et élaboré selon les saisons. La carte des vins parle d'elle-même, et ici aussi nous sommes toujours de bons conseils. 5 étoiles en tout, un restaurant où on aime s'arrêter
Glib.l
Le 19/11/2023 à 13:54
4 / 5
La nourriture était bonne, le directeur faisait un travail incroyable en saluant les gens et en prenant soin de eux. Vous verrez beaucoup de belles personnes ici. La nourriture est bonne même si elle semble un peu grasse et certaines combinaisons sont assez locales, je dirais. Les prix ne sont pas élevés, vous pouvez certainement dîner ici, mais mieux vaut réserver à l'avance.
Uba.r
Le 14/11/2023 à 07:08
3 / 5
Une très longue et belle carte des vins, le cellier, visible dans la salle, est un régal pour les yeux. Menu essentiellement à base de viande, bien cuisiné et de bonne qualité. Les tagliolini à la truffe (noire et peu parfumée) sont bons. Le service laisse à désirer, peu d'attention au client et de longs délais d'attente (Nous avons dû demander le vin, qui est arrivé après les premiers plats... nous avons demandé du sel, qui n'est arrivé qu'après un rappel... ils fait pour déguster le vin uniquement dès la première bouteille, les autres servies immédiatement, sans même sentir le bouchon...). Bref, une bonne soirée.
Harry.e
Le 11/11/2023 à 11:24
4 / 5
Les spaghettis aux truffes étaient très légèrement assaisonnés. Mais c'était probablement juste pour le goût des truffes. Tout est merveilleux. Avec plaisir encore.
Isil.g
Le 27/10/2023 à 18:47
5 / 5
meilleur service, meilleurs employés! ambiance merveilleuse.
Franziska.e
Le 14/10/2023 à 19:52
5 / 5
Vince est un restaurant fabuleux ! Les réservations sont également recommandées en semaine. Le service est de première classe et il existe un très bon menu de 5 plats à un prix raisonnable. Chaque plat était une pure expérience gustative et l'atmosphère est super agréable. Nous reviendrons certainement et merci pour cette belle expérience !
Faisal.a
Le 09/10/2023 à 22:42
4 / 5
L'article à essayer ici est les pâtes aux truffes - tout simplement délicieuses. A part ça, le menu de nourriture est plutôt limité. Le service est excellent avec des serveurs et serveuses sympathiques. L'ambiance est correcte.
Nelly.r
Le 26/09/2023 à 11:33
1 / 5
Service désastreux ! Nous attendions avec impatience la nourriture toute la semaine, en particulier les pâtes aux truffes. Pour cause de maladie, nous nous sommes retrouvés avec deux personnes de moins. Lorsque nous l'avons dit au serveur, il a quitté la table sans dire un mot et en secouant la tête. Lorsque nous avons demandé si nous pouvions commander, on nous a seulement répondu par un « nous devons d'abord voir si nous pouvons le mettre en œuvre ». Nous attendions vraiment avec impatience une belle soirée chez Vince - mais malheureusement, le service nous a laissé sans appétit. Dans l'ensemble : c'est dommage pour les pâtes aux truffes - nous ne ferons pas de réservation dans ce restaurant de si tôt.
Isa.t
Le 22/09/2023 à 14:26
5 / 5
Un arrêt qui valait le coup ! Service courtois et attentionné. Les plats sont joliment présentés et savoureux 👍
Tim.o
Le 21/09/2023 à 21:04
4 / 5
Le VINCE est toujours une adresse incontournable pour une soirée sympa. Malheureusement, il me manque toujours ce petit quelque chose pour une note parfaite. Ça vaut toujours le détour encore et encore.
J.
Le 21/09/2023 à 19:42
5 / 5
Super magasin! Cuisine très savoureuse, parfois exceptionnelle, sans oublier la sélection de vins. Le service était également de première classe.
Chris.
Le 13/09/2023 à 17:35
5 / 5
Plein 5 étoiles ! Nous avons passé une excellente soirée, des plats délicieux et le service était très bon à excellent selon le service. Hautement recommandé!
Matthias.u
Le 12/09/2023 à 15:10
4 / 5
Très bonne nourriture, bons vins et bonne ambiance. Malheureusement, les jeunes filles du service n'ont pas compris qu'il s'agissait du client et non d'eux dans un restaurant.
André.y
Le 29/08/2023 à 14:39
5 / 5
Un très bon restaurant. Ambiance attrayante. Excellente nourriture et boissons. Un restaurant phare de la ville de Hanovre.
Siegmar.l
Le 14/08/2023 à 18:29
5 / 5
C'était notre deuxième séjour à VINCE et nous étions encore une fois ravis ! Nous avons commandé le menu à 5 plats, qui nous a impressionnés tant par le goût que par la présentation des plats individuels. Le service était génial, courtois et compétent mais pas intrusif. Le seul point critique, si on veut l'appeler ainsi, c'est le bruit de la circulation sur la terrasse ! Nous serions ravis de revenir. Katrin et Siegmar Albrecht
Rolf.r
Le 30/07/2023 à 05:47
5 / 5
Nous étions très satisfaits et enthousiastes et avons vraiment apprécié la soirée avec nos amis. Nourriture, service et ambiance très bons ! Grande et vaste sélection de vins!
Uwe.o
Le 26/07/2023 à 12:57
1 / 5
J'avais une recommandation. Cela en valait vraiment la peine, j'ai donc pu le transmettre immédiatement en rentrant chez moi. Je reviendrai!!!
Maxi.
Le 16/07/2023 à 14:07
5 / 5
Dans l'ensemble, c'est une super expérience, les serveurs sont gentils et la nourriture est délicieuse !
Keith.o
Le 08/07/2023 à 13:39
5 / 5
J'ai reçu un très bon service dans ce restaurant pour une réservation de 10 personnes. Des plats cuisinés selon des normes élevées avec une sélection de vins de haute qualité pour les accompagner. Ambiance très agréable à l'intérieur du restaurant avec suffisamment d'espace entre les convives. Je suppose qu'il s'agissait auparavant d'une banque car il y a une grande porte de coffre-fort au milieu du restaurant !
Frank.o
Le 05/07/2023 à 20:00
5 / 5
Nous avions rendez-vous chez Vince aujourd'hui à 15h. Normalement, la dernière commande arrive à la cuisine peu avant 15 heures, ce que nous ne savions pas. Il n'y a eu aucun problème, le service a pris notre commande de manière très professionnelle. Les entrées et plats principaux étaient top. Une très bonne carte des vins, l'apéritif était servi selon nos souhaits. Personne n’a été dérangé par le fait que nous restions au restaurant jusqu’à 17h30. Une expérience très positive.
Lisa.�
Le 01/07/2023 à 18:27
5 / 5
C'était vraiment très savoureux. Grand choix de plats différents pour le déjeuner.
Carolin.e
Le 29/06/2023 à 20:09
5 / 5
Très bonne nourriture! Service super sympa !
Kerstin.i
Le 18/06/2023 à 22:37
5 / 5
Bonne nourriture avec un service vraiment excellent. Nous avons été très positivement surpris par Vince : les espaces extérieurs sont également fortement recommandés, car ils peuvent être utilisés même lorsqu'il pleut en été grâce aux superbes parasols et radiateurs. Le rapport qualité-prix pour la qualité de la nourriture et des boissons est également très juste. Recommandation absolue pour tous ceux qui veulent bien manger et bien boire à Hanovre !
Cristobal.
Le 17/06/2023 à 08:08
5 / 5
Bonne nourriture, bon vin. Il y a beaucoup de monde, alors assurez-vous d'avoir suffisamment de temps
Celine.o
Le 17/06/2023 à 00:16
5 / 5
La nourriture est délicieuse, le service était super aussi ! Je ne peux que recommander !
Christoph..
Le 15/06/2023 à 17:05
3 / 5
Très bonne nourriture dans le restaurant haut de gamme, le bœuf Angus et les spaghettis aux truffes sont fortement recommandés. La sélection de vins est très large. Le restaurant est très central. Le service est généralement sympathique, mais tout était beaucoup trop lent. On attendait toujours quelqu'un et il était difficile d'attraper la serveuse quand on voulait commander quelque chose. D'où la déduction des étoiles.
Matthias.i
Le 23/05/2023 à 09:04
5 / 5
J'ai passé un moment fantastique au restaurant Vince! La nourriture était de la plus haute qualité et avait des saveurs uniques que je n'avais jamais goûtées auparavant. L'atmosphère était chaleureuse et accueillante et le personnel était très attentionné et sympathique. En tant que personne qui mange fréquemment au restaurant, je peux honnêtement dire que Vince est l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Je reviendrai certainement et le recommanderai à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de haut niveau.
Ha.i
Le 20/05/2023 à 08:03
2 / 5
Ambiance sympa, bonne nourriture à des prix élevés. Pas forcément justifié. 21 euros pour les antipasti mixtes, c'est assez cher. Le service est plus problématique. Une des serveuses était très dure et pas très conviviale. 1. Très impatient de notre choix de boissons 2. La troisième carafe de vin a été entièrement versée dans le verre (très agressif), aucun bénéfice ou quoi que ce soit du genre 3. UNE facture a été établie sans demander au préalable si le paiement serait effectué séparément. Même dans le restaurant le plus simple, on le demande. Vous ne pouvez pas compter sur le menu en ligne. Malheureusement, le site Web n’est jamais ou rarement mis à jour. S'applique également aux réservations en ligne. Étant donné que la direction n'a commenté aucun des retours plus ou moins critiques en ligne et que rien n'a changé, Vince semble avoir suffisamment de fans et peut se passer de clients supplémentaires. Dommage.
Der.r
Le 16/05/2023 à 17:42
5 / 5
Un restaurant qui propose un Poggio Alle Gazze à un prix raisonnable mérite 10 étoiles sur 5. Un point culminant absolu en matière de vin. L'ambiance est exceptionnelle dans l'ancien coffre-fort de la banque et la nourriture est top. Je peux tout recommander ici, un endroit idéal pour célébrer ou commencer la soirée. Ma meilleure recommandation pour Hanovre !!!
Lukas.c
Le 23/04/2023 à 18:25
3 / 5
La nourriture était correcte, mais les temps d'attente étaient très longs. Malheureusement, le service était médiocre. J'ai commandé deux fois des choses complètement différentes ou qui ne venaient pas du tout. Mais l’ambiance était très très sympa.
David.e
Le 23/04/2023 à 17:47
1 / 5
Avec le nom du restaurant, on s'attend à ce que la lettre/le menu soit en italien ou au moins en anglais !! Rien, seulement en allemand. Bonne nourriture, et un seul serveur qui parle italien, on dépend de lui pour tout, dommage de mettre un nom aussi italien avec de vieilles photos d'Italie, et puis tout en allemand !!
Stefanie.�
Le 23/04/2023 à 15:10
4 / 5
La nourriture était excellente - malheureusement, le service était tout simplement médiocre. Nous avions un menu fixe, mais aucun plat n'était à nouveau expliqué, ce qui était dommage. Nous nous sommes également assis à l'arrière, juste à côté de la cuisine, donc il y avait beaucoup de circulation et de portes qui s'ouvraient et se fermaient. Il a fallu beaucoup de temps pour que la nourriture arrive. Très savoureux, mais vous devriez apporter votre temps et peut-être vous asseoir à l'avant.
Mersija.o
Le 19/04/2023 à 17:00
1 / 5
La visite au restaurant a été très décevante. Le personnel était inattentif et nous traitait comme si nous étions indésirables et ennuyeux. Aucune trace de convivialité. Le pire restaurant que nous ayons visité !
Ertugrul.l
Le 18/04/2023 à 20:26
4 / 5
Comme prévu. Les efforts sur les desserts ont été remarquables.
Alexander.r
Le 12/04/2023 à 20:23
5 / 5
Je suis allé au restaurant pour un déjeuner d'affaires et je suis reparti en tant qu'invité enthousiaste. Le VINCE est chic et j'ai vraiment aimé les chambres. Quand j'ai regardé le menu, je n'ai pas pu me décider au début car les compositions semblaient toutes très intéressantes. J'ai ensuite opté pour le filet de bœuf Black Angus « Stroganoff » et c'était tout simplement sensationnel. Manger est amusant et la cave à vin est plus que bien garnie. Le restaurant est une recommandation claire ! Le service, l'ambiance et la nourriture sont parfaits.
Florian.a
Le 12/04/2023 à 11:50
5 / 5
Extraordinairement bon !
Frank.o
Le 02/04/2023 à 14:08
5 / 5
Manger et boire avec style dans l'(ancien) coffre-fort de la banque. Recommandation!
Domenico.a
Le 19/03/2023 à 22:55
5 / 5
Un peu mal éclairé par endroits, mais la nourriture était excellente ! Il faut essayer les spaghettis « Vince » !!
mattia.e
Le 17/03/2023 à 07:05
5 / 5
Excellent dîner dans un endroit magnifique
Leon.
Le 09/03/2023 à 22:54
4 / 5
La nourriture était bonne. C'était cher et les portions - du moins dans le menu - étaient trop petites, mais il n'y a aucune déduction en termes de goût. Le service était toujours très bien, mais d'une manière ou d'une autre, je m'attendais à mieux car après tout, vous payez pour le service. L'ambiance était un gros point de critique pour moi. C'était trop bruyant et même si les matériaux utilisés étaient probablement de meilleure qualité, les meubles étaient trop secs pour moi - je m'attendais à mieux ici, surtout pour le prix moyen deux fois plus élevé que celui des restaurants conventionnels.
Ready.o
Le 08/03/2023 à 17:00
4 / 5
L'oeil mange dans ce restaurant !! Vin délicieux, bonne cuisine et excellent service font partie du programme ici
unitstar.
Le 24/02/2023 à 21:16
2 / 5
Déduction 3 étoiles. 1 étoile : une table a été réservée par mail avec confirmation de Vince. Personne sur place n’en savait rien. Aucune réservation disponible, rien. La réservation était spécialement pour une occasion spéciale. Déduction de 2 étoiles : nous avons commandé des apéritifs et de la nourriture. La nourriture était apportée à la table et débarrassée à un moment donné. Les apéritifs étaient vides au moment où nous avons mangé, une possibilité de commander quelque chose en plus ? Cela ne nous a pas été donné. Si nous voulons appeler du service, nous allons dans un bar 0815, mais pas Vince. La nourriture était très bonne, mais le service a échoué dans tous les domaines. Bien entendu, nous en avons informé le service lors du déblayage. Tout ce que j'ai eu, c'est un ennuyeux Oh, désolé. Malheureusement pas encore. Désolé!
Rozanata.
Le 19/02/2023 à 21:41
4 / 5
Nourriture très savoureuse et de haute qualité. J'ai cependant retiré une étoile car je trouve l'acoustique très mauvaise. Parfois, c'était si fort qu'on pouvait à peine tenir une conversation.
M...
Le 14/02/2023 à 12:46
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Menu avec accompagnement de vins. Hautement recommandé!
O.
Le 11/02/2023 à 23:04
5 / 5
Très bonne nourriture, grande sélection de vins, le service est excellent, ambiance agréable - que demander de plus.
Bernd.u
Le 29/01/2023 à 07:36
1 / 5
Le 28 janvier à 16h00, nous avions envie tous les deux de manger un petit quelque chose. Le restaurant Vince est ouvert le samedi de 12h00 à minuit. Quand nous sommes arrivés, une table de la pièce principale était occupée et un groupe était assis dans la pièce voisine. Une jeune femme aux cheveux noirs nous a accueillis et nous a déclaré que tout était complet. Je lui ai répondu que nous avions la garantie de quitter le restaurant avant 18 heures et que toutes les places étaient actuellement libres. La réponse : « Il faut encore mettre toutes les tables » avec couverts et plats de service ? Durée de deux heures. Nous vivons cette expérience pour la troisième fois maintenant. Une fois, nous avons réussi à convaincre le service. A 17h00, tous les employés se sont assis à table et ont mangé. Quand le vin était servi, il fallait toujours que quelqu'un se lève et vienne vers nous en mâchant. Pour ne pas déranger, ils étaient enclins à dire que nous pouvions aussi servir le vin nous-mêmes. Nous nous sommes ensuite retenus. Personnellement, je trouve inapproprié que le personnel mange ensemble en présence des invités. C'est peut-être aussi la raison pour laquelle nous effrayons les invités en ce moment. Ensuite, vous devez adapter les horaires d'ouverture en conséquence afin que les employés passent un bon moment. Ce sera notre dernière visite pour l'instant, même si la cuisine est très bonne. Mais vous ne voulez pas non plus déranger. Bon appétit
Rene.u
Le 28/01/2023 à 20:15
4 / 5
Comme prévu, la nourriture était très savoureuse. Personnellement, j'ai pris un repas de 4 plats et c'était vraiment très peu, je dois dire. L'ambiance est agréable mais étonnamment bruyante pour ce type de restaurant. Si le steak avait été deux fois plus gros, je lui aurais donné 5 étoiles.
El.e
Le 25/01/2023 à 17:46
4 / 5
Nous avons été accueillis poliment et conduits à notre table. Après cela, il n'a pas été possible de commander un verre pendant longtemps. Après qu'une serveuse l'ait remarqué, elle nous a servis très amicalement. Nous avons choisi le menu et nous ne l'avons pas regretté. C'était vraiment délicieux. Le restaurant dégage une atmosphère de bien-être et est élégamment meublé. Cependant, nous ne voudrions pas nous asseoir à nouveau à l'arrière. C'était très complet et il y avait aussi un groupe d'une vingtaine de personnes assises à la table voisine. C'était tout simplement trop fort pour nous et avoir une conversation était fatiguant. Ne convient pas pour une soirée romantique. Mais nous réessayerons un jour...
Gabrielius.a
Le 10/01/2023 à 10:51
5 / 5
Restaurant italien haut de gamme avec d'excellents plats de pâtes et une carte des vins incroyablement large. Je suis également tenté de revenir pour essayer leur menu dégustation. La sélection de vins est excellente, le service et l'ambiance sont très agréables. En ce qui concerne les inconvénients, presque tous les plats de pâtes contenaient des truffes, et si un invité n'était pas fan, cela pourrait poser problème. Les desserts étaient également un peu décevants. Néanmoins, je peux fermement recommander ce restaurant !
Mohammed.h
Le 09/01/2023 à 20:44
5 / 5
Nourriture incroyable. Excellent service client
Michael..
Le 06/01/2023 à 21:25
5 / 5
Ambiance agréable et chaleureuse, service agréable, bonne nourriture à un prix raisonnable. Il n'y avait rien à redire, nous serions donc heureux de revenir.
Lives.c
Le 31/12/2022 à 13:39
5 / 5
Le personnel de service était très compétent, sympathique et détendu, même s'il y avait beaucoup de monde à l'heure du déjeuner, on ne remarquait pas à quel point ils étaient stressés. 5 * Vous aviez juste l'impression d'être entre de bonnes mains et c'était tout simplement confortable à Vince et tout sauf étouffant. C'était vraiment génial chez Vince et nous reviendrons certainement !!
T.e
Le 29/12/2022 à 08:11
5 / 5
Personnel très sympathique, la nourriture était excellente et cuite à la perfection. L'attente pour le plat principal était un peu trop longue, mais aucune raison de déduire une étoile. Recommandé!
ASK.t
Le 07/12/2022 à 14:49
5 / 5
Les meilleures pâtes en ville ! Le meilleur hôte de tous les temps, super sympa. Malheureusement, il n'y a que 5 étoiles.
Rebecca.n
Le 28/11/2022 à 13:15
1 / 5
S'il vous plaît, ne mangez pas ici si vous avez des allergies ! Mon mari est allergique au gluten (maladie coeliaque) et il en a discuté en détail avec le serveur. Mon mari a choisi deux plats et le serveur a vérifié auprès du chef pour s'assurer qu'ils étaient sans gluten. La soupe Kurbis Ingwer était accompagnée d'une crevette panée, dont mon mari supposait qu'elle était sans gluten après plusieurs discussions avec le serveur. Nous avons pris un bon repas, mais peu après notre arrivée à la maison, mon mari est tombé très malade. Il souffrait d’une réaction allergique, notamment des vomissements et des ballonnements d’estomac. Nous avons contacté Vince et demandé une description des ingrédients et des méthodes de cuisson, pour constater qu'ils refusaient de commenter spécifiquement la crevette. Finalement, ils ont envoyé un e-mail pour dire que mon mari n'aurait pas reçu de crevette... alors qu'il l'était définitivement. Depuis le 10/10/22, ils ont complètement cessé de répondre aux e-mails et n'acceptent aucune responsabilité pour ce qui s'est passé. Soyez prudent lorsque vous mangez ici avec une allergie, car vous pourriez être empoisonné et ils ignoreront simplement le problème.
Constantin.
Le 25/11/2022 à 10:34
4 / 5
Dans l'ensemble, un restaurant hautement recommandé avec de petites déductions dans la note B. Pendant le menu, il n'y avait ni salut de la cuisine, ni plat intermédiaire (en fait habituel dans cette gamme de prix), et on ne nous expliquait pas non plus quel plat nous prenions. En dehors de cela, tout le monde a fait de son mieux et la nourriture était excellente. Nous reviendrons.
C.
Le 21/11/2022 à 11:03
2 / 5
La serveuse ne connaissait même pas le menu. Nous avons attendu plus d'une demi-heure pour les boissons. Le barman était probablement débordé... Nous n'avons pas vraiment aimé les cocktails. À mon avis, les prix étaient excessifs.
Samira.a
Le 18/11/2022 à 22:00
5 / 5
Tout était parfait
Wolfgang.u
Le 17/11/2022 à 11:34
5 / 5
Le meilleur canard du midi à Hanovre, tout ici est parfait, le patron est super sympa, le service est parfait, l'ambiance ne pourrait pas être meilleure. Merci merci
Qefsere.e
Le 12/11/2022 à 21:56
4 / 5
La nourriture est bonne. Personnel sympathique, mais malheureusement c'était assez chaotique
Otter.u
Le 07/11/2022 à 20:27
1 / 5
Malheureusement j'étais informé à 21h15 que la cuisine était fermée. Vous ne voulez probablement pas d'invités ici.
Ines.a
Le 06/11/2022 à 12:15
5 / 5
Une soirée spéciale ! Du service amical et expérimenté à la cuisine délicieuse et à l'excellent vin, le tout dans l'atmosphère particulière de l'ancien coffre-fort de la banque. C'était une soirée parfaite et nous reviendrons certainement !
Julian.e
Le 01/11/2022 à 06:43
5 / 5
Bon service très attentionné. De plus, la nourriture était de bonne qualité et très très savoureuse. Les antipasti et les spaghetti Vince sont particulièrement recommandés.
massimiliano.o
Le 26/10/2022 à 21:01
5 / 5
Garçons !!! Endroit merveilleux, repas italien à Hanovre !! Incroyable !! Personnel formé et attentif aux détails... personnel très gentil et surtout formé aux accords mets et vins... de l'apéritif au dessert... bien mangé et bien bu…. Bien sûr le prix est proportionné 😜😜
fabio.e
Le 26/10/2022 à 20:58
5 / 5
MEILLEUR endroit Matières premières d'excellente qualité, plats bien servis et service Super Top Cave à vin sans fin Vous vous sentez chez vous, servi et choyé Super recommandé
Ana.
Le 17/10/2022 à 08:15
5 / 5
Nous avons fait une réservation pour une table sur leur site Web et avons obtenu la confirmation, mais une fois arrivés, ils n'en avaient aucune trace. C'était surprenant, mais une fois que nous leur avons montré l'e-mail de confirmation, ils ont dit que nous pouvions nous asseoir au bar. pour boire un verre pendant qu'une table se libère. Un peu ennuyeux, mais bon.. Cependant, une fois assis, le service était merveilleux et la nourriture délicieuse ! Nous avons apprécié les options et la qualité de nos plats. Nous y retournerions si nous revenions à Hanovre.
Lena.
Le 13/10/2022 à 18:07
1 / 5
Après avoir attendu 20 minutes pour les menus, nous avons essayé de commander de la nourriture pendant encore 40 minutes en vain. Si vous facturez des prix élevés pour la nourriture, vous ne devriez pas faire de compromis sur le service. Nous nous sommes finalement levés et sommes partis après 1h15. Sans parler du volume, il était difficile d'avoir une conversation à table. Déception absolue
Max.a
Le 09/09/2022 à 20:43
5 / 5
Magasin exceptionnel. Conseils et personnel de première classe. Haut de gamme mais pas snob. Nourriture 1A, vins de toutes sortes et pour tous les palais. Un coup de chance et le meilleur choix si vous recherchez du goût.
Alissa.i
Le 09/09/2022 à 16:39
2 / 5
Tout d'abord le positif : Le service était bon et la moitié de la nourriture était bonne… Passons maintenant au dilemme : La sauce au poulpe était trop salée... Lorsque le plat principal est arrivé, il s'est avéré que le risotto était trop salé - nous l'avons fait revenir. Le deuxième risotto était correct - mais le homard était cru. nous l'avons également annulé. Maintenant, nous n'avions plus envie de manger du risotto. Comme les pâtes Vince étaient très bonnes, elles ont été considérées comme une alternative - à notre grand dam, elles étaient trop salées pour être mangées. Nous n'avons jamais vécu quelque chose de pareil auparavant, Conclusion : nous n'y retournerons pas Mais le service était bon - la nourriture trop salée n'était pas incluse dans le prix. C'est dommage pour le magasin, mais le chef devrait goûter ses plats avant !!!
Wanda.r
Le 05/09/2022 à 17:00
5 / 5
Formidable! Et je ne le dis pas souvent. Je faisais juste une escale à Hanovre et je cherchais un restaurant sophistiqué. Je n'aurais pas pu faire un meilleur choix, surtout un lundi ! Je recommande chaleureusement les variantes d'antipasti. Le Vitello Tonnato très tendre et épicé et la burrata fondent dans la bouche, comme il se doit.
Sebastian.i
Le 02/09/2022 à 15:23
5 / 5
Très bon repas ici aujourd'hui ! Une superbe burrata en entrée et une bolognaise blanche en plat principal. 😋
Larissa.u
Le 29/08/2022 à 18:28
4 / 5
La nourriture est vraiment incroyable, tout comme la sélection de vins. Cependant, le service n'est pas très bon le jour de notre départ, je crois qu'il n'y a que quelques serveuses et nous avons toujours attendu très longtemps pour être servis. Je reviendrais quand même.
Sibylle.c
Le 17/07/2022 à 09:40
5 / 5
Ambiance géniale, cuisine de haute qualité, service haut de gamme - tout simplement un excellent restaurant italien qui vaut la peine d'aller à Hanovre. Et vous pouvez également vous garer assez confortablement dans la rue latérale. Nous reviendrons très bientôt !
Anna.V
Le 30/06/2022 à 13:11
1 / 5
Un service ou une planification très médiocre peut gâcher une soirée entière. Non professionnel et désagréable. Personnel de service peu ou peu formé (à l'exception de la serveuse brune à lunettes), délais d'attente extrêmement longs, sauf pour un plat sur 5 qui était vraiment bon et suffisant, portions très petites, notamment les spaghettis à la truffe. Si plus d'une heure s'écoule entre l'entrée et le plat principal, si aucune boisson n'est demandée une fois entre les deux, si les commandes sont acceptées à contrecœur uniquement de la propre initiative des convives et sont exécutées de manière incorrecte, il devrait être évident que les convives doivent être compensé d'une manière ou d'une autre, mais ce n'est que possible. La demande s'est produite et n'est donc pas appropriée. Les responsables ont remarqué ce qui se passait, mais ils n'étaient pas intéressés et il n'y a eu aucune excuse. Le personnel de service avait visiblement honte de ce qui se passait ce soir-là, même si ce n'est certainement pas lui qui en est réellement responsable. Personne dans notre groupe ne recommandera Vince à Hanovre. C'est dommage, on aurait aimé trouver ça bien.
Kirill.e
Le 25/06/2022 à 12:58
5 / 5
C'est le meilleur restaurant de Hanovre. La cuisine est au plus haut niveau. Tout ce qui est cuit est assaisonné à la bonne consistance, aucun goût n'est compromis. Un endroit très calme et invitant pour prendre un repas. Tout le meilleur réuni en un seul endroit. Pour les connaisseurs de plats délicieux, cet endroit sera le numéro un (qui ne l'a pas encore visité)!!!!
S...
Le 13/06/2022 à 21:44
5 / 5
Nous voulions essayer Vince et pouvons certainement le recommander ! Pour célébrer cette journée, nous avons choisi un menu à 5 plats. Nous avons été surpris par les grandes portions et le goût était très savoureux ! L'ambiance est également agréable. Même si vous pouvez presque manger avec la personne assise à côté de vous, cela ne vous empêche pas de visiter le restaurant !
Reinhard.�
Le 09/06/2022 à 15:10
5 / 5
La nourriture était très bonne et le service était très sympathique.
Wolfgang..
Le 08/06/2022 à 21:28
4 / 5
Visite le 8 juin 2020. Comme prévu, très savoureux et de haute qualité. Service très professionnel et personnalisé d'une jeune femme attentive nommée Patricia👍👏🏻👏🏻
von.e
Le 22/05/2022 à 07:33
4 / 5
Belle carte des vins, plats bons, mais excessifs à un endroit ou à un autre (trop de sel par exemple, goût de truffe trop dominant). Qualité de préparation des viandes et poissons très bonne. Le service perd un peu le fil, surtout aux heures de pointe. L'accompagnement du vin au repas était très bon, tout comme le fait que l'on pouvait déguster d'excellents vins au verre.
Matthias.o
Le 09/05/2022 à 18:07
2 / 5
La carte se lit délicieusement. Cependant, vous devez prévoir du temps. Je suis reparti après presque 20 minutes. Je n'ai même pas bu un verre pendant cette période...
Claudius.o
Le 18/04/2022 à 13:24
4 / 5
La nourriture était très savoureuse et certainement recommandée. Il manque le dernier petit moment WOW dans les prix :)
David.o
Le 17/04/2022 à 02:32
5 / 5
Nourriture absolument délicieuse. J'ai eu les joues de bœuf qui étaient tendres et au goût étonnant du foie gras.
André.a
Le 10/04/2022 à 11:48
5 / 5
Tout simplement gigantesque, la cuisine est très bonne, l'ambiance est géniale et le service est à la hauteur de ce qu'on attend...super restaurant
Uwe.r
Le 28/03/2022 à 15:24
4 / 5
Nourriture très savoureuse, joliment préparée, bon goût, plus une merveilleuse carte de vins/champagnes, le service était très attentionné. Malheureusement, le restaurant était complet samedi, ce qui a entraîné un volume extrêmement élevé. Malheureusement, une conversation discrète n'était guère possible, donc seulement 4 étoiles au lieu de 5.
Vernons.o
Le 27/03/2022 à 16:41
5 / 5
Très bien. Cuisine au top. Agréable de s'asseoir dehors en été. Seul le gros sommelier courtise toujours les mauvais invités d'une main sûre, mais cela ne devrait pas ici conduire à des déductions. 5 étoiles.
Denis.l
Le 25/03/2022 à 22:23
5 / 5
Ne peut être que recommandé : c'est un vrai italien Accueil parfait Prestation parfaite Nourriture parfaite Vraiment très bien Nous reviendrons et nous sommes vraiment excités Notre nouveau restaurant préféré à Hanovre
Horst.a
Le 20/03/2022 à 18:46
4 / 5
Bel endroit pour un dîner correct
Barbara.c
Le 20/03/2022 à 06:03
4 / 5
Nourriture très savoureuse. Performance des prix excellente. Service, sélection de vins excellente. L'ambiance avec les casiers bancaires et le coffre-fort est unique. Une étoile en moins car il n'y avait que quelques plats végétariens proposés !
Lennard.c
Le 07/03/2022 à 22:23
5 / 5
Ce restaurant est fortement recommandé si vous tenez à une cuisine de haute qualité associée à une bonne ambiance.
Moritz.
Le 05/03/2022 à 20:11
5 / 5
La nourriture est incroyable ! Le personnel semble sympathique. Super ambiance 👍
Kai.a
Le 25/02/2022 à 19:46
5 / 5
Excellent! La nourriture, le service, l'emplacement. Merveilleux. Prix corrects, plats/carte excellents. Le service est toujours présent et pourtant pas intrusif. A visiter absolument. Les poissons et fruits de mer sont parfaitement cuisinés et les sauces sont très finement équilibrées. Ce n'était pas la dernière fois que nous y étions. Addendum : Aujourd'hui, nous étions de nouveau ici et avons été à nouveau surpris. Des saveurs, avec de la puissance, des coquilles Saint-Jacques incroyablement parfaitement cuites, etc.
Stern.t
Le 23/02/2022 à 14:08
4 / 5
J'aime beaucoup le nouveau bar à vins ! Un endroit pour prendre un verre avec style le soir. Le restaurant a également une atmosphère agréable. Le service est sympathique et courtois. Malheureusement, mon plat principal (pâtes aux truffes) m'a déçu à deux reprises... C'était très sec. Cela a bien meilleur goût.
Olga.e
Le 18/02/2022 à 00:30
5 / 5
Un joli voyage à travers la Galaxie. Délicieux. Une ambiance tellement agréable et un personnel sympa 👍.
Andreas.i
Le 10/01/2022 à 09:04
5 / 5
Super ambiance, cuisine encore meilleure ! Depuis que le directeur de cuisine Marcel Elbruda est aux commandes de la cuisine de Vince, la nourriture a atteint un autre niveau. Arômes bien développés, compositions intéressantes. Quelques classiques réinterprétés, ça fait plaisir. La sélection de vins est sensationnelle, il y en a pour tous les budgets. Les valeurs aberrantes sont des raretés que l’on trouve rarement, voire pas du tout, dans les restaurants. C'est génial que vous puissiez en essayer certains au verre. Recommandation claire !
Tamara.o
Le 19/12/2021 à 14:39
1 / 5
Seuls ceux qui semblent avoir de l’argent ou ceux que nous connaissons en ont entrent ici. Il est dangereux de juger les gens sur leur apparence. Comme le Seigneur, ainsi le rasage ! Mais cela ne s'applique pas à 100 % au personnel. Une belle cuisinière, sinon un peu de lumière, beaucoup d'OMBRE.
Per-Johan.o
Le 17/12/2021 à 18:15
3 / 5
L'expérience au restaurant a été gâchée par un service hostile et peu professionnel. La nourriture était ce que l'on attend d'un restaurant plus haut de gamme.
Rosa.m
Le 15/11/2021 à 13:09
4 / 5
Nourriture : vous obtenez ce à quoi vous vous attendez étant donné le prix et l'emplacement. Service : il y a encore place à amélioration dans la catégorie prix Sélection des vins : lacunes dans l'offre (excusée pour difficultés de livraison) Ambiance : convient Il manque quelque chose de spécial pour le prix. « Cuisine maison » à un prix raisonnable.
hannoverfoto.
Le 10/11/2021 à 17:39
5 / 5
Super bar à vin avec des snacks fins et de bonne qualité ! Astuce : Le tartare est délicieux ! J'adorerais revenir!
Jan.a
Le 31/10/2021 à 08:21
5 / 5
Ambiance chaleureuse, assiettes joliment préparées avec une grande attention aux détails, sélection de vins presque illimitée et service agréable. On se souviendra de la soirée. Merci!!
Frederick.�
Le 27/10/2021 à 12:49
5 / 5
La nourriture était excellente. Des combinaisons rafraîchissantes avec des ingrédients complètement nouveaux font de ces plats une expérience. Je peux particulièrement recommander la carte des desserts à tout le monde. Le service est très sympathique et arrangeant. La carte des vins propose également une sélection diversifiée de classiques et de nouveautés. L'ambiance est haut de gamme mais pas distante et montre les éléments de l'époque où le restaurant était encore une banque, bonne mais pas intrusive. Dans l’ensemble, ma visite ici a été une expérience très agréable que j’aimerais répéter.
Margo.t
Le 15/10/2021 à 10:21
4 / 5
Le plateau d'antipasti était de très bon goût et merveilleusement équilibré. Le plat principal était correct mais pas impressionnant. D'où 3-4 étoiles. Toutes les tables étaient occupées. Avec seulement trois employés de service, ils avaient beaucoup à faire. Le volume à l’avant du bar était déjà très élevé. Peut-être devriez-vous investir dans des éléments insonorisants ?
Richard.o
Le 13/10/2021 à 06:29
4 / 5
Vraiment très bonne nourriture déçue par un service médiocre
Klaus..
Le 09/10/2021 à 12:30
2 / 5
Vous a-t-on déjà demandé de payer et de quitter la table sans raison ? C'est arrivé à moi et à deux de mes amis hier. Immédiatement après que nous ayons refusé le dessert et le café, le gérant du restaurant est apparu et a littéralement déclaré : « Si vous ne voulez rien manger d'autre, je devrai apporter l'addition ! » Nous avons été sérieusement étonnés et aussi consternés. La soirée s'était très bien déroulée jusqu'à présent. La nourriture et le vin étaient excellents, le service était rapide, compétent et amical, et maintenant, à l'improviste... Nous avions encore du vin et de l'eau dans les verres, mais la demande de paiement était claire : « À cause du Corona, il vous suffit de faire des ventes ; Vous voyez l’idée… » Euh, non ! Pas comme ça! Mes deux étoiles (plus auraient été appropriées) s'appliquent également à la nourriture et au service, qui d'ailleurs n'étaient pas satisfaits de la situation. Quoi qu’il en soit, nous n’avons connaissance d’aucun acte répréhensible et n’avons pas remarqué que les invités des autres tables étaient traités de cette façon. Étrange. En partant, j'ai souhaité de bonnes affaires au patron. Son « merci » montrait qu’il n’avait pas réalisé l’ironie qui se cachait derrière cela. À l'avenir, notre facture, habituellement fastidieuse, sera reversée à d'autres restaurateurs qui savent régaler leurs clients. Promis!
Sabine.e
Le 03/10/2021 à 05:51
1 / 5
L'emplacement, la sélection de plats et de vins sont bons. En raison du service non professionnel (du comportement effronté et inattentif aux conversations privées bruyantes à travers le site, il y avait absolument de tout), aucune autre visite au restaurant.
Karina.a
Le 26/09/2021 à 19:35
2 / 5
La nourriture était très savoureuse. Mais le service était très médiocre pour un restaurant d'une telle qualité. La serveuse ne nous a pas demandé une seule fois si nous voulions quelque chose de plus à boire ou à dessert. À un moment donné, un contact visuel a été établi et j'ai commandé un autre verre. Au bout de 25 minutes, mon verre était accompagné du dicton a été oublié mais retrouvé. Super. Cela ne devrait pas arriver dans un restaurant comme celui-ci. Le service est meilleur dans tous les autres bars de plongée. Dommage.....
Markus.a
Le 16/09/2021 à 14:31
5 / 5
Excellent de bout en bout. Du pain d'abord, au plat principal (joues de veau) en passant par le dessert (glace aux pommes) et aussi le vin - la carte des vins bat tout dans tout le pays - et le champagne. Enfin un très bon restaurant à Hanovre. Absolument recommandé.
Irma.e
Le 12/09/2021 à 05:19
4 / 5
Dans l'ensemble, tout allait bien. Cependant, les prix ici sont trop élevés. Les entrées étaient très savoureuses, plat principal : 3 étoiles. Le service était correct. Une partie de la table n'était pas propre, il y avait des miettes à côté du plateau à épices et la bouteille d'huile était ouverte.
Martin.e
Le 31/07/2021 à 06:52
5 / 5
Vraiment sophistiqué, nourriture excellente, servie avec élégance et meilleur service. Et puis nous avons été invités aussi, que demander de plus :-)
Kathrin.a
Le 30/07/2021 à 04:23
3 / 5
La nourriture chez Vince était exceptionnelle. Le service était un peu inégal. La carte des vins ne nous a été apportée que sur demande. C'était peut-être le short que nous portions.
Joachim.i
Le 18/07/2021 à 10:00
5 / 5
Une adresse recommandée à Hanovre est VINCE, un restaurant à proximité immédiate de l'opéra. L'ambiance est très agréable aussi bien à l'intérieur que sur la petite terrasse extérieure. Les produits de la cuisine VINCE sont un vrai régal. Nous n'avons jamais été déçus. Jeudi, nous avons opté pour ces plats : joues de veau « Rossini » au foie gras d'oie, purée d'oignons frits, chutney de figues et truffe italienne ainsi que poularde de maïs aux girolles et pommes de terre au four. Les deux plats étaient délicieusement préparés et présentés de manière décorative.
Baicha.a
Le 18/07/2021 à 09:49
5 / 5
Restaurant très classe, je qualifierais le dress code de plus chic. Le restaurant était un ancien coffre-fort de la Commerzbank. Le personnel est très sympathique, malheureusement la coquille Saint-Jacques était très appréciée et vendue ce soir-là. La carte des vins est un livre entier et plus grande que le menu lui-même, nous y avons très bien mangé, la soupe à la mousse d'ail des ours en entrée était très savoureuse, puis j'ai mangé la lotte avec purée de bouillabaisse, vinaigrette aux câpres, bouillon de charbon de bois. Enfin il y a eu le chocolat Valrhona aux fruits de la passion et à la menthe dans une coque de noix de coco. Très classe, très savoureux. Il y a vraiment une super ambiance. Les toilettes étaient propres, des places de parking sont disponibles devant le restaurant, mais elles n'appartiennent pas au restaurant, mais à la ville.
Sarah..
Le 16/12/2020 à 13:36
5 / 5
Nous avons récemment fait livrer des plats à notre domicile - nos attentes ont non seulement été satisfaites, mais dépassées ! Malgré les 20 à 30 minutes de route, tout était chaud et incroyablement savoureux. Nous avons hâte de manger au restaurant après le confinement. D'ici là, nous serons heureux de commander à nouveau à partir du menu à emporter :)
Kayhan.K
Le 31/10/2020 à 20:04
5 / 5
Non seulement l'un des plus beaux endroits de Hanovre, mais aussi une adresse de choix pour les connaisseurs de vin et les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une visite offre à chaque invité une expérience inoubliable.
Jakob.a
Le 20/10/2020 à 14:39
5 / 5
Je connais Vince lors de diverses visites et je dois dire que j'ai toujours été plus que satisfait jusqu'à présent. Les obligatoires et le freestyle sont maîtrisés ici : La nourriture est toujours fabuleuse, le bollo blanc est mon préféré. Les plats de viande sont tous extrêmement bien équilibrés et témoignent d'une équipe créative et compétente en cuisine, les classiques étant souvent relevés de manière sophistiquée. Pour ce faire, il faut maîtriser les classiques puis les peaufiner. Pouces vers le haut! La sélection des vins nécessite moins de mots. La cave à vin de plain-pied derrière une vitre est un point culminant visuel, rempli de nombreux et beaux trésors, allant d'objets bien connus à des chefs-d'œuvre soigneusement sélectionnés par des connaisseurs que vous ne trouveriez jamais vous-même. Les conseils du sommelier à ce sujet ont toujours été très sympathiques, adaptés et compétents. Un petit conseil pour les nouveaux invités : laissez-le vous concocter une sélection de fromages, l'homme peut faire quelque chose ! L'équipe est toujours sympathique et après quelques visites on a l'impression de retrouver de vieilles connaissances. Dans les images de la carte actuelle : Les joues de veau à la Rossini. En fait, on utilise ici un filet, la version avec des joues de veau est fabuleuse, comme vous pouvez le voir sur la deuxième photo. Dans l’ensemble très bien. Nous serions ravis de revenir comme d'habitude.
Max.r
Le 20/10/2020 à 12:46
5 / 5
Personnel très sympathique et surtout professionnel. Excellent service à table, les garnitures sont régulièrement servies et servies de façon appropriée. La sélection de plats est adaptée aux saisons mais offre toujours une alternative adaptée. La nourriture a toujours été préparée sur commande et servie à point. Le fait que seuls des ingrédients frais soient utilisés ici ressort clairement de la qualité de la nourriture. En plus d'une excellente sélection de plats, le restaurant propose également une sélection exclusive de fromages, de spiritueux (par exemple diverses eaux-de-vie) ainsi que de vins et de vins mousseux. Bref, tous ceux qui recherchent qualité, bon goût et exigence au restaurant trouveront ici leur bonheur individuel. En résumé, Vince est actuellement ce que Hanovre a de mieux à offrir dans le domaine de la gastronomie.
Lennart.e
Le 20/10/2020 à 12:18
5 / 5
Je ne peux qu'être d'accord avec la plupart des commentaires, la nourriture est fabuleusement délicieuse, la sélection de boissons est variée et s'améliore de semaine en semaine en raison d'une croissance constante et de tentatives de perfection. Le service est très poli et vous vous sentez toujours très à l'aise et bienvenu. Merci pour ces 2 belles années. Cordialement, Lennart
Ulrich.r
Le 17/10/2020 à 21:13
1 / 5
Malheureusement, la nourriture est juste moyenne ! Très mal fait ! Les règles d'hygiène ne sont absolument pas respectées ! Le pain remonte et est remis dans l'assiette suivante ! Les tables ne sont pas correctement désinfectées ! Une seule étoile pour le service sympa ! Dommage !
Sinalco.
Le 22/09/2020 à 17:57
5 / 5
Nous avons dîné chez Vince samedi. La nourriture est arrivée plus vite que prévu, même si le restaurant était très occupé. La nourriture était vraiment bonne et la quantité était excellente. Le service était très sympathique et arrangeant. La carte des vins nous a été présentée le plus rapidement possible et la serveuse nous a donné de très bonnes recommandations. Nous serions ravis de revenir.
Marc.i
Le 21/09/2020 à 13:36
3 / 5
19 septembre, 19h30 Je ne peux qu'être d'accord avec les autres commentaires sur la nourriture très savoureuse, mais malheureusement pas tellement avec le reste. Tables voisines à portée de main et sans « distance Corona » supplémentaire. Aucune tentative de noter nos coordonnées pour une information ultérieure en cas d'infection. Les apéritifs et les cartes de vins n'étaient disponibles que sur demande. De nombreux autres restaurants ont pensé à des options soi-disant plus sûres, ici les versions normales étaient disponibles. 20 minutes pour découvrir que le vin blanc souhaité n'est plus là. L'apéritif est arrivé peu avant le premier plat - le vin seulement à mi-parcours. 40 minutes après l'arrivée, le premier verre de vin est sur la table. Encore 15 minutes et une demande s'est écoulée jusqu'à ce que le vin entre dans la glacière. Cela a été pris aux voisins et leur Prosecco restant a été servi de force - au moins il y avait de la nouvelle glace avec. D'un côté, le personnel semblait très stressé, mais il était toujours temps d'échanger les derniers potins du village avec les deux voisins, par exemple si Luigi voulait/voulait « lui » donner un autre enfant...
Andreas.r
Le 12/09/2020 à 13:39
5 / 5
Cuisine un peu haut de gamme à des prix raisonnables. Carte petite mais sympa. Cours très bien organisés. Les joues et le foie de veau étaient à tomber par terre. Cependant, il n'est pas nécessaire d'utiliser les truffes dans presque tous les plats, surtout pas ceux qui ont beaucoup de saveur propre. Personnel très sympathique, mais pas attentif à 100%. Dans l'ensemble, une excellente visite au restaurant. Recommandation absolue !
Wolle.o
Le 14/06/2020 à 18:09
5 / 5
Restaurant haut de gamme, service haut de gamme et cuisine haut de gamme. l'ambiance est très sophistiquée avec un bon son. C'est génial qu'il y ait une si bonne adresse à Hanovre. J'aime toujours venir ici. Continuez comme ça.
Robert.a
Le 17/04/2020 à 11:59
5 / 5
Bonne adresse pour une cuisine italienne haut de gamme dans la ville de Hanovre. Très bonne carte des vins, service agréable et ambiance géniale.
Volker.c
Le 14/03/2020 à 17:36
5 / 5
Le restaurant, situé dans l'ancien caveau de la banque, est une belle adresse pour déguster une fine gastronomie italienne. Le tartare, les pâtes à la truffe et au thon sont incroyablement bons. Toujours mon plaisir !
Markus.a
Le 15/02/2020 à 20:12
5 / 5
Excellente adresse pour une cuisine raffinée dans le centre-ville de Hanovre. Grande carte des vins, excellent service et ambiance intéressante dans l'ancien coffre-fort de la banque.
Luigi.u
Le 15/02/2020 à 10:03
5 / 5
Excellent restaurant avec une excellente cuisine. Nous sommes tombés dessus suite aux recommandations d'un autre restaurant qui était complet et le choix était vraiment bon. Chambre spacieuse et accueillante, personnel très sympathique. Les plats sont excellents, bien préparés mais bons aussi. Excellente et large sélection de vins. Compte moyen. Fortement recommandé. A noter que des références à l'Italie sont évoquées, les plats ne sont pas purement italiens si c'est ce que vous recherchez. Pour les vins, en revanche, ils en proposent de nombreux italiens.
Marlene.a
Le 28/01/2020 à 11:08
3 / 5
C'est très bruyant là-bas. La nourriture est bonne, le service aussi, mais le volume ne permet pas de bonnes conversations. Peut-être que les textiles contribueraient à réduire le cône de bruit ? Marlène Kammeyer
Stefan.
Le 05/01/2020 à 09:12
2 / 5
Nous étions à VINCE le 26 décembre et avions fait une réservation par téléphone à l'avance. Lors de la réservation, nous avions demandé s'il y aurait un menu végétarien, et il y avait quelques végétariens (3/6 personnes). La réponse a été affirmative, raison pour laquelle la réservation a eu lieu en premier lieu. Lorsque nous sommes arrivés sur place, on nous a montré nos places. Comme le menu végétarien n'apparaissait pas sur le menu (en ligne uniquement), nous avons demandé et on nous a alors répondu qu'il était déjà disponible. Nous avons quand même demandé et le service a interrogé la cuisine sur les options. La burrata est toujours disponible, c'est pourquoi nous avons nous-mêmes élaboré un menu végétarien. Le vin était très bon. La soupe était un peu fade, la burrata était très solide, ce qui n'est malheureusement pas du tout une bonne chose. Les spaghettis aux truffes étaient très savoureux. Ce qui n'est pas acceptable en revanche, ce sont les soupirs du service lorsqu'ils demandent plus de pain ou des verres non polis et calcifiés qui ressemblent à un Dalmatien. Malheureusement, nous avons été déçus par plusieurs points, c'est pourquoi je ne peux pas attribuer plus d'étoiles.
Martijn.i
Le 29/10/2019 à 11:24
4 / 5
Nourriture savoureuse et environnement agréable
Nils.e
Le 08/10/2019 à 15:25
4 / 5
Cuisine haut de gamme dans une atmosphère détendue et informelle avec un concept de salle intéressant, car il s'agissait apparemment auparavant d'une banque avec coffre-fort. Le design intérieur est moderne et esthétique. Malheureusement, en raison de l'ouverture de l'espace, il fait assez bruyant et aussi assez chaud lors de notre visite (c'était une froide journée d'automne...). Les prix s'harmonisent avec la qualité de la cuisine et sont, à mon avis, corrects (un déjeuner pour deux avec deux plats coûtait un peu moins de 80 €). Malheureusement, le service est plus axé sur l'ambiance détendue que sur la qualité de la nourriture et ne correspond donc pas tout à fait au concept. Un peu plus d'attention et d'intérêt pour le bien-être des convives ne ferait pas de mal à ce niveau.
Malte.e
Le 12/09/2019 à 07:24
5 / 5
Une très belle soirée. La nourriture était divine. Les portions parfaites. Mais surtout, le rapport qualité-prix était convaincant.
Felix.e
Le 07/09/2019 à 07:09
5 / 5
Super resto ! Je l'ai dépassé à maintes reprises mais je ne l'ai jamais vraiment remarqué. L'ambiance est vraiment sympa et la qualité de la nourriture est excellente. Nous avons passé une très bonne soirée. La carte des vins est également très complète. Je peux fortement recommander le restaurant pour un bon repas.
F...
Le 27/08/2019 à 09:40
5 / 5
La nourriture était très savoureuse et d'un bon rapport qualité prix - nous avions un tartare de thon en entrée et un risotto aux fruits de mer en plat principal. Même les vins ouverts étaient excellents - ce n'est pas toujours une évidence. De plus, Vince propose un service très attentionné et amical. Nous serions ravis de revenir.
Katharina.o
Le 24/08/2019 à 20:52
5 / 5
À chaque fois, une nourriture incroyablement bonne, une énorme carte des vins et un excellent service. Des endroits sympas à l'extérieur avec une super ambiance. La carte est très claire (ce que j'aime beaucoup) et change souvent selon les saisons, il y a donc par exemple des plats aux girolles, aux asperges, etc., mais il y a aussi toujours des alternatives et toujours de très bons poissons et pâtes. Etant l'un des rares restaurants de Hanovre ouvert le lundi, selon l'expérience, les réservations ne sont pas nécessaires en semaine.
Henning.�
Le 21/08/2019 à 18:40
5 / 5
Après y avoir longuement réfléchi, j'y ai mangé et j'ai été très agréablement surpris. En raison de l'emplacement (au milieu du centre-ville) et de l'emplacement (ancienne banque), j'ai pensé que les prix élevés étaient uniquement le résultat de cela et que la nourriture serait probablement moyenne. Un préjugé inexact, comme je l’ai découvert ! Le menu de quatre plats était excellent, tant en termes de savoir-faire, de goût que de taille. Les portions étaient certainement plus grandes que ce que j'ai habituellement connu dans des restaurants/menus comparables. En fait, j’étais vraiment rassasié après. La carte des vins est vaste et bien triée. Des apéritifs et des vins ouverts sont proposés à des prix absolument équitables. J'y retournerais ou j'y retournerais.
Frank.c
Le 04/07/2019 à 04:32
5 / 5
Ambiance très attrayante avec des éléments uniques (c'était autrefois une banque - les casiers font donc toujours partie de la décoration). La nourriture et les boissons correspondent à une cuisine italienne haut de gamme. Niveau de prix €€-€€€ mais absolument justifié. réservations recommandées
Sven.i
Le 21/05/2019 à 12:11
5 / 5
Un très bon restaurant avec un superbe design intérieur et une excellente cuisine. À l'heure actuelle, ils proposent une variété d'asperges dans différents plats. Le personnel est super et le service et la qualité des plats servis sont compatibles avec les prix. Le déjeuner que nous avons pris était également suffisant. Il n'y avait personne dans notre groupe qui soit parti affamé. Ce n'est pas bon marché mais ça vaut vraiment le détour une fois par mois.
K..r
Le 09/05/2019 à 19:39
4 / 5
Restaurant: Réservation facile, emplacement TOP, accueil très sympathique, table géniale. Le service est exceptionnel et toujours approprié. Tous les plats sont de très bonne qualité et savoureux, à l'exception du risotto qui présente une légère réduction de la note B. Malheureusement, trois demandes de boissons n'ont pas pu être satisfaites, alors que deux d'entre elles figuraient au menu. En résumé, un enrichissement pour Hanovre et j'attends avec impatience la prochaine visite. Ça en vaut la peine! Vinoteca : Il faut un certain temps pour s'habituer à l'odeur. Règle 2G, super. Bonne sélection de champagne, caviar de qualité absolue. Bon service, malheureusement le temps d'attente était trop long. Le bord doré du verre à eau est joli lorsque les verres sont neufs, mais malheureusement il est maintenant très utilisé et inesthétique. Idéal pour boire du champagne, sans plus.
Cornelia.i
Le 28/04/2019 à 14:30
4 / 5
Nourriture excellente, bonne sélection de vins. Service pas très attentionné. Apparemment, il préfère s'occuper d'un public particulièrement beau et pseudo-chic.
Tom.
Le 12/04/2019 à 10:58
5 / 5
Seulement recommandé ! Il y a une excellente cuisine ici ! Nous avons eu le filet de bœuf Wagyu ! Jusqu'au point! Le personnel est aux normes !
Hannes.o
Le 22/03/2019 à 20:55
5 / 5
Ambiance agréable avec une grande sélection de vins, dont du champagne. Un service agréable et attentionné ainsi qu'une excellente performance en cuisine m'ont obligé à lui donner une note complète. Je reviendrai avec plaisir.
Lesley.
Le 14/12/2018 à 14:22
5 / 5
Merveilleux à chaque fois ! Même si c'était pour le mien. Le travail a oublié de préparer la table pour la fête de Noël mais c'est arrivé très vite et chacun a fait de son mieux pour rattraper le retard. La nourriture était délicieuse, comme la dernière fois en famille
J.
Le 24/11/2018 à 19:38
5 / 5
Excellente nourriture Ambiance géniale. Cuisine très créative. Le coffret menu de Pâques pour cuisiner à la maison est absolument incroyable. Félicitations, excellente idée.
Yannick.i
Le 23/11/2018 à 16:31
5 / 5
Un de mes restaurants préférés à Hanovre ! La carte des vins est vraiment très convaincante. Il y en a pour tous les budgets et c'est meilleur à chaque fois. J'y vais souvent et à chaque fois je suis émerveillé. J'ai particulièrement aimé le Vitello Tonnato. Le service est vraiment excellent et très attentionné. J'utilise les éloges avec parcimonie, mais à ce stade, c'est vraiment approprié ! Acclamations! J'attends avec impatience d'autres belles soirées !
Theodor.r
Le 30/10/2018 à 07:33
3 / 5
Emplacement superbe et élégant dans l'ancienne bourse de Hanovre. Nous étions 8 dans une pièce séparée. Le service ne nous pensait probablement pas. La réorganisation des boissons ne fonctionnait pas et les temps d'attente entre les plats étaient beaucoup trop longs. C'est dommage, car ce qui a été servi était à la fois visuel et gustatif. Classe.
Marc.3
Le 14/10/2018 à 13:00
4 / 5
La nourriture était phénoménale !!! Notre séjour n'a été gâché que par le bruit de fond quelque peu désagréable et les serveurs très occupés, malheureusement un peu inattentifs de ce fait.
Stefan.e
Le 14/10/2018 à 05:53
5 / 5
Très savoureux, réservez certainement. Nous avons eu le menu aux truffes, fortement recommandé. Même si vous pouviez toujours vous asseoir dehors, toutes les tables étaient occupées, alors assurez-vous de réserver.
Klaus.e
Le 23/09/2018 à 14:08
5 / 5
Très bonne cuisine, personnel très attentif, mais beaucoup de bruit. Nous serions ravis de revenir.
Xandor.l
Le 07/09/2018 à 09:55
4 / 5
Les joues de veau méritent en réalité six étoiles. Les efforts du personnel pour répondre aux demandes spéciales et même aux problèmes causés à moitié par le client méritent cinq étoiles. J'enlève néanmoins un point car le prix de cet endroit ne pardonne pas un sorbet déjà à température ambiante, tout comme le fait qu'à partir du moment où on nous a remis le plat principal, le service ne s'est occupé de nous qu'après avoir parlé. à nous. Mais quatre étoiles, c'est quand même très bien.
Kristin.c
Le 06/08/2018 à 07:51
5 / 5
Un bel endroit pour une soirée spéciale. La nourriture était fantastique ! Intelligemment préparées et présentées, j'avais beaucoup de truffes sur mes pâtes (j'adore les truffes !!) et le dessert était le couronnement de la soirée. Malheureusement, je n'ai pas pris de photo de la bruschetta. Parce que c'était super aussi ! Tout était parfait ici. Les tomates étaient vraiment aromatiques, le parmesan était abondant et la taille des portions était idéale pour partager dans le cadre de notre menu. Nous avons été impressionnés et reviendrons à tout moment. Le service n'était en rien inférieur à l'ensemble. Très présent et attentif, ainsi que sympathique et poli. Les demandes spéciales ne posaient aucun problème. Nous nous sommes assis dehors à cause du beau temps. Les chaises étaient très confortables, même si vous êtes assis directement dans la rue, ce qui n'est pas tout à fait agréable, mais n'a pas gâché la soirée. Ce restaurant vaut absolument plusieurs visites !
Stella.e
Le 14/07/2018 à 18:39
5 / 5
Excellent service, haute qualité de la nourriture et des boissons. Tout était tout simplement parfait. Un grand choix de vins merveilleux. L'ambiance est également harmonieuse et on se sent immédiatement chez soi. Nous serions heureux de rendre visite à Vince à nouveau.
REINHAUT.A
Le 10/07/2018 à 14:48
5 / 5
J'y prends régulièrement ma pause déjeuner, et pas seulement parce que le restaurant se trouve à deux pas de notre institut. Tous les plats sont très savoureux, aromatiques, frais et font preuve de savoir-faire. Même le pain servi est spécial. Je pense qu'il est normal qu'un restaurant ajuste ses prix dès le début. À mon avis, le niveau de prix reste extrêmement bon marché pour ce qui y est proposé. Par exemple, le Spaghettini Mare est riche en saumon, moules, poulpes et crevettes. Il existe également une sauce qui montre que des efforts ont été déployés pour préparer un bouillon de poisson. C'est assez impressionnant pour 15,50 euros. Le filet de bœuf est soigneusement équilibré avec des accompagnements et assaisonné d'une sauce aromatique. Je souhaite beaucoup de succès à cette équipe engagée et j'espère que ce niveau élevé sera maintenu. En tout cas, je n’ai actuellement aucune raison d’aller ailleurs.
Andreas.c
Le 05/06/2018 à 20:21
5 / 5
Restaurant élégant et moderne avec un service attentionné et amical. La nourriture répond également à des normes élevées. Un atout absolu pour Hanovre...
Götz..
Le 05/06/2018 à 19:51
4 / 5
Nous serons de retour! Le Vince impressionne par son mobilier simple mais de bon goût. Puisque tous les espaces extérieurs sont occupés, nous recherchons un espace intérieur lumineux et aéré, même s’il se trouve au sous-sol. Le personnel amical et attentif est immédiatement à votre disposition pour que nous puissions nous émerveiller devant la sélection de vins fine, de haute qualité et variée (Keller, Künstler et d'autres vins VdP sont disponibles à des prix équitables). Pour finir, on commande des tagliatelles à l'ail, aux tomates cerises et aux palourdes. Servi avec un délicieux pain à tremper dans l'huile et la sauce. Tout simplement délicieux ! La petite portion à 6,50 et la régulière à 9 euros. C’est absolument équilibré. Addenda: Nous sommes revenus presque exactement une semaine plus tard. Le service reste bon. Malheureusement, le vin choisi a été bu. J'étais un peu énervé que le prix du même plat ait augmenté de (presque) 50 % (!) selon le menu : 9 euros pour la petite portion et 13,50 euros pour la portion régulière. Je ne sais pas s’il existe une hyperinflation en Allemagne. À mon avis, l’ajustement des prix dans un délai d’une semaine ne peut être justifié. On enlève donc une étoile...
Mo.o
Le 18/05/2018 à 11:19
5 / 5
Très bon restaurant dans une ambiance moderne avec une cuisine raffinée. Super service. Le rapport qualité/prix est bon et je ne peux que recommander les nouilles faites maison. Mais le poisson et la viande sont également recommandés. J'y vais souvent pour des déjeuners d'affaires - les réservations sont recommandées
BenToGo.
Le 20/04/2024 à 12:43
Bonne nourriture, service super sympathique, bonne ambiance.
Luke.i
Le 17/04/2024 à 04:30
Nourriture délicieuse, bonne ambiance. Merci !
Lena.e
Le 10/04/2024 à 06:52
Nous étions deux à fêter un anniversaire, la table était joliment décorée, le service était très gentil et poli. La nourriture est à tomber par terre. Nous avons commandé le carré d'agneau et les joues de bœuf. Le restaurant est très agréable et décoré avec style. Le point culminant pour moi a été le dessert. Nous avons commandé le « lingot d’or » et le dessert à la noix de coco. Je n'ai jamais mangé un dessert aussi délicieux. Nous avons passé une très bonne soirée avec des plats délicieux et une super ambiance. Nous aimerions revenir. Merci beaucoup
Hr.t
Le 08/04/2024 à 17:53
La nourriture est vraiment bonne. Bien conçu et bons ingrédients. Malheureusement, pour la deuxième fois, le service n'était tout simplement pas à la hauteur de la nourriture. Par exemple, malgré des demandes répétées, le vin n'est arrivé qu'après le plat principal. Une autre fois, le vin rouge était plus froid qu'un verre de vin blanc. C'est dommage, le potentiel est malheureusement laissé de côté...
Björn.l
Le 30/03/2024 à 06:28
Personnel très sympathique, nourriture très savoureuse. Nous nous sommes sentis très à l'aise !
Eberh.s
Le 27/03/2024 à 23:47
Eh bien, pas très bon marché
Stefan.l
Le 18/03/2024 à 05:33
Top adresse, bonne bouffe
Beate.o
Le 15/03/2024 à 10:05
Un si bon repas !! Envie d'une cuisine de qualité, d'un service amical et d'une ambiance soignée ? Alors vous êtes exactement ici ! Nous serions ravis de revenir.
Luisa.o
Le 13/03/2024 à 19:53
Goût très compliqué avec un service de qualité
Pablo.a
Le 09/03/2024 à 19:29
Excellent restaurant. Nourriture très savoureuse et excellent service.
See.e
Le 08/03/2024 à 23:33
Nourriture délicieuse. Ambiance agréable. Très belle prestation.
Dorit.e
Le 06/03/2024 à 11:56
Nourriture excellente, personnel très sympathique,
Mathias.e
Le 28/02/2024 à 13:07
Emplacement parfait. Service parfait et discret. La classe mondiale des pâtes.
K...
Le 26/02/2024 à 18:31
Nourriture très savoureuse et personnel sympa. Un peu plus cher, mais ça valait le coup !
Gfk.
Le 26/02/2024 à 13:30
Expérience très forte. Tout était super 👍
Padi.s
Le 22/02/2024 à 06:54
Un restaurant super classe et surtout délicieux. Le rapport qualité-prix est vraiment génial ! Le personnel est également super sympathique et attentionné. Je ne peux que le recommander chaleureusement 😊
Lars.a
Le 21/02/2024 à 02:20
Nous sommes allés au bar à vin du coin. Seulement recommandé. Très bonne ambiance, personnel chaleureux et sympathique. Plus la grande sélection de vins, prosecco et champagne. N'oubliez pas les petits plats délicieux et de qualité. Merci et à la prochaine fois.
Ingo.u
Le 11/02/2024 à 07:12
Le repas était excellent. Le prix est également correct. J'ai mangé du thon qui était vraiment frais. Ce qui est dommage c'est que le service a préféré remettre les tables au lieu de s'occuper des convives. Nous avons attendu une éternité pour que les billets nous soient apportés à notre arrivée, ainsi que pour l'eau - nous n'avons reçu le vin que nous avions commandé en même temps qu'après deux avertissements, alors que la nourriture avait déjà été servie. Concernant l'ambiance : très joliment décorée avec quelques inconvénients. Mais c'était dommage qu'il fasse très froid : les femmes surtout étaient gelées dans leurs robes du soir.
Michael.a
Le 06/02/2024 à 17:37
Déjeuner. Garniture de pâtes à la bolognaise blanche et à la truffe ainsi qu'à l'apéritif du carpaccio de bœuf, comprenant 2 verres de vin. Une des serveuses malheureusement pas très attentive, mélangeant les commandes et disant ensuite que c'est ce que vous avez commandé, ce qui n'était clairement pas le cas. Un peu dommage d'avoir une telle attitude face à un bon déjeuner par ailleurs.
Lisa-Marie.l
Le 03/02/2024 à 06:26
Notre nouveau restaurant préféré à Hanovre ! Vraiment juste pour se sentir bien et profiter de la bonne nourriture. Le service était super attentionné et arrangeant et la qualité de la nourriture était tout simplement incroyable ! Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite !
Charlyn.
Le 27/01/2024 à 18:34
Bonne nourriture et service !! 🤍
Ramona.
Le 21/01/2024 à 10:51
C'est un très joli restaurant où l'on peut prendre un très bon repas. L'ambiance est sympa mais un peu bruyante quand le lieu est plein. La nourriture est délicieuse.
David..
Le 18/01/2024 à 13:51
La nourriture était très bonne! On s'y sent immédiatement à l'aise et entre de bonnes mains. Malheureusement, les boissons ont pris beaucoup de temps (elles ont probablement été oubliées), donc une étoile a été déduite.
Sarah.c
Le 13/01/2024 à 20:36
La nourriture est excellente et le service est toujours très attentionné et génial !
Mahmud.
Le 13/01/2024 à 19:25
Service très savoureux et très sympathique
Katharina..
Le 13/01/2024 à 13:40
Ce fut une très belle soirée avec une très bonne lotte en plat principal. Le personnel était également très sympathique et arrangeant. Recommandation claire !
Biggi..
Le 12/01/2024 à 09:41
Après une sortie d'entreprise, nous avons terminé notre journée par un dîner au restaurant. La nourriture était excellente et les demandes ont été prises en compte, le service était attentionné et sympathique. Bref, une conclusion réussie.
Malte.e
Le 11/01/2024 à 09:41
Bien, mais en deçà de mes attentes.
Johannes.o
Le 07/01/2024 à 07:57
Très bonne cuisine, service agréable et réservé. Ambiance moderne et agréable. Assez cher, mais le rapport qualité/prix est correct. Très bonne sélection de vins. Nous serons de retour!
Marcel.o
Le 03/01/2024 à 11:59
Restaurant très moderne. Une super ambiance dans le vieux caveau. Le dessert « Gold Bar » est également coordonné à cela. Le service est toujours très bon et attentionné. La nourriture était un délice.
Zehra.u
Le 31/12/2023 à 17:24
Le soir du nouvel an, ils nous ont acceptés pour boire un verre. Service client charmant, boissons incroyables et tiramisuuuu particulièrement incroyable ! J'adore, je reviendrai à coup sûr. Cela m'a fait un grand plaisir de passer par ici :)
Osman.a
Le 31/12/2023 à 17:23
Nous n'avions pas de réservation et ils nous ont laissé entrer gentiment pendant un moment et la nourriture et les boissons sont très bonnes.
Marc.
Le 30/12/2023 à 18:07
Nous étions trois à y manger et c'était super. En entrée, j'ai eu un carpaccio à la truffe... il était fin comme du papier, comme il se doit. En plat, magret de canard poêlé... la peau croustillante et la viande rose tendre...parfait. Le dessert était également très, très savoureux. Je n’avais/nous n’avions rien à redire. L'accompagnement du vin (rouge et rosé se mariait également parfaitement). Merci pour cette super soirée !
Andreas.i
Le 29/12/2023 à 10:51
Un peu plus cher mais à juste titre
Nicole..
Le 28/12/2023 à 20:35
Top, top, top... J'ai été très impressionné, tout était parfait, merci pour cette belle soirée
Anhelina.e
Le 25/12/2023 à 21:12
La nourriture n'était pas bonne. Le restaurant est très chic et les serveurs étaient gentils. Les prix sont trop élevés pour la qualité de la nourriture.
Koarbcut.
Le 23/12/2023 à 21:34
Bonne nourriture. Super service. Malheureusement, au bout d'un moment, nous avons été oubliés. Plus de boissons, plus de service. Quelle honte. Commencé gigantesque, démonté rapidement et fini médiocre.
Joe.i
Le 16/12/2023 à 14:47
Nourriture et service A1, définitivement une recommandation. Vous n'êtes pas non plus assis si près les uns des autres, vous pouvez donc parler de vos affaires sans vous inquiéter. J'adorerais revenir.
Malte.c
Le 14/12/2023 à 22:05
Service super sympa, nourriture et ambiance super !
David.a
Le 14/12/2023 à 20:31
Très bel endroit et ancien bâtiment de banque avec une carte des vins très impressionnante et des pâtes vraiment très bonnes. Essayez les spaghettis aux truffes !
Frost..
Le 13/12/2023 à 08:56
Très bon restaurant et plats très savoureux. La seule chose qui n'était pas géniale, c'était le service, mais c'était certainement dû au fait que tous les sièges étaient complets le samedi soir. Le restaurant devrait embaucher quelques employés de service supplémentaires ici.
Nasser.s
Le 11/12/2023 à 19:30
Recommandé. Si vous souhaitez profiter de la qualité, c'est le bon endroit pour vous.
Felipe.o
Le 28/11/2023 à 13:47
Bel endroit pour prendre un bon dîner entre amis et en famille.
naedn.
Le 25/11/2023 à 18:01
Nous aimons toujours venir chez Vince. Vous êtes accueillis de manière conviviale et cela se poursuit tout au long de la soirée. On se sent très bien reçu, on est bien conseillé, et le service est très attentif au client. Le menu est gérable et ne vous submerge pas d'offres ; il est changé régulièrement et élaboré selon les saisons. La carte des vins parle d'elle-même, et ici aussi nous sommes toujours de bons conseils. 5 étoiles en tout, un restaurant où on aime s'arrêter
Glib.l
Le 19/11/2023 à 13:54
La nourriture était bonne, le directeur faisait un travail incroyable en saluant les gens et en prenant soin de eux. Vous verrez beaucoup de belles personnes ici. La nourriture est bonne même si elle semble un peu grasse et certaines combinaisons sont assez locales, je dirais. Les prix ne sont pas élevés, vous pouvez certainement dîner ici, mais mieux vaut réserver à l'avance.
Uba.r
Le 14/11/2023 à 07:08
Une très longue et belle carte des vins, le cellier, visible dans la salle, est un régal pour les yeux. Menu essentiellement à base de viande, bien cuisiné et de bonne qualité. Les tagliolini à la truffe (noire et peu parfumée) sont bons. Le service laisse à désirer, peu d'attention au client et de longs délais d'attente (Nous avons dû demander le vin, qui est arrivé après les premiers plats... nous avons demandé du sel, qui n'est arrivé qu'après un rappel... ils fait pour déguster le vin uniquement dès la première bouteille, les autres servies immédiatement, sans même sentir le bouchon...). Bref, une bonne soirée.
Harry.e
Le 11/11/2023 à 11:24
Les spaghettis aux truffes étaient très légèrement assaisonnés. Mais c'était probablement juste pour le goût des truffes. Tout est merveilleux. Avec plaisir encore.
Isil.g
Le 27/10/2023 à 18:47
meilleur service, meilleurs employés! ambiance merveilleuse.
Franziska.e
Le 14/10/2023 à 19:52
Vince est un restaurant fabuleux ! Les réservations sont également recommandées en semaine. Le service est de première classe et il existe un très bon menu de 5 plats à un prix raisonnable. Chaque plat était une pure expérience gustative et l'atmosphère est super agréable. Nous reviendrons certainement et merci pour cette belle expérience !
Faisal.a
Le 09/10/2023 à 22:42
L'article à essayer ici est les pâtes aux truffes - tout simplement délicieuses. A part ça, le menu de nourriture est plutôt limité. Le service est excellent avec des serveurs et serveuses sympathiques. L'ambiance est correcte.
Nelly.r
Le 26/09/2023 à 11:33
Service désastreux ! Nous attendions avec impatience la nourriture toute la semaine, en particulier les pâtes aux truffes. Pour cause de maladie, nous nous sommes retrouvés avec deux personnes de moins. Lorsque nous l'avons dit au serveur, il a quitté la table sans dire un mot et en secouant la tête. Lorsque nous avons demandé si nous pouvions commander, on nous a seulement répondu par un « nous devons d'abord voir si nous pouvons le mettre en œuvre ». Nous attendions vraiment avec impatience une belle soirée chez Vince - mais malheureusement, le service nous a laissé sans appétit. Dans l'ensemble : c'est dommage pour les pâtes aux truffes - nous ne ferons pas de réservation dans ce restaurant de si tôt.
Isa.t
Le 22/09/2023 à 14:26
Un arrêt qui valait le coup ! Service courtois et attentionné. Les plats sont joliment présentés et savoureux 👍
Tim.o
Le 21/09/2023 à 21:04
Le VINCE est toujours une adresse incontournable pour une soirée sympa. Malheureusement, il me manque toujours ce petit quelque chose pour une note parfaite. Ça vaut toujours le détour encore et encore.
J.
Le 21/09/2023 à 19:42
Super magasin! Cuisine très savoureuse, parfois exceptionnelle, sans oublier la sélection de vins. Le service était également de première classe.
Chris.
Le 13/09/2023 à 17:35
Plein 5 étoiles ! Nous avons passé une excellente soirée, des plats délicieux et le service était très bon à excellent selon le service. Hautement recommandé!
Matthias.u
Le 12/09/2023 à 15:10
Très bonne nourriture, bons vins et bonne ambiance. Malheureusement, les jeunes filles du service n'ont pas compris qu'il s'agissait du client et non d'eux dans un restaurant.
André.y
Le 29/08/2023 à 14:39
Un très bon restaurant. Ambiance attrayante. Excellente nourriture et boissons. Un restaurant phare de la ville de Hanovre.
Siegmar.l
Le 14/08/2023 à 18:29
C'était notre deuxième séjour à VINCE et nous étions encore une fois ravis ! Nous avons commandé le menu à 5 plats, qui nous a impressionnés tant par le goût que par la présentation des plats individuels. Le service était génial, courtois et compétent mais pas intrusif. Le seul point critique, si on veut l'appeler ainsi, c'est le bruit de la circulation sur la terrasse ! Nous serions ravis de revenir. Katrin et Siegmar Albrecht
Rolf.r
Le 30/07/2023 à 05:47
Nous étions très satisfaits et enthousiastes et avons vraiment apprécié la soirée avec nos amis. Nourriture, service et ambiance très bons ! Grande et vaste sélection de vins!
Uwe.o
Le 26/07/2023 à 12:57
J'avais une recommandation. Cela en valait vraiment la peine, j'ai donc pu le transmettre immédiatement en rentrant chez moi. Je reviendrai!!!
Maxi.
Le 16/07/2023 à 14:07
Dans l'ensemble, c'est une super expérience, les serveurs sont gentils et la nourriture est délicieuse !
Keith.o
Le 08/07/2023 à 13:39
J'ai reçu un très bon service dans ce restaurant pour une réservation de 10 personnes. Des plats cuisinés selon des normes élevées avec une sélection de vins de haute qualité pour les accompagner. Ambiance très agréable à l'intérieur du restaurant avec suffisamment d'espace entre les convives. Je suppose qu'il s'agissait auparavant d'une banque car il y a une grande porte de coffre-fort au milieu du restaurant !
Frank.o
Le 05/07/2023 à 20:00
Nous avions rendez-vous chez Vince aujourd'hui à 15h. Normalement, la dernière commande arrive à la cuisine peu avant 15 heures, ce que nous ne savions pas. Il n'y a eu aucun problème, le service a pris notre commande de manière très professionnelle. Les entrées et plats principaux étaient top. Une très bonne carte des vins, l'apéritif était servi selon nos souhaits. Personne n’a été dérangé par le fait que nous restions au restaurant jusqu’à 17h30. Une expérience très positive.
Lisa.�
Le 01/07/2023 à 18:27
C'était vraiment très savoureux. Grand choix de plats différents pour le déjeuner.
Carolin.e
Le 29/06/2023 à 20:09
Très bonne nourriture! Service super sympa !
Kerstin.i
Le 18/06/2023 à 22:37
Bonne nourriture avec un service vraiment excellent. Nous avons été très positivement surpris par Vince : les espaces extérieurs sont également fortement recommandés, car ils peuvent être utilisés même lorsqu'il pleut en été grâce aux superbes parasols et radiateurs. Le rapport qualité-prix pour la qualité de la nourriture et des boissons est également très juste. Recommandation absolue pour tous ceux qui veulent bien manger et bien boire à Hanovre !
Cristobal.
Le 17/06/2023 à 08:08
Bonne nourriture, bon vin. Il y a beaucoup de monde, alors assurez-vous d'avoir suffisamment de temps
Celine.o
Le 17/06/2023 à 00:16
La nourriture est délicieuse, le service était super aussi ! Je ne peux que recommander !
Christoph..
Le 15/06/2023 à 17:05
Très bonne nourriture dans le restaurant haut de gamme, le bœuf Angus et les spaghettis aux truffes sont fortement recommandés. La sélection de vins est très large. Le restaurant est très central. Le service est généralement sympathique, mais tout était beaucoup trop lent. On attendait toujours quelqu'un et il était difficile d'attraper la serveuse quand on voulait commander quelque chose. D'où la déduction des étoiles.
Matthias.i
Le 23/05/2023 à 09:04
J'ai passé un moment fantastique au restaurant Vince! La nourriture était de la plus haute qualité et avait des saveurs uniques que je n'avais jamais goûtées auparavant. L'atmosphère était chaleureuse et accueillante et le personnel était très attentionné et sympathique. En tant que personne qui mange fréquemment au restaurant, je peux honnêtement dire que Vince est l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Je reviendrai certainement et le recommanderai à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de haut niveau.
Ha.i
Le 20/05/2023 à 08:03
Ambiance sympa, bonne nourriture à des prix élevés. Pas forcément justifié. 21 euros pour les antipasti mixtes, c'est assez cher. Le service est plus problématique. Une des serveuses était très dure et pas très conviviale. 1. Très impatient de notre choix de boissons 2. La troisième carafe de vin a été entièrement versée dans le verre (très agressif), aucun bénéfice ou quoi que ce soit du genre 3. UNE facture a été établie sans demander au préalable si le paiement serait effectué séparément. Même dans le restaurant le plus simple, on le demande. Vous ne pouvez pas compter sur le menu en ligne. Malheureusement, le site Web n’est jamais ou rarement mis à jour. S'applique également aux réservations en ligne. Étant donné que la direction n'a commenté aucun des retours plus ou moins critiques en ligne et que rien n'a changé, Vince semble avoir suffisamment de fans et peut se passer de clients supplémentaires. Dommage.
Der.r
Le 16/05/2023 à 17:42
Un restaurant qui propose un Poggio Alle Gazze à un prix raisonnable mérite 10 étoiles sur 5. Un point culminant absolu en matière de vin. L'ambiance est exceptionnelle dans l'ancien coffre-fort de la banque et la nourriture est top. Je peux tout recommander ici, un endroit idéal pour célébrer ou commencer la soirée. Ma meilleure recommandation pour Hanovre !!!
Lukas.c
Le 23/04/2023 à 18:25
La nourriture était correcte, mais les temps d'attente étaient très longs. Malheureusement, le service était médiocre. J'ai commandé deux fois des choses complètement différentes ou qui ne venaient pas du tout. Mais l’ambiance était très très sympa.
David.e
Le 23/04/2023 à 17:47
Avec le nom du restaurant, on s'attend à ce que la lettre/le menu soit en italien ou au moins en anglais !! Rien, seulement en allemand. Bonne nourriture, et un seul serveur qui parle italien, on dépend de lui pour tout, dommage de mettre un nom aussi italien avec de vieilles photos d'Italie, et puis tout en allemand !!
Stefanie.�
Le 23/04/2023 à 15:10
La nourriture était excellente - malheureusement, le service était tout simplement médiocre. Nous avions un menu fixe, mais aucun plat n'était à nouveau expliqué, ce qui était dommage. Nous nous sommes également assis à l'arrière, juste à côté de la cuisine, donc il y avait beaucoup de circulation et de portes qui s'ouvraient et se fermaient. Il a fallu beaucoup de temps pour que la nourriture arrive. Très savoureux, mais vous devriez apporter votre temps et peut-être vous asseoir à l'avant.
Mersija.o
Le 19/04/2023 à 17:00
La visite au restaurant a été très décevante. Le personnel était inattentif et nous traitait comme si nous étions indésirables et ennuyeux. Aucune trace de convivialité. Le pire restaurant que nous ayons visité !
Ertugrul.l
Le 18/04/2023 à 20:26
Comme prévu. Les efforts sur les desserts ont été remarquables.
Alexander.r
Le 12/04/2023 à 20:23
Je suis allé au restaurant pour un déjeuner d'affaires et je suis reparti en tant qu'invité enthousiaste. Le VINCE est chic et j'ai vraiment aimé les chambres. Quand j'ai regardé le menu, je n'ai pas pu me décider au début car les compositions semblaient toutes très intéressantes. J'ai ensuite opté pour le filet de bœuf Black Angus « Stroganoff » et c'était tout simplement sensationnel. Manger est amusant et la cave à vin est plus que bien garnie. Le restaurant est une recommandation claire ! Le service, l'ambiance et la nourriture sont parfaits.
Florian.a
Le 12/04/2023 à 11:50
Extraordinairement bon !
Frank.o
Le 02/04/2023 à 14:08
Manger et boire avec style dans l'(ancien) coffre-fort de la banque. Recommandation!
Domenico.a
Le 19/03/2023 à 22:55
Un peu mal éclairé par endroits, mais la nourriture était excellente ! Il faut essayer les spaghettis « Vince » !!
mattia.e
Le 17/03/2023 à 07:05
Excellent dîner dans un endroit magnifique
Leon.
Le 09/03/2023 à 22:54
La nourriture était bonne. C'était cher et les portions - du moins dans le menu - étaient trop petites, mais il n'y a aucune déduction en termes de goût. Le service était toujours très bien, mais d'une manière ou d'une autre, je m'attendais à mieux car après tout, vous payez pour le service. L'ambiance était un gros point de critique pour moi. C'était trop bruyant et même si les matériaux utilisés étaient probablement de meilleure qualité, les meubles étaient trop secs pour moi - je m'attendais à mieux ici, surtout pour le prix moyen deux fois plus élevé que celui des restaurants conventionnels.
Ready.o
Le 08/03/2023 à 17:00
L'oeil mange dans ce restaurant !! Vin délicieux, bonne cuisine et excellent service font partie du programme ici
unitstar.
Le 24/02/2023 à 21:16
Déduction 3 étoiles. 1 étoile : une table a été réservée par mail avec confirmation de Vince. Personne sur place n’en savait rien. Aucune réservation disponible, rien. La réservation était spécialement pour une occasion spéciale. Déduction de 2 étoiles : nous avons commandé des apéritifs et de la nourriture. La nourriture était apportée à la table et débarrassée à un moment donné. Les apéritifs étaient vides au moment où nous avons mangé, une possibilité de commander quelque chose en plus ? Cela ne nous a pas été donné. Si nous voulons appeler du service, nous allons dans un bar 0815, mais pas Vince. La nourriture était très bonne, mais le service a échoué dans tous les domaines. Bien entendu, nous en avons informé le service lors du déblayage. Tout ce que j'ai eu, c'est un ennuyeux Oh, désolé. Malheureusement pas encore. Désolé!
Rozanata.
Le 19/02/2023 à 21:41
Nourriture très savoureuse et de haute qualité. J'ai cependant retiré une étoile car je trouve l'acoustique très mauvaise. Parfois, c'était si fort qu'on pouvait à peine tenir une conversation.
M...
Le 14/02/2023 à 12:46
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Menu avec accompagnement de vins. Hautement recommandé!
O.
Le 11/02/2023 à 23:04
Très bonne nourriture, grande sélection de vins, le service est excellent, ambiance agréable - que demander de plus.
Bernd.u
Le 29/01/2023 à 07:36
Le 28 janvier à 16h00, nous avions envie tous les deux de manger un petit quelque chose. Le restaurant Vince est ouvert le samedi de 12h00 à minuit. Quand nous sommes arrivés, une table de la pièce principale était occupée et un groupe était assis dans la pièce voisine. Une jeune femme aux cheveux noirs nous a accueillis et nous a déclaré que tout était complet. Je lui ai répondu que nous avions la garantie de quitter le restaurant avant 18 heures et que toutes les places étaient actuellement libres. La réponse : « Il faut encore mettre toutes les tables » avec couverts et plats de service ? Durée de deux heures. Nous vivons cette expérience pour la troisième fois maintenant. Une fois, nous avons réussi à convaincre le service. A 17h00, tous les employés se sont assis à table et ont mangé. Quand le vin était servi, il fallait toujours que quelqu'un se lève et vienne vers nous en mâchant. Pour ne pas déranger, ils étaient enclins à dire que nous pouvions aussi servir le vin nous-mêmes. Nous nous sommes ensuite retenus. Personnellement, je trouve inapproprié que le personnel mange ensemble en présence des invités. C'est peut-être aussi la raison pour laquelle nous effrayons les invités en ce moment. Ensuite, vous devez adapter les horaires d'ouverture en conséquence afin que les employés passent un bon moment. Ce sera notre dernière visite pour l'instant, même si la cuisine est très bonne. Mais vous ne voulez pas non plus déranger. Bon appétit
Rene.u
Le 28/01/2023 à 20:15
Comme prévu, la nourriture était très savoureuse. Personnellement, j'ai pris un repas de 4 plats et c'était vraiment très peu, je dois dire. L'ambiance est agréable mais étonnamment bruyante pour ce type de restaurant. Si le steak avait été deux fois plus gros, je lui aurais donné 5 étoiles.
El.e
Le 25/01/2023 à 17:46
Nous avons été accueillis poliment et conduits à notre table. Après cela, il n'a pas été possible de commander un verre pendant longtemps. Après qu'une serveuse l'ait remarqué, elle nous a servis très amicalement. Nous avons choisi le menu et nous ne l'avons pas regretté. C'était vraiment délicieux. Le restaurant dégage une atmosphère de bien-être et est élégamment meublé. Cependant, nous ne voudrions pas nous asseoir à nouveau à l'arrière. C'était très complet et il y avait aussi un groupe d'une vingtaine de personnes assises à la table voisine. C'était tout simplement trop fort pour nous et avoir une conversation était fatiguant. Ne convient pas pour une soirée romantique. Mais nous réessayerons un jour...
Gabrielius.a
Le 10/01/2023 à 10:51
Restaurant italien haut de gamme avec d'excellents plats de pâtes et une carte des vins incroyablement large. Je suis également tenté de revenir pour essayer leur menu dégustation. La sélection de vins est excellente, le service et l'ambiance sont très agréables. En ce qui concerne les inconvénients, presque tous les plats de pâtes contenaient des truffes, et si un invité n'était pas fan, cela pourrait poser problème. Les desserts étaient également un peu décevants. Néanmoins, je peux fermement recommander ce restaurant !
Mohammed.h
Le 09/01/2023 à 20:44
Nourriture incroyable. Excellent service client
Michael..
Le 06/01/2023 à 21:25
Ambiance agréable et chaleureuse, service agréable, bonne nourriture à un prix raisonnable. Il n'y avait rien à redire, nous serions donc heureux de revenir.
Lives.c
Le 31/12/2022 à 13:39
Le personnel de service était très compétent, sympathique et détendu, même s'il y avait beaucoup de monde à l'heure du déjeuner, on ne remarquait pas à quel point ils étaient stressés. 5 * Vous aviez juste l'impression d'être entre de bonnes mains et c'était tout simplement confortable à Vince et tout sauf étouffant. C'était vraiment génial chez Vince et nous reviendrons certainement !!
T.e
Le 29/12/2022 à 08:11
Personnel très sympathique, la nourriture était excellente et cuite à la perfection. L'attente pour le plat principal était un peu trop longue, mais aucune raison de déduire une étoile. Recommandé!
ASK.t
Le 07/12/2022 à 14:49
Les meilleures pâtes en ville ! Le meilleur hôte de tous les temps, super sympa. Malheureusement, il n'y a que 5 étoiles.
Rebecca.n
Le 28/11/2022 à 13:15
S'il vous plaît, ne mangez pas ici si vous avez des allergies ! Mon mari est allergique au gluten (maladie coeliaque) et il en a discuté en détail avec le serveur. Mon mari a choisi deux plats et le serveur a vérifié auprès du chef pour s'assurer qu'ils étaient sans gluten. La soupe Kurbis Ingwer était accompagnée d'une crevette panée, dont mon mari supposait qu'elle était sans gluten après plusieurs discussions avec le serveur. Nous avons pris un bon repas, mais peu après notre arrivée à la maison, mon mari est tombé très malade. Il souffrait d’une réaction allergique, notamment des vomissements et des ballonnements d’estomac. Nous avons contacté Vince et demandé une description des ingrédients et des méthodes de cuisson, pour constater qu'ils refusaient de commenter spécifiquement la crevette. Finalement, ils ont envoyé un e-mail pour dire que mon mari n'aurait pas reçu de crevette... alors qu'il l'était définitivement. Depuis le 10/10/22, ils ont complètement cessé de répondre aux e-mails et n'acceptent aucune responsabilité pour ce qui s'est passé. Soyez prudent lorsque vous mangez ici avec une allergie, car vous pourriez être empoisonné et ils ignoreront simplement le problème.
Constantin.
Le 25/11/2022 à 10:34
Dans l'ensemble, un restaurant hautement recommandé avec de petites déductions dans la note B. Pendant le menu, il n'y avait ni salut de la cuisine, ni plat intermédiaire (en fait habituel dans cette gamme de prix), et on ne nous expliquait pas non plus quel plat nous prenions. En dehors de cela, tout le monde a fait de son mieux et la nourriture était excellente. Nous reviendrons.
C.
Le 21/11/2022 à 11:03
La serveuse ne connaissait même pas le menu. Nous avons attendu plus d'une demi-heure pour les boissons. Le barman était probablement débordé... Nous n'avons pas vraiment aimé les cocktails. À mon avis, les prix étaient excessifs.
Samira.a
Le 18/11/2022 à 22:00
Tout était parfait
Wolfgang.u
Le 17/11/2022 à 11:34
Le meilleur canard du midi à Hanovre, tout ici est parfait, le patron est super sympa, le service est parfait, l'ambiance ne pourrait pas être meilleure. Merci merci
Qefsere.e
Le 12/11/2022 à 21:56
La nourriture est bonne. Personnel sympathique, mais malheureusement c'était assez chaotique
Otter.u
Le 07/11/2022 à 20:27
Malheureusement j'étais informé à 21h15 que la cuisine était fermée. Vous ne voulez probablement pas d'invités ici.
Ines.a
Le 06/11/2022 à 12:15
Une soirée spéciale ! Du service amical et expérimenté à la cuisine délicieuse et à l'excellent vin, le tout dans l'atmosphère particulière de l'ancien coffre-fort de la banque. C'était une soirée parfaite et nous reviendrons certainement !
Julian.e
Le 01/11/2022 à 06:43
Bon service très attentionné. De plus, la nourriture était de bonne qualité et très très savoureuse. Les antipasti et les spaghetti Vince sont particulièrement recommandés.
massimiliano.o
Le 26/10/2022 à 21:01
Garçons !!! Endroit merveilleux, repas italien à Hanovre !! Incroyable !! Personnel formé et attentif aux détails... personnel très gentil et surtout formé aux accords mets et vins... de l'apéritif au dessert... bien mangé et bien bu…. Bien sûr le prix est proportionné 😜😜
fabio.e
Le 26/10/2022 à 20:58
MEILLEUR endroit Matières premières d'excellente qualité, plats bien servis et service Super Top Cave à vin sans fin Vous vous sentez chez vous, servi et choyé Super recommandé
Ana.
Le 17/10/2022 à 08:15
Nous avons fait une réservation pour une table sur leur site Web et avons obtenu la confirmation, mais une fois arrivés, ils n'en avaient aucune trace. C'était surprenant, mais une fois que nous leur avons montré l'e-mail de confirmation, ils ont dit que nous pouvions nous asseoir au bar. pour boire un verre pendant qu'une table se libère. Un peu ennuyeux, mais bon.. Cependant, une fois assis, le service était merveilleux et la nourriture délicieuse ! Nous avons apprécié les options et la qualité de nos plats. Nous y retournerions si nous revenions à Hanovre.
Lena.
Le 13/10/2022 à 18:07
Après avoir attendu 20 minutes pour les menus, nous avons essayé de commander de la nourriture pendant encore 40 minutes en vain. Si vous facturez des prix élevés pour la nourriture, vous ne devriez pas faire de compromis sur le service. Nous nous sommes finalement levés et sommes partis après 1h15. Sans parler du volume, il était difficile d'avoir une conversation à table. Déception absolue
Max.a
Le 09/09/2022 à 20:43
Magasin exceptionnel. Conseils et personnel de première classe. Haut de gamme mais pas snob. Nourriture 1A, vins de toutes sortes et pour tous les palais. Un coup de chance et le meilleur choix si vous recherchez du goût.
Alissa.i
Le 09/09/2022 à 16:39
Tout d'abord le positif : Le service était bon et la moitié de la nourriture était bonne… Passons maintenant au dilemme : La sauce au poulpe était trop salée... Lorsque le plat principal est arrivé, il s'est avéré que le risotto était trop salé - nous l'avons fait revenir. Le deuxième risotto était correct - mais le homard était cru. nous l'avons également annulé. Maintenant, nous n'avions plus envie de manger du risotto. Comme les pâtes Vince étaient très bonnes, elles ont été considérées comme une alternative - à notre grand dam, elles étaient trop salées pour être mangées. Nous n'avons jamais vécu quelque chose de pareil auparavant, Conclusion : nous n'y retournerons pas Mais le service était bon - la nourriture trop salée n'était pas incluse dans le prix. C'est dommage pour le magasin, mais le chef devrait goûter ses plats avant !!!
Wanda.r
Le 05/09/2022 à 17:00
Formidable! Et je ne le dis pas souvent. Je faisais juste une escale à Hanovre et je cherchais un restaurant sophistiqué. Je n'aurais pas pu faire un meilleur choix, surtout un lundi ! Je recommande chaleureusement les variantes d'antipasti. Le Vitello Tonnato très tendre et épicé et la burrata fondent dans la bouche, comme il se doit.
Sebastian.i
Le 02/09/2022 à 15:23
Très bon repas ici aujourd'hui ! Une superbe burrata en entrée et une bolognaise blanche en plat principal. 😋
Larissa.u
Le 29/08/2022 à 18:28
La nourriture est vraiment incroyable, tout comme la sélection de vins. Cependant, le service n'est pas très bon le jour de notre départ, je crois qu'il n'y a que quelques serveuses et nous avons toujours attendu très longtemps pour être servis. Je reviendrais quand même.
Sibylle.c
Le 17/07/2022 à 09:40
Ambiance géniale, cuisine de haute qualité, service haut de gamme - tout simplement un excellent restaurant italien qui vaut la peine d'aller à Hanovre. Et vous pouvez également vous garer assez confortablement dans la rue latérale. Nous reviendrons très bientôt !
Anna.V
Le 30/06/2022 à 13:11
Un service ou une planification très médiocre peut gâcher une soirée entière. Non professionnel et désagréable. Personnel de service peu ou peu formé (à l'exception de la serveuse brune à lunettes), délais d'attente extrêmement longs, sauf pour un plat sur 5 qui était vraiment bon et suffisant, portions très petites, notamment les spaghettis à la truffe. Si plus d'une heure s'écoule entre l'entrée et le plat principal, si aucune boisson n'est demandée une fois entre les deux, si les commandes sont acceptées à contrecœur uniquement de la propre initiative des convives et sont exécutées de manière incorrecte, il devrait être évident que les convives doivent être compensé d'une manière ou d'une autre, mais ce n'est que possible. La demande s'est produite et n'est donc pas appropriée. Les responsables ont remarqué ce qui se passait, mais ils n'étaient pas intéressés et il n'y a eu aucune excuse. Le personnel de service avait visiblement honte de ce qui se passait ce soir-là, même si ce n'est certainement pas lui qui en est réellement responsable. Personne dans notre groupe ne recommandera Vince à Hanovre. C'est dommage, on aurait aimé trouver ça bien.
Kirill.e
Le 25/06/2022 à 12:58
C'est le meilleur restaurant de Hanovre. La cuisine est au plus haut niveau. Tout ce qui est cuit est assaisonné à la bonne consistance, aucun goût n'est compromis. Un endroit très calme et invitant pour prendre un repas. Tout le meilleur réuni en un seul endroit. Pour les connaisseurs de plats délicieux, cet endroit sera le numéro un (qui ne l'a pas encore visité)!!!!
S...
Le 13/06/2022 à 21:44
Nous voulions essayer Vince et pouvons certainement le recommander ! Pour célébrer cette journée, nous avons choisi un menu à 5 plats. Nous avons été surpris par les grandes portions et le goût était très savoureux ! L'ambiance est également agréable. Même si vous pouvez presque manger avec la personne assise à côté de vous, cela ne vous empêche pas de visiter le restaurant !
Reinhard.�
Le 09/06/2022 à 15:10
La nourriture était très bonne et le service était très sympathique.
Wolfgang..
Le 08/06/2022 à 21:28
Visite le 8 juin 2020. Comme prévu, très savoureux et de haute qualité. Service très professionnel et personnalisé d'une jeune femme attentive nommée Patricia👍👏🏻👏🏻
von.e
Le 22/05/2022 à 07:33
Belle carte des vins, plats bons, mais excessifs à un endroit ou à un autre (trop de sel par exemple, goût de truffe trop dominant). Qualité de préparation des viandes et poissons très bonne. Le service perd un peu le fil, surtout aux heures de pointe. L'accompagnement du vin au repas était très bon, tout comme le fait que l'on pouvait déguster d'excellents vins au verre.
Matthias.o
Le 09/05/2022 à 18:07
La carte se lit délicieusement. Cependant, vous devez prévoir du temps. Je suis reparti après presque 20 minutes. Je n'ai même pas bu un verre pendant cette période...
Claudius.o
Le 18/04/2022 à 13:24
La nourriture était très savoureuse et certainement recommandée. Il manque le dernier petit moment WOW dans les prix :)
David.o
Le 17/04/2022 à 02:32
Nourriture absolument délicieuse. J'ai eu les joues de bœuf qui étaient tendres et au goût étonnant du foie gras.
André.a
Le 10/04/2022 à 11:48
Tout simplement gigantesque, la cuisine est très bonne, l'ambiance est géniale et le service est à la hauteur de ce qu'on attend...super restaurant
Uwe.r
Le 28/03/2022 à 15:24
Nourriture très savoureuse, joliment préparée, bon goût, plus une merveilleuse carte de vins/champagnes, le service était très attentionné. Malheureusement, le restaurant était complet samedi, ce qui a entraîné un volume extrêmement élevé. Malheureusement, une conversation discrète n'était guère possible, donc seulement 4 étoiles au lieu de 5.
Vernons.o
Le 27/03/2022 à 16:41
Très bien. Cuisine au top. Agréable de s'asseoir dehors en été. Seul le gros sommelier courtise toujours les mauvais invités d'une main sûre, mais cela ne devrait pas ici conduire à des déductions. 5 étoiles.
Denis.l
Le 25/03/2022 à 22:23
Ne peut être que recommandé : c'est un vrai italien Accueil parfait Prestation parfaite Nourriture parfaite Vraiment très bien Nous reviendrons et nous sommes vraiment excités Notre nouveau restaurant préféré à Hanovre
Horst.a
Le 20/03/2022 à 18:46
Bel endroit pour un dîner correct
Barbara.c
Le 20/03/2022 à 06:03
Nourriture très savoureuse. Performance des prix excellente. Service, sélection de vins excellente. L'ambiance avec les casiers bancaires et le coffre-fort est unique. Une étoile en moins car il n'y avait que quelques plats végétariens proposés !
Lennard.c
Le 07/03/2022 à 22:23
Ce restaurant est fortement recommandé si vous tenez à une cuisine de haute qualité associée à une bonne ambiance.
Moritz.
Le 05/03/2022 à 20:11
La nourriture est incroyable ! Le personnel semble sympathique. Super ambiance 👍
Kai.a
Le 25/02/2022 à 19:46
Excellent! La nourriture, le service, l'emplacement. Merveilleux. Prix corrects, plats/carte excellents. Le service est toujours présent et pourtant pas intrusif. A visiter absolument. Les poissons et fruits de mer sont parfaitement cuisinés et les sauces sont très finement équilibrées. Ce n'était pas la dernière fois que nous y étions. Addendum : Aujourd'hui, nous étions de nouveau ici et avons été à nouveau surpris. Des saveurs, avec de la puissance, des coquilles Saint-Jacques incroyablement parfaitement cuites, etc.
Stern.t
Le 23/02/2022 à 14:08
J'aime beaucoup le nouveau bar à vins ! Un endroit pour prendre un verre avec style le soir. Le restaurant a également une atmosphère agréable. Le service est sympathique et courtois. Malheureusement, mon plat principal (pâtes aux truffes) m'a déçu à deux reprises... C'était très sec. Cela a bien meilleur goût.
Olga.e
Le 18/02/2022 à 00:30
Un joli voyage à travers la Galaxie. Délicieux. Une ambiance tellement agréable et un personnel sympa 👍.
Andreas.i
Le 10/01/2022 à 09:04
Super ambiance, cuisine encore meilleure ! Depuis que le directeur de cuisine Marcel Elbruda est aux commandes de la cuisine de Vince, la nourriture a atteint un autre niveau. Arômes bien développés, compositions intéressantes. Quelques classiques réinterprétés, ça fait plaisir. La sélection de vins est sensationnelle, il y en a pour tous les budgets. Les valeurs aberrantes sont des raretés que l’on trouve rarement, voire pas du tout, dans les restaurants. C'est génial que vous puissiez en essayer certains au verre. Recommandation claire !
Tamara.o
Le 19/12/2021 à 14:39
Seuls ceux qui semblent avoir de l’argent ou ceux que nous connaissons en ont entrent ici. Il est dangereux de juger les gens sur leur apparence. Comme le Seigneur, ainsi le rasage ! Mais cela ne s'applique pas à 100 % au personnel. Une belle cuisinière, sinon un peu de lumière, beaucoup d'OMBRE.
Per-Johan.o
Le 17/12/2021 à 18:15
L'expérience au restaurant a été gâchée par un service hostile et peu professionnel. La nourriture était ce que l'on attend d'un restaurant plus haut de gamme.
Rosa.m
Le 15/11/2021 à 13:09
Nourriture : vous obtenez ce à quoi vous vous attendez étant donné le prix et l'emplacement. Service : il y a encore place à amélioration dans la catégorie prix Sélection des vins : lacunes dans l'offre (excusée pour difficultés de livraison) Ambiance : convient Il manque quelque chose de spécial pour le prix. « Cuisine maison » à un prix raisonnable.
hannoverfoto.
Le 10/11/2021 à 17:39
Super bar à vin avec des snacks fins et de bonne qualité ! Astuce : Le tartare est délicieux ! J'adorerais revenir!
Jan.a
Le 31/10/2021 à 08:21
Ambiance chaleureuse, assiettes joliment préparées avec une grande attention aux détails, sélection de vins presque illimitée et service agréable. On se souviendra de la soirée. Merci!!
Frederick.�
Le 27/10/2021 à 12:49
La nourriture était excellente. Des combinaisons rafraîchissantes avec des ingrédients complètement nouveaux font de ces plats une expérience. Je peux particulièrement recommander la carte des desserts à tout le monde. Le service est très sympathique et arrangeant. La carte des vins propose également une sélection diversifiée de classiques et de nouveautés. L'ambiance est haut de gamme mais pas distante et montre les éléments de l'époque où le restaurant était encore une banque, bonne mais pas intrusive. Dans l’ensemble, ma visite ici a été une expérience très agréable que j’aimerais répéter.
Margo.t
Le 15/10/2021 à 10:21
Le plateau d'antipasti était de très bon goût et merveilleusement équilibré. Le plat principal était correct mais pas impressionnant. D'où 3-4 étoiles. Toutes les tables étaient occupées. Avec seulement trois employés de service, ils avaient beaucoup à faire. Le volume à l’avant du bar était déjà très élevé. Peut-être devriez-vous investir dans des éléments insonorisants ?
Richard.o
Le 13/10/2021 à 06:29
Vraiment très bonne nourriture déçue par un service médiocre
Klaus..
Le 09/10/2021 à 12:30
Vous a-t-on déjà demandé de payer et de quitter la table sans raison ? C'est arrivé à moi et à deux de mes amis hier. Immédiatement après que nous ayons refusé le dessert et le café, le gérant du restaurant est apparu et a littéralement déclaré : « Si vous ne voulez rien manger d'autre, je devrai apporter l'addition ! » Nous avons été sérieusement étonnés et aussi consternés. La soirée s'était très bien déroulée jusqu'à présent. La nourriture et le vin étaient excellents, le service était rapide, compétent et amical, et maintenant, à l'improviste... Nous avions encore du vin et de l'eau dans les verres, mais la demande de paiement était claire : « À cause du Corona, il vous suffit de faire des ventes ; Vous voyez l’idée… » Euh, non ! Pas comme ça! Mes deux étoiles (plus auraient été appropriées) s'appliquent également à la nourriture et au service, qui d'ailleurs n'étaient pas satisfaits de la situation. Quoi qu’il en soit, nous n’avons connaissance d’aucun acte répréhensible et n’avons pas remarqué que les invités des autres tables étaient traités de cette façon. Étrange. En partant, j'ai souhaité de bonnes affaires au patron. Son « merci » montrait qu’il n’avait pas réalisé l’ironie qui se cachait derrière cela. À l'avenir, notre facture, habituellement fastidieuse, sera reversée à d'autres restaurateurs qui savent régaler leurs clients. Promis!
Sabine.e
Le 03/10/2021 à 05:51
L'emplacement, la sélection de plats et de vins sont bons. En raison du service non professionnel (du comportement effronté et inattentif aux conversations privées bruyantes à travers le site, il y avait absolument de tout), aucune autre visite au restaurant.
Karina.a
Le 26/09/2021 à 19:35
La nourriture était très savoureuse. Mais le service était très médiocre pour un restaurant d'une telle qualité. La serveuse ne nous a pas demandé une seule fois si nous voulions quelque chose de plus à boire ou à dessert. À un moment donné, un contact visuel a été établi et j'ai commandé un autre verre. Au bout de 25 minutes, mon verre était accompagné du dicton a été oublié mais retrouvé. Super. Cela ne devrait pas arriver dans un restaurant comme celui-ci. Le service est meilleur dans tous les autres bars de plongée. Dommage.....
Markus.a
Le 16/09/2021 à 14:31
Excellent de bout en bout. Du pain d'abord, au plat principal (joues de veau) en passant par le dessert (glace aux pommes) et aussi le vin - la carte des vins bat tout dans tout le pays - et le champagne. Enfin un très bon restaurant à Hanovre. Absolument recommandé.
Irma.e
Le 12/09/2021 à 05:19
Dans l'ensemble, tout allait bien. Cependant, les prix ici sont trop élevés. Les entrées étaient très savoureuses, plat principal : 3 étoiles. Le service était correct. Une partie de la table n'était pas propre, il y avait des miettes à côté du plateau à épices et la bouteille d'huile était ouverte.
Martin.e
Le 31/07/2021 à 06:52
Vraiment sophistiqué, nourriture excellente, servie avec élégance et meilleur service. Et puis nous avons été invités aussi, que demander de plus :-)
Kathrin.a
Le 30/07/2021 à 04:23
La nourriture chez Vince était exceptionnelle. Le service était un peu inégal. La carte des vins ne nous a été apportée que sur demande. C'était peut-être le short que nous portions.
Joachim.i
Le 18/07/2021 à 10:00
Une adresse recommandée à Hanovre est VINCE, un restaurant à proximité immédiate de l'opéra. L'ambiance est très agréable aussi bien à l'intérieur que sur la petite terrasse extérieure. Les produits de la cuisine VINCE sont un vrai régal. Nous n'avons jamais été déçus. Jeudi, nous avons opté pour ces plats : joues de veau « Rossini » au foie gras d'oie, purée d'oignons frits, chutney de figues et truffe italienne ainsi que poularde de maïs aux girolles et pommes de terre au four. Les deux plats étaient délicieusement préparés et présentés de manière décorative.
Baicha.a
Le 18/07/2021 à 09:49
Restaurant très classe, je qualifierais le dress code de plus chic. Le restaurant était un ancien coffre-fort de la Commerzbank. Le personnel est très sympathique, malheureusement la coquille Saint-Jacques était très appréciée et vendue ce soir-là. La carte des vins est un livre entier et plus grande que le menu lui-même, nous y avons très bien mangé, la soupe à la mousse d'ail des ours en entrée était très savoureuse, puis j'ai mangé la lotte avec purée de bouillabaisse, vinaigrette aux câpres, bouillon de charbon de bois. Enfin il y a eu le chocolat Valrhona aux fruits de la passion et à la menthe dans une coque de noix de coco. Très classe, très savoureux. Il y a vraiment une super ambiance. Les toilettes étaient propres, des places de parking sont disponibles devant le restaurant, mais elles n'appartiennent pas au restaurant, mais à la ville.
Sarah..
Le 16/12/2020 à 13:36
Nous avons récemment fait livrer des plats à notre domicile - nos attentes ont non seulement été satisfaites, mais dépassées ! Malgré les 20 à 30 minutes de route, tout était chaud et incroyablement savoureux. Nous avons hâte de manger au restaurant après le confinement. D'ici là, nous serons heureux de commander à nouveau à partir du menu à emporter :)
Kayhan.K
Le 31/10/2020 à 20:04
Non seulement l'un des plus beaux endroits de Hanovre, mais aussi une adresse de choix pour les connaisseurs de vin et les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une visite offre à chaque invité une expérience inoubliable.
Jakob.a
Le 20/10/2020 à 14:39
Je connais Vince lors de diverses visites et je dois dire que j'ai toujours été plus que satisfait jusqu'à présent. Les obligatoires et le freestyle sont maîtrisés ici : La nourriture est toujours fabuleuse, le bollo blanc est mon préféré. Les plats de viande sont tous extrêmement bien équilibrés et témoignent d'une équipe créative et compétente en cuisine, les classiques étant souvent relevés de manière sophistiquée. Pour ce faire, il faut maîtriser les classiques puis les peaufiner. Pouces vers le haut! La sélection des vins nécessite moins de mots. La cave à vin de plain-pied derrière une vitre est un point culminant visuel, rempli de nombreux et beaux trésors, allant d'objets bien connus à des chefs-d'œuvre soigneusement sélectionnés par des connaisseurs que vous ne trouveriez jamais vous-même. Les conseils du sommelier à ce sujet ont toujours été très sympathiques, adaptés et compétents. Un petit conseil pour les nouveaux invités : laissez-le vous concocter une sélection de fromages, l'homme peut faire quelque chose ! L'équipe est toujours sympathique et après quelques visites on a l'impression de retrouver de vieilles connaissances. Dans les images de la carte actuelle : Les joues de veau à la Rossini. En fait, on utilise ici un filet, la version avec des joues de veau est fabuleuse, comme vous pouvez le voir sur la deuxième photo. Dans l’ensemble très bien. Nous serions ravis de revenir comme d'habitude.
Max.r
Le 20/10/2020 à 12:46
Personnel très sympathique et surtout professionnel. Excellent service à table, les garnitures sont régulièrement servies et servies de façon appropriée. La sélection de plats est adaptée aux saisons mais offre toujours une alternative adaptée. La nourriture a toujours été préparée sur commande et servie à point. Le fait que seuls des ingrédients frais soient utilisés ici ressort clairement de la qualité de la nourriture. En plus d'une excellente sélection de plats, le restaurant propose également une sélection exclusive de fromages, de spiritueux (par exemple diverses eaux-de-vie) ainsi que de vins et de vins mousseux. Bref, tous ceux qui recherchent qualité, bon goût et exigence au restaurant trouveront ici leur bonheur individuel. En résumé, Vince est actuellement ce que Hanovre a de mieux à offrir dans le domaine de la gastronomie.
Lennart.e
Le 20/10/2020 à 12:18
Je ne peux qu'être d'accord avec la plupart des commentaires, la nourriture est fabuleusement délicieuse, la sélection de boissons est variée et s'améliore de semaine en semaine en raison d'une croissance constante et de tentatives de perfection. Le service est très poli et vous vous sentez toujours très à l'aise et bienvenu. Merci pour ces 2 belles années. Cordialement, Lennart
Ulrich.r
Le 17/10/2020 à 21:13
Malheureusement, la nourriture est juste moyenne ! Très mal fait ! Les règles d'hygiène ne sont absolument pas respectées ! Le pain remonte et est remis dans l'assiette suivante ! Les tables ne sont pas correctement désinfectées ! Une seule étoile pour le service sympa ! Dommage !
Sinalco.
Le 22/09/2020 à 17:57
Nous avons dîné chez Vince samedi. La nourriture est arrivée plus vite que prévu, même si le restaurant était très occupé. La nourriture était vraiment bonne et la quantité était excellente. Le service était très sympathique et arrangeant. La carte des vins nous a été présentée le plus rapidement possible et la serveuse nous a donné de très bonnes recommandations. Nous serions ravis de revenir.
Marc.i
Le 21/09/2020 à 13:36
19 septembre, 19h30 Je ne peux qu'être d'accord avec les autres commentaires sur la nourriture très savoureuse, mais malheureusement pas tellement avec le reste. Tables voisines à portée de main et sans « distance Corona » supplémentaire. Aucune tentative de noter nos coordonnées pour une information ultérieure en cas d'infection. Les apéritifs et les cartes de vins n'étaient disponibles que sur demande. De nombreux autres restaurants ont pensé à des options soi-disant plus sûres, ici les versions normales étaient disponibles. 20 minutes pour découvrir que le vin blanc souhaité n'est plus là. L'apéritif est arrivé peu avant le premier plat - le vin seulement à mi-parcours. 40 minutes après l'arrivée, le premier verre de vin est sur la table. Encore 15 minutes et une demande s'est écoulée jusqu'à ce que le vin entre dans la glacière. Cela a été pris aux voisins et leur Prosecco restant a été servi de force - au moins il y avait de la nouvelle glace avec. D'un côté, le personnel semblait très stressé, mais il était toujours temps d'échanger les derniers potins du village avec les deux voisins, par exemple si Luigi voulait/voulait « lui » donner un autre enfant...
Andreas.r
Le 12/09/2020 à 13:39
Cuisine un peu haut de gamme à des prix raisonnables. Carte petite mais sympa. Cours très bien organisés. Les joues et le foie de veau étaient à tomber par terre. Cependant, il n'est pas nécessaire d'utiliser les truffes dans presque tous les plats, surtout pas ceux qui ont beaucoup de saveur propre. Personnel très sympathique, mais pas attentif à 100%. Dans l'ensemble, une excellente visite au restaurant. Recommandation absolue !
Wolle.o
Le 14/06/2020 à 18:09
Restaurant haut de gamme, service haut de gamme et cuisine haut de gamme. l'ambiance est très sophistiquée avec un bon son. C'est génial qu'il y ait une si bonne adresse à Hanovre. J'aime toujours venir ici. Continuez comme ça.
Robert.a
Le 17/04/2020 à 11:59
Bonne adresse pour une cuisine italienne haut de gamme dans la ville de Hanovre. Très bonne carte des vins, service agréable et ambiance géniale.
Volker.c
Le 14/03/2020 à 17:36
Le restaurant, situé dans l'ancien caveau de la banque, est une belle adresse pour déguster une fine gastronomie italienne. Le tartare, les pâtes à la truffe et au thon sont incroyablement bons. Toujours mon plaisir !
Markus.a
Le 15/02/2020 à 20:12
Excellente adresse pour une cuisine raffinée dans le centre-ville de Hanovre. Grande carte des vins, excellent service et ambiance intéressante dans l'ancien coffre-fort de la banque.
Luigi.u
Le 15/02/2020 à 10:03
Excellent restaurant avec une excellente cuisine. Nous sommes tombés dessus suite aux recommandations d'un autre restaurant qui était complet et le choix était vraiment bon. Chambre spacieuse et accueillante, personnel très sympathique. Les plats sont excellents, bien préparés mais bons aussi. Excellente et large sélection de vins. Compte moyen. Fortement recommandé. A noter que des références à l'Italie sont évoquées, les plats ne sont pas purement italiens si c'est ce que vous recherchez. Pour les vins, en revanche, ils en proposent de nombreux italiens.
Marlene.a
Le 28/01/2020 à 11:08
C'est très bruyant là-bas. La nourriture est bonne, le service aussi, mais le volume ne permet pas de bonnes conversations. Peut-être que les textiles contribueraient à réduire le cône de bruit ? Marlène Kammeyer
Stefan.
Le 05/01/2020 à 09:12
Nous étions à VINCE le 26 décembre et avions fait une réservation par téléphone à l'avance. Lors de la réservation, nous avions demandé s'il y aurait un menu végétarien, et il y avait quelques végétariens (3/6 personnes). La réponse a été affirmative, raison pour laquelle la réservation a eu lieu en premier lieu. Lorsque nous sommes arrivés sur place, on nous a montré nos places. Comme le menu végétarien n'apparaissait pas sur le menu (en ligne uniquement), nous avons demandé et on nous a alors répondu qu'il était déjà disponible. Nous avons quand même demandé et le service a interrogé la cuisine sur les options. La burrata est toujours disponible, c'est pourquoi nous avons nous-mêmes élaboré un menu végétarien. Le vin était très bon. La soupe était un peu fade, la burrata était très solide, ce qui n'est malheureusement pas du tout une bonne chose. Les spaghettis aux truffes étaient très savoureux. Ce qui n'est pas acceptable en revanche, ce sont les soupirs du service lorsqu'ils demandent plus de pain ou des verres non polis et calcifiés qui ressemblent à un Dalmatien. Malheureusement, nous avons été déçus par plusieurs points, c'est pourquoi je ne peux pas attribuer plus d'étoiles.
Martijn.i
Le 29/10/2019 à 11:24
Nourriture savoureuse et environnement agréable
Nils.e
Le 08/10/2019 à 15:25
Cuisine haut de gamme dans une atmosphère détendue et informelle avec un concept de salle intéressant, car il s'agissait apparemment auparavant d'une banque avec coffre-fort. Le design intérieur est moderne et esthétique. Malheureusement, en raison de l'ouverture de l'espace, il fait assez bruyant et aussi assez chaud lors de notre visite (c'était une froide journée d'automne...). Les prix s'harmonisent avec la qualité de la cuisine et sont, à mon avis, corrects (un déjeuner pour deux avec deux plats coûtait un peu moins de 80 €). Malheureusement, le service est plus axé sur l'ambiance détendue que sur la qualité de la nourriture et ne correspond donc pas tout à fait au concept. Un peu plus d'attention et d'intérêt pour le bien-être des convives ne ferait pas de mal à ce niveau.
Malte.e
Le 12/09/2019 à 07:24
Une très belle soirée. La nourriture était divine. Les portions parfaites. Mais surtout, le rapport qualité-prix était convaincant.
Felix.e
Le 07/09/2019 à 07:09
Super resto ! Je l'ai dépassé à maintes reprises mais je ne l'ai jamais vraiment remarqué. L'ambiance est vraiment sympa et la qualité de la nourriture est excellente. Nous avons passé une très bonne soirée. La carte des vins est également très complète. Je peux fortement recommander le restaurant pour un bon repas.
F...
Le 27/08/2019 à 09:40
La nourriture était très savoureuse et d'un bon rapport qualité prix - nous avions un tartare de thon en entrée et un risotto aux fruits de mer en plat principal. Même les vins ouverts étaient excellents - ce n'est pas toujours une évidence. De plus, Vince propose un service très attentionné et amical. Nous serions ravis de revenir.
Katharina.o
Le 24/08/2019 à 20:52
À chaque fois, une nourriture incroyablement bonne, une énorme carte des vins et un excellent service. Des endroits sympas à l'extérieur avec une super ambiance. La carte est très claire (ce que j'aime beaucoup) et change souvent selon les saisons, il y a donc par exemple des plats aux girolles, aux asperges, etc., mais il y a aussi toujours des alternatives et toujours de très bons poissons et pâtes. Etant l'un des rares restaurants de Hanovre ouvert le lundi, selon l'expérience, les réservations ne sont pas nécessaires en semaine.
Henning.�
Le 21/08/2019 à 18:40
Après y avoir longuement réfléchi, j'y ai mangé et j'ai été très agréablement surpris. En raison de l'emplacement (au milieu du centre-ville) et de l'emplacement (ancienne banque), j'ai pensé que les prix élevés étaient uniquement le résultat de cela et que la nourriture serait probablement moyenne. Un préjugé inexact, comme je l’ai découvert ! Le menu de quatre plats était excellent, tant en termes de savoir-faire, de goût que de taille. Les portions étaient certainement plus grandes que ce que j'ai habituellement connu dans des restaurants/menus comparables. En fait, j’étais vraiment rassasié après. La carte des vins est vaste et bien triée. Des apéritifs et des vins ouverts sont proposés à des prix absolument équitables. J'y retournerais ou j'y retournerais.
Frank.c
Le 04/07/2019 à 04:32
Ambiance très attrayante avec des éléments uniques (c'était autrefois une banque - les casiers font donc toujours partie de la décoration). La nourriture et les boissons correspondent à une cuisine italienne haut de gamme. Niveau de prix €€-€€€ mais absolument justifié. réservations recommandées
Sven.i
Le 21/05/2019 à 12:11
Un très bon restaurant avec un superbe design intérieur et une excellente cuisine. À l'heure actuelle, ils proposent une variété d'asperges dans différents plats. Le personnel est super et le service et la qualité des plats servis sont compatibles avec les prix. Le déjeuner que nous avons pris était également suffisant. Il n'y avait personne dans notre groupe qui soit parti affamé. Ce n'est pas bon marché mais ça vaut vraiment le détour une fois par mois.
K..r
Le 09/05/2019 à 19:39
Restaurant: Réservation facile, emplacement TOP, accueil très sympathique, table géniale. Le service est exceptionnel et toujours approprié. Tous les plats sont de très bonne qualité et savoureux, à l'exception du risotto qui présente une légère réduction de la note B. Malheureusement, trois demandes de boissons n'ont pas pu être satisfaites, alors que deux d'entre elles figuraient au menu. En résumé, un enrichissement pour Hanovre et j'attends avec impatience la prochaine visite. Ça en vaut la peine! Vinoteca : Il faut un certain temps pour s'habituer à l'odeur. Règle 2G, super. Bonne sélection de champagne, caviar de qualité absolue. Bon service, malheureusement le temps d'attente était trop long. Le bord doré du verre à eau est joli lorsque les verres sont neufs, mais malheureusement il est maintenant très utilisé et inesthétique. Idéal pour boire du champagne, sans plus.
Cornelia.i
Le 28/04/2019 à 14:30
Nourriture excellente, bonne sélection de vins. Service pas très attentionné. Apparemment, il préfère s'occuper d'un public particulièrement beau et pseudo-chic.
Tom.
Le 12/04/2019 à 10:58
Seulement recommandé ! Il y a une excellente cuisine ici ! Nous avons eu le filet de bœuf Wagyu ! Jusqu'au point! Le personnel est aux normes !
Hannes.o
Le 22/03/2019 à 20:55
Ambiance agréable avec une grande sélection de vins, dont du champagne. Un service agréable et attentionné ainsi qu'une excellente performance en cuisine m'ont obligé à lui donner une note complète. Je reviendrai avec plaisir.
Lesley.
Le 14/12/2018 à 14:22
Merveilleux à chaque fois ! Même si c'était pour le mien. Le travail a oublié de préparer la table pour la fête de Noël mais c'est arrivé très vite et chacun a fait de son mieux pour rattraper le retard. La nourriture était délicieuse, comme la dernière fois en famille
J.
Le 24/11/2018 à 19:38
Excellente nourriture Ambiance géniale. Cuisine très créative. Le coffret menu de Pâques pour cuisiner à la maison est absolument incroyable. Félicitations, excellente idée.
Yannick.i
Le 23/11/2018 à 16:31
Un de mes restaurants préférés à Hanovre ! La carte des vins est vraiment très convaincante. Il y en a pour tous les budgets et c'est meilleur à chaque fois. J'y vais souvent et à chaque fois je suis émerveillé. J'ai particulièrement aimé le Vitello Tonnato. Le service est vraiment excellent et très attentionné. J'utilise les éloges avec parcimonie, mais à ce stade, c'est vraiment approprié ! Acclamations! J'attends avec impatience d'autres belles soirées !
Theodor.r
Le 30/10/2018 à 07:33
Emplacement superbe et élégant dans l'ancienne bourse de Hanovre. Nous étions 8 dans une pièce séparée. Le service ne nous pensait probablement pas. La réorganisation des boissons ne fonctionnait pas et les temps d'attente entre les plats étaient beaucoup trop longs. C'est dommage, car ce qui a été servi était à la fois visuel et gustatif. Classe.
Marc.3
Le 14/10/2018 à 13:00
La nourriture était phénoménale !!! Notre séjour n'a été gâché que par le bruit de fond quelque peu désagréable et les serveurs très occupés, malheureusement un peu inattentifs de ce fait.
Stefan.e
Le 14/10/2018 à 05:53
Très savoureux, réservez certainement. Nous avons eu le menu aux truffes, fortement recommandé. Même si vous pouviez toujours vous asseoir dehors, toutes les tables étaient occupées, alors assurez-vous de réserver.
Klaus.e
Le 23/09/2018 à 14:08
Très bonne cuisine, personnel très attentif, mais beaucoup de bruit. Nous serions ravis de revenir.
Xandor.l
Le 07/09/2018 à 09:55
Les joues de veau méritent en réalité six étoiles. Les efforts du personnel pour répondre aux demandes spéciales et même aux problèmes causés à moitié par le client méritent cinq étoiles. J'enlève néanmoins un point car le prix de cet endroit ne pardonne pas un sorbet déjà à température ambiante, tout comme le fait qu'à partir du moment où on nous a remis le plat principal, le service ne s'est occupé de nous qu'après avoir parlé. à nous. Mais quatre étoiles, c'est quand même très bien.
Kristin.c
Le 06/08/2018 à 07:51
Un bel endroit pour une soirée spéciale. La nourriture était fantastique ! Intelligemment préparées et présentées, j'avais beaucoup de truffes sur mes pâtes (j'adore les truffes !!) et le dessert était le couronnement de la soirée. Malheureusement, je n'ai pas pris de photo de la bruschetta. Parce que c'était super aussi ! Tout était parfait ici. Les tomates étaient vraiment aromatiques, le parmesan était abondant et la taille des portions était idéale pour partager dans le cadre de notre menu. Nous avons été impressionnés et reviendrons à tout moment. Le service n'était en rien inférieur à l'ensemble. Très présent et attentif, ainsi que sympathique et poli. Les demandes spéciales ne posaient aucun problème. Nous nous sommes assis dehors à cause du beau temps. Les chaises étaient très confortables, même si vous êtes assis directement dans la rue, ce qui n'est pas tout à fait agréable, mais n'a pas gâché la soirée. Ce restaurant vaut absolument plusieurs visites !
Stella.e
Le 14/07/2018 à 18:39
Excellent service, haute qualité de la nourriture et des boissons. Tout était tout simplement parfait. Un grand choix de vins merveilleux. L'ambiance est également harmonieuse et on se sent immédiatement chez soi. Nous serions heureux de rendre visite à Vince à nouveau.
REINHAUT.A
Le 10/07/2018 à 14:48
J'y prends régulièrement ma pause déjeuner, et pas seulement parce que le restaurant se trouve à deux pas de notre institut. Tous les plats sont très savoureux, aromatiques, frais et font preuve de savoir-faire. Même le pain servi est spécial. Je pense qu'il est normal qu'un restaurant ajuste ses prix dès le début. À mon avis, le niveau de prix reste extrêmement bon marché pour ce qui y est proposé. Par exemple, le Spaghettini Mare est riche en saumon, moules, poulpes et crevettes. Il existe également une sauce qui montre que des efforts ont été déployés pour préparer un bouillon de poisson. C'est assez impressionnant pour 15,50 euros. Le filet de bœuf est soigneusement équilibré avec des accompagnements et assaisonné d'une sauce aromatique. Je souhaite beaucoup de succès à cette équipe engagée et j'espère que ce niveau élevé sera maintenu. En tout cas, je n’ai actuellement aucune raison d’aller ailleurs.
Andreas.c
Le 05/06/2018 à 20:21
Restaurant élégant et moderne avec un service attentionné et amical. La nourriture répond également à des normes élevées. Un atout absolu pour Hanovre...
Götz..
Le 05/06/2018 à 19:51
Nous serons de retour! Le Vince impressionne par son mobilier simple mais de bon goût. Puisque tous les espaces extérieurs sont occupés, nous recherchons un espace intérieur lumineux et aéré, même s’il se trouve au sous-sol. Le personnel amical et attentif est immédiatement à votre disposition pour que nous puissions nous émerveiller devant la sélection de vins fine, de haute qualité et variée (Keller, Künstler et d'autres vins VdP sont disponibles à des prix équitables). Pour finir, on commande des tagliatelles à l'ail, aux tomates cerises et aux palourdes. Servi avec un délicieux pain à tremper dans l'huile et la sauce. Tout simplement délicieux ! La petite portion à 6,50 et la régulière à 9 euros. C’est absolument équilibré. Addenda: Nous sommes revenus presque exactement une semaine plus tard. Le service reste bon. Malheureusement, le vin choisi a été bu. J'étais un peu énervé que le prix du même plat ait augmenté de (presque) 50 % (!) selon le menu : 9 euros pour la petite portion et 13,50 euros pour la portion régulière. Je ne sais pas s’il existe une hyperinflation en Allemagne. À mon avis, l’ajustement des prix dans un délai d’une semaine ne peut être justifié. On enlève donc une étoile...
Mo.o
Le 18/05/2018 à 11:19
Très bon restaurant dans une ambiance moderne avec une cuisine raffinée. Super service. Le rapport qualité/prix est bon et je ne peux que recommander les nouilles faites maison. Mais le poisson et la viande sont également recommandés. J'y vais souvent pour des déjeuners d'affaires - les réservations sont recommandées
- 🏪 Hotel- und Ferienanlage Kapitäns-Häuser Breege (478 Avis)
- 🏪 Weinstube u. Weingut Probst (5 Avis)
- 🏪 Pension La Rose (118 Avis)
- 🏪 Zum Urbanus (688 Avis)
- 🏪 Schaschlik Bauer (5 Avis)
- 🏪 Firat Pizza-Kebabhaus (431 Avis)
- 🏪 Kornwestheim (3 Avis)
- 🏪 Das Edith (38 Avis)
- 🏪 Tannmühle Hotel&Restaurant (298 Avis)
- 🏪 Central-Hotel Eberswalde (207 Avis)
💬 Les chambres étaient propres et bien rangées et très bien équipées. Le fait qu'il y ait une cuisine était également très pratique. L'emplacement était très agréable. Le service était également très bien. Ainsi, le soir, nous avons apprécié d'utiliser le sauna et la piscine existants pour terminer la journée. La petite terrasse avec vue sur la verdure et l'eau était très relaxante.
💬 Bar à vins sympa, vous pouvez aussi déguster les vins de Probst puis les acheter, sinon des plats comme des escalopes, salade de saucisses, salade composée... vous serez bien conseillé.
💬 Je suis plus que ravie, tout est si beau, j'avais une chambre simple, la numéro 5. Je suis entrée dans cette chambre et je me suis sentie à l'aise et chez moi. tout était parfait, c'était super propre, deux couvertures car j'aime avoir froid. tout est parfait. Et la réservation s'est également déroulée sans problème. Et la gentille Mme M... est plus que super géniale. Merci pour cette nuit dans votre belle maison d'hôtes. La prochaine fois, je resterai plus longtemps et je recommanderai volontiers La Rose.
💬 Ne connaissant pas la région, j'ai choisi ce restaurant en raison de son site Internet bien conçu - et ils ont dépassé mes attentes. Heureux de pouvoir accueillir un groupe, le service était attentionné et sympathique, la nourriture excellente !
💬 J'ai mangé lors d'un événement, 10 € pour un bol en carton classique avec de la viande, celle qui contient normalement des frites et de la saucisse au curry. Le goût est moyen, rien à voir avec le caucasien et facturer 10 € pour ce petit bol de porc, c'est assez raide. Dommage...
💬 Kebabs et Lamacuns délicieux. Petit bémol pour les pizzas moins goûteuses et l'étroitesse des lieux. Mieux vos emporter ou se faire livrer. Cuisine très propre et les cuistos sont très pros, rapides et tout. Ils servent les meilleurs Kebabs que j'ai mangé France et Allemagne comprises.
💬 Home Sweet Home.
💬 Vous êtes accueillis par un hôte charmant et sympathique ! L'attention portée aux détails dans cet hôtel est incroyable. Vous pouvez voir que ce n'est pas une chaîne d'hôtels. Les chambres étaient très propres et le lit était super confortable ! L'emplacement est très bon. Le prix de ce genre d’hôtel citadin cool est vraiment juste. Nous avons vraiment apprécié notre séjour. Nous reviendrons c'est sûr ! Merci de nous recevoir.
💬 Endroit merveilleux. Service brillant. Bonne nourriture. Aucune plainte. 👍🙏🏻
💬 L'hôtel est très faible. Il n'y a pas de sèche-cheveux dans la chambre. Internet est faible. Petit-déjeuner - petite sélection de plats, pas même du thé ou du amlet !!! Je devais prendre des sandwichs pour le petit-déjeuner. Les seuls points positifs sont la chambre spacieuse et la propreté